Για να εξασφαλίσουν ποικιλία στο μενού για παιδιά 2 ετών και 3 ετών, οι μητέρες δεν φοβούνται να συνδυάσουν ένα πιάτο με ένα άλλο για να βοηθήσουν τα παιδιά να νιώσουν πιο ενθουσιασμένα για το φαγητό. Ωστόσο, γνωρίζετε ότι δεν είναι όλοι οι συνδυασμοί ασφαλείς. Ακόμη και ένα μικρό λάθος στη διατροφή μπορεί να βλάψει την υγεία του μωρού σας.
Όταν τα παιδιά αρχίζουν να μαθαίνουν να τρώνε , οι περισσότερες μητέρες έχουν πολύ πονοκέφαλο βοηθώντας τα παιδιά τους να τρώνε καλά και να τρώνε υγιεινά. Ο συνδυασμός ενός πιάτου με ένα άλλο, η διαφοροποίηση του μενού για παιδιά 2 ετών και 3 ετών είναι η ιδανική λύση. Ωστόσο, είναι χρήσιμο μόνο όταν η μητέρα κάνει τον σωστό συνδυασμό, αν είναι λάθος, η μητέρα έχει βλάψει άθελά της την υγεία του παιδιού.
Οι μητέρες δεν πρέπει να δίνουν στο μωρό μπανάνες με γάλα. γνωρίζεις?
Ήπια, το μωρό θα έχει αέρια, κοιλιακό άλγος, ναυτία. Σε σοβαρές περιπτώσεις, κακή αναπνοή, ξηροδερμία, εξανθήματα, αϋπνία, διάρροια, δυσκοιλιότητα... Αυτές οι διαταραχές είναι οι κύριοι παράγοντες που επιβραδύνουν την ανάπτυξη των παιδιών αυτή την περίοδο που πρέπει να μεγαλώσουν. Επομένως, όταν ετοιμάζουν ένα μενού για ένα μωρό 2 ετών, οι μητέρες πρέπει να αποφεύγουν τους παρακάτω 6 λάθος συνδυασμούς:
1/ Μπανάνα συνδυασμένη με γάλα
Οι μπανάνες και το γάλα, αν διατηρούνται χωριστά, είναι στην πραγματικότητα δύο εξαιρετικά θρεπτικές πηγές τροφής, πολύ καλές για την ανάπτυξη των παιδιών. Ωστόσο, όταν συνδυάζονται, σχηματίζουν ένα πιάτο που είναι επιβλαβές για το πεπτικό σύστημα, επιβραδύνοντας συνήθως την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, προκαλώντας φούσκωμα, κοιλιακό άλγος και δυσπεψία στα παιδιά.
Τι γνωρίζετε για το πεπτικό σύστημα και πώς να φροντίζετε το μωρό σας όσο το δυνατόν πιο «τέλεια» Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι ένα υγιές πεπτικό σύστημα είναι το θεμέλιο για την υγεία ολόκληρου του σώματος.
Εάν στο μωρό σας αρέσει να πίνει smoothies μπανάνας και γάλακτος, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε πολύ ώριμες μπανάνες για επεξεργασία, αποφύγετε τη χρήση πράσινων ή φρεσκοώριμων μπανανών.
2/ Μικτό γάλα με οικογένεια πορτοκαλιού και λεμονιού
Τα οξέα AHA στα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ, τα μανταρίνια, όταν συναντώνται με πρωτεΐνη στο γάλα, θα μετουσιώσουν την πρωτεΐνη, μειώνοντας τη θρεπτική αξία του γάλακτος. Η άμεση συνέπεια είναι ότι το μωρό μπορεί να έχει διάρροια λόγω της τροφής που περιέχει αυτές τις δύο πηγές τροφής.
3/ Καρότα και ραπανάκια
Ένας από τους λόγους που το μωρό τρώει πολύ αλλά επιβραδύνει, μπορεί να οφείλεται στον λάθος συνδυασμό φαγητών ενώ η μητέρα μαγειρεύει. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά σε ορισμένα τρόφιμα θα καταστρέψουν το ένα το άλλο, σπαταλώντας θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται να απορροφήσει το σώμα του μωρού.
Συνήθως, τα καρότα και τα ραπανάκια μαγειρεύονται μαζί για να κάνουν σούπα λαχανικών ή χυλό. Η βιταμίνη C στα ραπανάκια καταστρέφεται γρήγορα από το ένζυμο που περιέχεται στα καρότα.
4/ Προσοχή όταν συνδυάζετε μοσχαρίσιο κρέας
Μοσχάρι με μαύρα φασόλια: Τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε ακατέργαστες φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση άφθονου σιδήρου από το βόειο κρέας.
-Μοσχάρι με σχοινόπρασο: Αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ εύκολος για να φουσκώσει το μωρό, δυσπεψία, ίσως και δηλητηρίαση.
Μοσχάρι με θαλασσινά: Το βόειο κρέας είναι πλούσιο σε φώσφορο, ενώ τα θαλασσινά είναι πλούσια σε ασβέστιο και μαγνήσιο. Όταν αυτά τα μέταλλα συναντηθούν, θα προκαλέσουν καθίζηση αλατιού, θα εμποδίσουν την απορρόφηση του φωσφόρου και θα μειώσουν τον ρυθμό με τον οποίο παρέχεται ασβέστιο στον οργανισμό.
5/ Σούπα χοιρινό εγκέφαλο και αυγό
Αυτό είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο πιάτο που τα περισσότερα παιδιά θέλουν να φάνε. Ωστόσο, ο συνδυασμός δύο πολύ θρεπτικών τροφών στην πραγματικότητα βλάπτει μόνο το μωρό, επειδή αυξάνει την ποσότητα της κακής χοληστερόλης στο αίμα του παιδιού.
6/ Γαρίδες με φασόλια, γλυκοπατάτες, σπανάκι
Μεταξύ αυτών των τριών λαχανικών, το φυτικό οξύ περιέχει πολύ από αυτό που μπορεί να συνδεθεί με το ασβέστιο από τις γαρίδες για να σχηματίσει αλάτι, το οποίο επηρεάζει την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα. Επιπλέον, τα παιδιά είναι επίσης πολύ εύκολο να έχουν κοιλιακό άλγος εάν τρώνε τροφές με τον ίδιο συνδυασμό όπως παραπάνω.
