Τα αυγά είναι μια θρεπτική και οικεία τροφή στη διατροφή από τη στιγμή που ένα μωρό απογαλακτίζεται σε έναν ενήλικα. Ωστόσο, για να ταΐσετε σωστά τα αυγά του μωρού σας και να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα θρεπτικά συστατικά από τα αυγά, δεν γνωρίζουν όλες οι μητέρες.
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα , τα αυγά ταξινομούνται ως μια «καθολική» τροφή που μπορεί να εμφανιστεί στη διατροφή του μωρού από τη στιγμή του απογαλακτισμού έως την ενηλικίωση. Ωστόσο, γνωρίζετε, μεταξύ των τύπων αυγών, ποια αυγά έχουν το υψηλότερο θρεπτικό περιεχόμενο; Ή πώς πρέπει οι μητέρες να ταΐζουν τα μωρά τους για να απορροφούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά από τα αυγά; Μάθετε τις παρακάτω πληροφορίες τώρα!
1/ Ταΐστε το μωρό σας με αυγά ανάλογα με την ηλικία
Τα αυγά είναι μια γνώριμη και πολύ υγιεινή τροφή, η οποία μπορεί να είναι κατάλληλη για μωρά στην περίοδο του απογαλακτισμού, παιδιά προσχολικής ηλικίας ή μεγαλύτερα παιδιά. Ωστόσο, ανάλογα με την ηλικία , η ποσότητα των αυγών που μπορεί να καταναλώσει ένα μωρό θα είναι λίγο διαφορετική. Οι μητέρες θα πρέπει να ανατρέξουν στην τυπική δόση που είναι κατάλληλη για παιδιά διαφορετικών ηλικιών παρακάτω για να αποφύγουν την «υπερδοσολογία» για το μωρό!
– Από 6-7 μηνών: Το μωρό μπορεί να φάει μόνο κρόκο αυγού, και δεν μπορεί να τρώει περισσότερες από 2-3 φορές την εβδομάδα, κάθε εβδομάδα δεν μπορεί να τρώει περισσότερο από 1/2 κρόκο αυγού.
– Από 8-12 μηνών: Όχι μόνο οι μισοί, σε αυτό το σημείο το μωρό μπορεί να τρώει έναν ολόκληρο κρόκο αυγού για κάθε γεύμα. Αν και το παιδί έχει «ανέβει επίπεδο», αλλά και η μητέρα είναι περιορισμένη, θα πρέπει να ταΐζει τα αυγά της μόνο 3,4 φορές την εβδομάδα!
– Άνω του 1 έτους: 3-4 αυγά την εβδομάδα δεν είναι πλέον μεγάλο πρόβλημα για τα παιδιά. Φυσικά, πλέον ακόμη και τα baby whites μπορούν να «κουπουν» γευστικά.
Η κατανάλωση πολλών αυγών είναι καλό για τη μητέρα και το μωρό; Τα αυγά κοτόπουλου έχουν επίσης πολλές βιταμίνες A, D, B2, B6, B12, φολικό οξύ, χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, λιπαρά, ειδικά ωμέγα 3, που είναι απαραίτητα για την υγεία όλων, ιδιαίτερα των γυναικών. γυναίκες μετά τον τοκετό και μικρά παιδιά
Ενώ οι κρόκοι έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τον εγκέφαλο των παιδιών, όπως χολίνη, βιταμίνη Β12, βιταμίνη Α κ.λπ., τα ασπράδια αυγών δεν είναι επίσης «κατώτερα» με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λείπουν πολλά θρεπτικά συστατικά για τον κρόκο. όπως βιταμίνες Β2, Β6 , B9… Αν πολλοί άνθρωποι θεωρούν τον κρόκο ως τροφή για τον εγκέφαλο του παιδιού, το λευκό είναι απαραίτητο στοιχείο για τη διαδικασία ανάπτυξης των κυττάρων και την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών του μωρού. Επομένως, όταν το μωρό μεγαλώσει αρκετά, η μητέρα πρέπει να ταΐσει το μωρό και τον κρόκο και το ασπράδι για να εξασφαλίσει την ολοκληρωμένη ανάπτυξη του παιδιού.
Ανεξάρτητα από το σε ποια πλευρά είναι «προκατειλημμένο» το μωρό σας, θα πρέπει να ενθαρρύνετε το μωρό σας να τρώει και κρόκους και ασπράδια!
