Ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω λίστα, θα εκπλαγείτε όταν δείτε μια λίστα με 6 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο γεύμα του παιδιού σας.
Ενώ όλοι γνωρίζουμε ότι οι χυμοί φρούτων, οι σόδες και ορισμένα άλλα ζαχαρούχα ποτά περιέχουν υπερβολική ποσότητα ζάχαρης, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να πέσουν στην παγίδα. Στην πραγματικότητα, τα τρόφιμα μπορούν επίσης να συνεισφέρουν περισσότερες θερμίδες με πρόσθετα σάκχαρα στη διατροφή του παιδιού σας από τα ποτά. Και σχεδόν τα 2/3 της πρόσθετης ζάχαρης φορτώνεται από το μωρό στο σπίτι, όχι στο νηπιαγωγείο ή στο σχολείο!
Μια άλλη μικρή σημείωση, είναι ότι η ζάχαρη προστίθεται συχνά σε πιάτα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά . Ως εκ τούτου, αυτά τα είδη μπορεί να φαίνονται πιο υγιεινά, αλλά δεν είναι. Θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία και να αποφύγετε την επιλογή τροφών με περισσότερα από 10 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα!
Δείτε μερικές «ύπουλες» τροφές που περιέχουν ζάχαρη που μπορεί να έχετε προσθέσει κατά λάθος στο γεύμα του παιδιού σας.
Φιστικοβούτυρο με χαμηλά λιπαρά
Ο κατασκευαστής αφαίρεσε το λίπος, αλλά για να του δώσει την υφή και τη γεύση του κανονικού φυστικοβούτυρου, πρόσθεσαν ζάχαρη. Τα φυσικά λίπη στο φυστικοβούτυρο είναι εγγενώς υγιεινά, οπότε προτιμήστε τα κανονικά! Το υγιεινό φυστικοβούτυρο περιέχει συχνά φιστίκια και πιθανώς λίγο αλάτι.
Δημητριακά για παιδιά
Ορισμένα παιδικά δημητριακά περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από ό,τι συνήθως, και δεν είναι μόνο η πολύχρωμη ποικιλία σοκολάτας που προκαλεί ανησυχία. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε ένα με 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα ή λιγότερο, σύμφωνα με τους διατροφολόγους. Ή μπορείτε να αναμίξετε δημητριακά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη με μια προ-ζαχαρωμένη ποικιλία.
Τα παιδικά γεύματα μπορεί να περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από ό,τι φαντάζεστε
Φρούτα σε κονσέρβα
Η λίγη ζάχαρη που βάζετε στο σώμα σας όταν τρώτε φρέσκα φρούτα θεωρείται υγιεινή, επειδή εξακολουθεί να είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες για να σας κρατούν χορτάτους. Ωστόσο, με τα κονσερβοποιημένα φρούτα, αυτός ο παράγοντας που είναι καλός για το σώμα είναι λιγότερο ισχυρός και η ζάχαρη είναι υψηλότερη, ειδικά αν επιλέξετε την πλούσια σε σιρόπι ποικιλία. Η συμβουλή των διατροφολόγων είναι να αγοράζετε πάντα με νερό. Εάν τυχαίνει να αγοράσετε πολύ σιρόπι, θα πρέπει να πλύνετε καλά τα φρούτα με νερό πριν τα χρησιμοποιήσετε στο γεύμα του παιδιού σας.
Γάλα με πρόσθετη γεύση
Αν και το γάλα φράουλας και το σοκολατούχο γάλα είναι συνήθως αρκετά νόστιμα, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι αυτό πρέπει να δίνεται στο παιδί σας μόνο μια φορά στο τόσο. Αντί να αγοράζετε έτοιμα, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας με άπαχο γάλα με σοκολάτα σε σκόνη ή σπιτική μαρμελάδα φράουλα, για παράδειγμα, που έχουν πρόσθετες βιταμίνες, κάνουν τα γεύματα του παιδιού σας πιο υγιεινά και περιέχουν λιγότερη ζάχαρη.
Αποξηραμένα φρούτα, κομμένα σε λεπτές φέτες
Αυτό το φαγητό είναι επίσης γεμάτο ζάχαρη όπως ο χυμός φρούτων σε κονσέρβα. Φροντίστε να κοιτάξετε προσεκτικά τη συσκευασία. Αν δείτε συστατικά όπως σιρόπι καλαμποκιού, τεχνητά χρώματα ή υδρογονωμένα φυτικά έλαια, δεν πρέπει να αγοράσετε αυτό το προϊόν. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν ότι τα φρέσκα φρούτα είναι πάντα η καλύτερη επιλογή.
Γιαούρτι
Δεδομένου ότι το γάλα είναι εγγενώς ζαχαρούχο λόγω της περιεκτικότητάς του σε λακτόζη, οι πρόσθετες γεύσεις μπορούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Είναι καλύτερο να αγοράσετε απλό γιαούρτι ή γιαούρτι βανίλιας και να το γλυκάνετε μόνοι σας με μερικά κομμάτια φράουλα ή μπανάνα.
