Η βιταμίνη Ε είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να διαστέλλονται αρκετά ώστε το αίμα να ρέει ελεύθερα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μέσω της διατροφής, η μητέρα μπορεί να συμπληρώσει πλήρως αυτό το θρεπτικό συστατικό για το παιδί, αλλά πρέπει να υπολογίζεται με λογικό τρόπο
1/ Η σημασία της βιταμίνης Ε για την υγεία και την ανάπτυξη του μωρού σας
Η βιταμίνη Ε παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο σώμα των παιδιών. Η βιταμίνη Ε συμμετέχει στο μεταβολισμό των κυττάρων, μειώνει την οξείδωση των λιποδιαλυτών πρωτεϊνών, βοηθώντας έτσι το παιδί σας να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση. Αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό βοηθά επίσης στην προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες, συμβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθώντας το σώμα να καταπολεμήσει τα μικρόβια. Η αντιοξειδωτική ικανότητα της βιταμίνης Ε μειώνει επίσης τον κίνδυνο καταρράκτη και άλλων ασθενειών που μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια όρασης.
Πώς να συμπληρώσετε βιταμίνες για παιδιά; Μέσω της τροφής, τα περισσότερα παιδιά θα λάβουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα τους. Ωστόσο, τα μωρά που γεννιούνται πρόωρα ή με προβλήματα υγείας μπορεί να χρειάζονται καθημερινά συμπλήρωμα βιταμινών και μετάλλων. Αυτά είναι απαραίτητα στοιχεία για να χτίσει το σώμα γερά οστά και δόντια και να αποτρέψει την αναιμία.
2/ Πόση βιταμίνη Ε χρειάζεται ένα παιδί;
Ηλικίες 1-3 ετών: 6 mg, ή 9 IU (διεθνείς μονάδες) βιταμίνης Ε ημερησίως.
4-8 ετών: 7 mg ημερησίως ή 10,5 IU ημερησίως.
Πολλά παιδιά δεν λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη Ε από τη διατροφή τους, αλλά ούτε και σοβαρές ανεπάρκειες βιταμίνης Ε και προβλήματα υγείας. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι περισσότεροι ενήλικες και παιδιά καταναλώνουν βιταμίνη Ε ελαφρώς κάτω από το συνιστώμενο επίπεδο. Τα μωρά δεν χρειάζεται να λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη Ε κάθε μέρα. Αντίθετα, θα πρέπει να υπολογίσετε τη μέση ποσότητα βιταμίνης Ε για αρκετές ημέρες ή μια εβδομάδα.
3/ Πηγή τροφής πλούσια σε βιταμίνη Ε για παιδιά
Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες πηγές τροφίμων βιταμίνης Ε:
Η βιταμίνη Ε μπορεί να βρεθεί σε πολλά τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
- 28g αποξηραμένα αμύγδαλα: 7mg
– 1 κουταλάκι του γλυκού έλαιο φύτρων σιταριού: 6mg
- 28g ξηρούς καβουρδισμένους ηλιόσπορους: 6mg
– 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου: 4 mg
– 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ηλιόσπορου: 4 mg
– 1 κουταλιά της σούπας απαλό φυστικοβούτυρο: 2 mg
- 28 g ξηρά καβουρδισμένα φιστίκια: 2 mg
– 1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλαιο: 1,8 mg
– 1 κουταλάκι του γλυκού καρθαμέλαιο: 1,5 mg
– ½ μεσαίο ακτινίδιο (ξεφλουδισμένο): 1 mg
– 1 κουταλάκι του γλυκού καλαμποκέλαιο: 0,6 mg
– φλιτζάνι κατεψυγμένο μαγειρεμένο σπανάκι: 0,8 mg
– φλιτζάνι μπρόκολο κατεψυγμένο: 0,6 mg
– 1 κουταλάκι του γλυκού σογιέλαιο: 0,4 mg
– ¼ φλιτζάνι μάνγκο: 0,9 mg
Σημείωση: Οι ξηροί ξηροί καρποί ενέχουν κίνδυνο πνιγμού για τα παιδιά. Επομένως, θα πρέπει να το τρίψετε ή να το ψιλοκόψετε. Ομοίως, θα πρέπει επίσης να αλείψετε ένα λεπτό στρώμα βουτύρου από ξηρούς καρπούς πριν τους δώσετε στο μωρό σας. Τα παιδιά μπορούν να τρώνε περισσότερο ή λιγότερο από την ποσότητα που αναφέρεται παραπάνω ανάλογα με την ηλικία και τη γεύση του παιδιού. Έτσι μπορείτε να υπολογίσετε το κατάλληλο θρεπτικό περιεχόμενο για το παιδί.
Γιατί είναι σημαντικό να παρέχεται αρκετό κάλιο στα παιδιά; Το κάλιο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών του σώματος, καθώς και για τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων αρτηριακής πίεσης και τη συστολή των μυών. Ωστόσο, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, τα παιδιά λαμβάνουν αυτήν τη στιγμή λιγότερο από το 60% της συνιστώμενης ποσότητας καλίου. Λοιπόν, πώς μπορώ να διορθώσω αυτήν την κατάσταση;
