Εκτός από τα κύρια γεύματα, το μενού για παιδιά 2 ετών χρειάζεται και «ποιοτικά» σνακ που θα βοηθήσουν τα παιδιά να συμπληρώσουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Το MarryBaby προτείνει ελκυστικά αλλά εξίσου θρεπτικά σνακ, ανατρέξτε σε αυτό τώρα!
περιεχόμενο
1. Τηγανιτά νουντλς με λαχανικά
2. Σούπερ χαριτωμένο λιπαρό κέικ smiley face
3. Σούπερ θρεπτικό γάλα καλαμποκιού
4. Φλάν
Στην ηλικία των 2 ετών, το ύψος και το βάρος του μωρού αυξάνονται πιο αργά από πριν. Υπάρχουν πολλά μωρά που σχεδόν στέκονται στα κιλά για πολλή ώρα, μπερδεύοντας τους γονείς. Τα περισσότερα παιδιά έχουν φάει θρυμματισμένο ρύζι ή κολλώδες ρύζι, επομένως το μενού για παιδιά 2 ετών πρέπει να έχει αρκετό ρύζι με φαγητό και λαχανικά.
Το μενού πρέπει να περιέχει 4 ομάδες τροφίμων: πρωτεΐνη, λίπος, άμυλο και φυτικές ίνες. Με τα σνακ, οι μητέρες θα πρέπει επίσης να ταΐζουν τα μωρά τους 2 από τις 4 απαραίτητες ομάδες τροφίμων. Τα σνακ για μωρά δεν χρειάζεται να είναι πολύ απαιτητικά, αλλά πρέπει επίσης να πληρούν τα κριτήρια της νοστιμιάς, της υγιεινής και της γεμάτη ενέργεια σύμφωνα με τις ανάγκες των δραστηριοτήτων του μωρού.
Η μητέρα μπορεί να φτιάξει ζεστό φαγητό, φρούτα, φρούτα ή γάλα από λαχανικά. Οι μητέρες θα πρέπει να «μεταμορφώνουν» το μενού καθημερινά για να προσελκύουν παιδιά που αγαπούν να τρώνε και δεν αισθάνονται ότι το φαγητό είναι υποχρεωτικό. Παρακάτω είναι ένα μενού για ένα μωρό 2 ετών με πολύ ελκυστικά και θρεπτικά συνοδευτικά, ανατρέξτε σε αυτό!
Διατροφή για μωρό 1-3 ετών: Τι δεν ξέρουν οι μαμάδες! Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία ξεχωριστών πιάτων για το μωρό, σε αυτό το σημείο, η μητέρα μπορεί να «χτίσει» τη διατροφή του μωρού με βάση το κοινό μενού. Ωστόσο, αντί να εστιάζουμε στην ποσότητα του φαγητού, το θρεπτικό περιεχόμενο κάθε πιάτου είναι αυτό που πρέπει να προσέχουν οι μητέρες
1. Τηγανιτά νουντλς με λαχανικά
Τα noodles με λαχανικά είναι πλούσια σε ενέργεια και πολύ εύκολα στην προετοιμασία. Μόλις περίπου 10 λεπτά, η μαμά της έδωσε αμέσως ένα νόστιμο σνακ.
Υλικό
200 γρ χυλοπίτες
½ πράσινες και κόκκινες πιπεριές
καρότο
του κρεμμυδιού
1 μικρή ντομάτα
Αποξηραμένα κρεμμύδια, ελαιόλαδο, καρυκεύματα, σάλτσα στρειδιών
Μόλις 10 λεπτά, η μαμά έχει ένα πιάτο με ζυμαρικά ανάμεικτα λαχανικά για το μωρό της
Κατασκευή
– Βράζετε νερό, βάζετε μέσα τις χυλοπίτες και τις βράζετε μέχρι να ψηθούν, μετά τις βγάζετε και τις ξεπλένετε με κρύο νερό και τις στραγγίζετε. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας λάδι Gac στα noodles για να μην κολλήσουν τα noodles μεταξύ τους.
- Λουλούδια με φλούδα καρότου.
- Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρά τετράγωνα.
- Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε φέτες.
– Πλυμένες πιπεριές κομμένες σε αστεία σχήματα: τετράγωνο, τρίγωνο…
- Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, μετά προσθέτουμε τα καρότα και σοτάρουμε. Συνεχίστε να τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τις ντομάτες. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Όταν ψηθούν τα λαχανικά, ρίξτε τα noodles στο νησί. Το νόστιμο πιάτο με τηγανητά λαχανικά για να φάνε τα μωρά τελείωσε, μαμά!