2/ Συγκρίνετε τα οφέλη μεταξύ διαφορετικών τύπων αυγών
Αυγά κοτόπουλου: Σε σύγκριση με άλλους τύπους αυγών, τα αυγά κοτόπουλου είναι πιο γνωστά και δημοφιλή. Εκτός από τα γενικά θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α στα αυγά κοτόπουλου είναι στην υψηλότερη μορφή. Ειδικότερα, το αυγό είναι ένα από τα λίγα είδη τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη D .
Αυγά πάπιας: Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά παρόμοια με τα αυγά κοτόπουλου, αλλά τα αυγά πάπιας δεν προσθέτουν βιταμίνη D και είναι επίσης πιο δύσκολα στην πέψη από τα αυγά κοτόπουλου. Επομένως, τα αυγά πάπιας δεν είναι κατάλληλα για τα μωρά να τρώνε πολλές φορές, ειδικά το βράδυ.
– Αυγά ορτυκιού: Μικρά, αλλά όχι λιγότερο «ευεργετικά». Όχι μόνο το θρεπτικό περιεχόμενο είναι ισοδύναμο με τα αυγά κοτόπουλου και πάπιας, αλλά η περιεκτικότητα σε φωσφορικό λίπος στα αυγά ορτυκιού είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού.
– Βοτανικά αυγά: Κατά μέσο όρο, κάθε 50 gr αυγού βοτάνου περιέχει περίπου 50 mg μολύβδου, που υπερβαίνει την ποσότητα μολύβδου που μπορεί να απορροφήσει ένα παιδί σε μια μέρα. Το να ταΐζετε το μωρό σας με αυγά βοτάνων μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες επιπτώσεις στην υγεία των παιδιών, όπως καθυστέρηση στην ανάπτυξη, αναιμία, έλλειψη συγκέντρωσης, παρεμπόδιση του μεταβολισμού...
– Αυγά πάπιας: Αν και περιέχουν πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορο κ.λπ., το θρεπτικό περιεχόμενο των αυγών πάπιας υπερβαίνει τις ανάγκες ενός παιδιού κάτω των 5 ετών. Ακόμα κι αν ταΐσετε το μωρό σας με αυγά πάπιας, μπορεί να έχει σοβαρά προβλήματα υγείας.
Αυγά πάπιας - Ένα πιάτο ταμπού για παιδιά κάτω των 5 ετών Τα αυγά πάπιας Balut περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, που είναι μια «χρυσή» τροφή που κάθε μητέρα θέλει να προσθέσει στη διατροφή του μωρού της. Ωστόσο, δεν είμαι σίγουρος αν το μωρό σας είναι αρκετά μεγάλο για να δοκιμάσει αυτό το πιάτο, μαμά!
3/ Προσοχή όταν ταΐζετε το μωρό σας με αυγά
Με το ανώριμο πεπτικό σύστημα του παιδιού, οι μητέρες δεν πρέπει να του δίνουν ωμά αυγά ή αυγά που δεν έχουν μαγειρευτεί καλά για να αποφύγουν δηλητηριάσεις ή πεπτικές διαταραχές.
– Αν φτιάχνουν τηγανητά αυγά για μωρά, οι μητέρες πρέπει να χρησιμοποιούν χαμηλή φωτιά. Αν και χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο, αυτή η μέθοδος περιορίζει την «πτητική» βιταμίνη Β και σκοτώνει όλα τα βακτήρια στα αυγά.
Εάν βράζετε αυγά, μην βάζετε αυγά όταν το νερό είναι ακόμα κρύο, αλλά αφήνετε το νερό να βράσει πριν προσθέσετε τα αυγά για να μην σπάσουν.
Για παιδιά άνω των 5 ετών, δεν πρέπει να τρώνε αυγά πάπιας το βράδυ και δεν πρέπει να τους δίνουν περισσότερο από 1 αυγό την ημέρα. Επιπλέον, μη δίνετε στο μωρό σας αυγά πάπιας σε συνδυασμό με άλλες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α.
>>> Δείτε περισσότερες συζητήσεις με σχετικά θέματα:
Διατροφή για μωρά
Υγεία και διατροφή για μωρά από 1 έως 12 μηνών