«Μεταμφίεση» πράσινα λαχανικά στο μενού του μωρού: Ξέρεις πώς; Το μενού του μωρού σίγουρα δεν θα είναι πλήρες χωρίς έναν «φίλο» των θρεπτικών πράσινων λαχανικών. Ωστόσο, εάν το παιδί επιμένει να μην τρώει, πρέπει να τα παρατήσω;
2. Σούπερ χαριτωμένο λιπαρό κέικ smiley face
Υλικό
3 μέτριες πατάτες
1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 αυγό κοτόπουλου
1 πρέζα αλάτι
Μαγειρικό λάδι
Κατασκευή
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες και μουλιάστε σε ένα φλιτζάνι αλατισμένο νερό για περίπου 10 λεπτά και μετά τις βάζετε σε έναν ατμομάγειρα με νερό. Όταν ψηθούν οι πατάτες, χρησιμοποιήστε έναν πουρέ για να τις πολτοποιήσετε. Σπάμε το αυγό και χτυπάμε. Προσθέστε λίγο αλάτι για γεύση. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το καλαμποκάλευρο μαζί με τις πατάτες.
– Απλώστε την περγαμηνή σε μια επίπεδη επιφάνεια για να μην κολλήσει. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μεγάλα κομμάτια. Χρησιμοποιήστε το στόμιο του ποτηριού για να πιέσετε προς τα κάτω για να κόψετε τη ζύμη σε ομοιόμορφα στρογγυλά κομμάτια. Χρησιμοποιήστε ξυλάκια ή ένα καλαμάκι για να πιέσετε προς τα κάτω τον κύκλο που μόλις δημιουργήσατε για να τραβήξετε τα μάτια, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να δημιουργήσετε ένα χαμογελαστό πρόσωπο για το πρόσωπο.
- Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι να ζεσταθεί το λάδι, μετά ρίχνουμε μέσα τα κέικ και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και μετά τα βγάζουμε. Το μωρό τρώει τηγανητά κέικ πατάτας με χαμογελαστό πρόσωπο και πίνει smoothies φρούτων, ενώ στο μενού προστίθεται ένα εξαιρετικά θρεπτικό σνακ για ένα μωρό 2 ετών , τη μαμά.
Το σούπερ χαριτωμένο κέικ smiley face είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε για μωρά
3. Σούπερ θρεπτικό γάλα καλαμποκιού
Υλικό
2 αμερικάνικο καλαμπόκι ψιλοτριμμένο
300 ml φρέσκο γάλα
5 λίτρα φιλτραρισμένο νερό
3 κουταλιές της σούπας ζαχαρούχο γάλα
Κατασκευή
– Βάλτε τους κόκκους καλαμποκιού σε ένα μπλέντερ με φιλτραρισμένο νερό και φρέσκο γάλα. Πολτοποιήστε ψιλά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να κάνετε το μείγμα λείο, αφαιρέστε τα υπολείμματα. Προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο γάλα και βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά να σιγοβράσει.
- Μαγειρέψτε ανακατεύοντας απαλά για να μην κολλήσει το γάλα. Βράστε για περίπου 5 λεπτά, σβήστε την εστία και αφήστε το μωρό σας να το πιει όσο είναι ακόμα ζεστό ή κρύο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό ρόφημα με αρκετή ενέργεια για τα σνακ του μωρού σας.
Το γάλα καλαμποκιού είναι πλούσιο σε ενέργεια για να βοηθά τα παιδιά να κινούνται ελεύθερα και να παίζουν
4. Φλάν
Υλικό
Κρόκος αυγού: 2
180 ml φρέσκο γάλα
Καραμέλλα
Το λαδωμένο κέικ που λατρεύει κάθε μωρό
Κατασκευή
- Οι κρόκοι των αυγών χτυπούν δεξιόστροφα.
- Ρίξτε φρέσκο γάλα στα χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια σήτα για να γίνει το μείγμα λείο.
– Η καραμέλα μοιράζεται ομοιόμορφα σε μικρά βάζα και στη συνέχεια βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει (περίπου 15 λεπτά) βγάζουμε και ρίχνουμε μέσα το μείγμα αυγών και γάλακτος. Στη συνέχεια βάζουμε στον ατμομάγειρα για περίπου 25 λεπτά.
Σημείωση: Μην το σκεπάζετε όταν μαγειρεύετε στον ατμό.
Όπως το κυρίως γεύμα, έτσι και ο ρόλος του γεύματος στο μενού για ένα παιδί 2 ετών είναι επίσης πολύ σημαντικός. Ειδικότερα, για τα υποσιτισμένα παιδιά, που αργούν να πάρουν βάρος, οι μητέρες πρέπει να αυξήσουν τη διατροφή στα σνακ. Εκτός από τα θρεπτικά πιάτα για σνακ που προτείνονται παραπάνω, οι μητέρες μπορούν να ανατρέξουν σε πιο ελκυστικά πιάτα καθώς και σε διατροφικές σημειώσεις για παιδιά 1-2 ετών στη σελίδα MarryBaby.vn . Μην το χάσεις!
