Η άστατη αλλαγή του καιρού από το φθινόπωρο στο χειμώνα θα κάνει εύκολα το μωρό σας να κρυώσει. Περιορίστε τη χρήση της δυτικής ιατρικής, οι μητέρες μπορούν να μάθουν πώς να μαγειρεύουν κοτόσουπα για να αναρρώσουν γρήγορα τα παιδιά τους από την ασθένεια. Είναι γνωστό ότι αυτό είναι ένα πολύ αποτελεσματικό μυστικό μιας μητέρας από τη Σιγκαπούρη.
περιεχόμενο
Πώς να μαγειρέψετε κακή κοτόσουπα για μωρά μητέρων από τη Σιγκαπούρη
Οφέλη για την υγεία της σούπας κοτόπουλου
Μερικοί τρόποι για να μαγειρέψετε κακή κοτόσουπα για μωρά και μητέρες για να θεραπεύσετε και να βελτιώσετε την υγεία
Κακό κοτόπουλο στιφάδο με άρκευθο
Μελέτες έχουν δείξει ότι το κρέας κοτόπουλου είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και καρνοσίνη. Εξαιτίας αυτού, είναι πολύ καλό για την υγεία. Ταυτόχρονα, η κοτόσουπα είναι επίσης μια άλλη απλή μέθοδος για να ανακουφίσετε την ασθένεια του μωρού σας.
Πώς να μαγειρέψετε κακή κοτόσουπα για μωρά μητέρων από τη Σιγκαπούρη
Η Cynthia Lim στη Σιγκαπούρη μοιράστηκε στο Facebook πώς να μαγειρεύει μαύρη σούπα κοτόπουλου για να θεραπεύσει γρήγορα το κρυολόγημα για το μωρό της. Εδώ είναι τα βήματα για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πιάτο:
Βήμα 1: Η μαμά έπλυνε το κοτόπουλο και το έκοψε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2: Χρησιμοποιήστε τη λαβή ενός μαχαιριού για να χτυπήσετε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 3: Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και τοποθετήστε το στον ατμομάγειρα. Μπορείτε να καλύψετε το μπολ αν θέλετε.
Βήμα 4: Ρίξτε νερό στην κατσαρόλα, καλύψτε τη μισή κατσαρόλα με το καπάκι.
Βήμα 5: Ανάβουμε σε δυνατή φωτιά για να βράσει το νερό. Μετά από 10 λεπτά χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Βήμα 6: Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 3 ώρες, προσθέτοντας νερό αν χρειάζεται.
Βήμα 7: Σβήστε τη σόμπα, αφήστε το νερό να κρυώσει για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το ζωμό κότας στο μπολ.
Βήμα 8: Η μητέρα φιλτράρει το ζωμό κοτόπουλου μέσα από ένα κόσκινο για να αφαιρέσει τις ακαθαρσίες
Βήμα 9: Βάλτε σε ένα μπολ για να το απολαύσει το μωρό σας.
Οφέλη για την υγεία της σούπας κοτόπουλου
Διατροφική αξία του κακού κοτόπουλου
Το κακό κοτόπουλο έχει υψηλότερη θρεπτική επίδραση από το κανονικό κοτόπουλο. Κάθε 100 g κακού κοτόπουλου έχει περίπου 22,3 g protid και 2,3 g λιπιδίων, ενώ τα κανονικά κοτόπουλα έχουν μόνο περίπου 18,2-20,3 g protid αλλά προέρχονται από 7,5-1,50 g λιπιδίων.
Η κοτόσουπα είναι πολύ καλή για τα παιδιά την εποχή της αλλαγής της εποχής
Σύμφωνα με την εμπειρία της ανατολικής ιατρικής, το κακό κοτόπουλο έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της αντοχής, τη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού, την αύξηση της αντίστασης για τα παιδιά .
Το κρέας κοτόπουλου είναι χαμηλό σε λιπαρά, πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες και έχει περίπου 18 αμινοξέα, πολλές βιταμίνες όπως A, B1, B2, N12, E, PP... και ιχνοστοιχεία όπως K, Na, Ca, Fe, Mg , Mn , Cu…
Η περιεκτικότητα σε σίδηρο (βοηθά στη θρέψη του αίματος) στο κοτόπουλο είναι πολύ υψηλή, αντιπροσωπεύοντας το 7,9%, ενώ το κοτόπουλο με κάρυ έχει μόνο 3,9%.
Η θεραπευτική επίδραση του κακού κοτόπουλου
Μελέτες έχουν δείξει ότι το κρέας κοτόπουλου είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και καρνοσίνη. Χάρη σε αυτό, είναι πολύ καλό για τη διαδικασία ανατροφής των παιδιών .
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Nanchang στην Κίνα ανακάλυψαν ότι αυτή η φυλή κοτόπουλου έχει διπλάσια καρνοσίνη από τα κανονικά κοτόπουλα.
«Είμαστε σίγουροι ότι το κοτόπουλο είναι μια από τις πιο πλούσιες σε καρνοσίνη τροφές», δήλωσε ο ερευνητής Γινγκ-γκανγκ Τιάν από το Εργαστήριο Επιστήμης Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Ναντσάνγκ στο Ναντσάνγκ.
Βοηθά τα παιδιά να ενισχύσουν πολύ καλά την αντίστασή τους
Σύμφωνα με τον Tian, η κατσαρίδα είναι ευεργετική στη θεραπεία του διαβήτη, της αναιμίας, του πόνου της περιόδου και των διαταραχών μετά τον τοκετό. Είναι επίσης καλό για το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη μυϊκή ανάπτυξη του παιδιού.
«Το κοτόπουλο χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για να αυξήσει την ανοσία του οργανισμού, να προστατεύσει τον οργανισμό από την εισβολή ασθενειών», είπε ο κ. Τιάν.
Η επίδραση του κακού κοτόπουλου στη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης
Ο Stephen Rennard του Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα, ΗΠΑ, είπε ότι η κοτόσουπα βοηθά στη διάλυση της συμφόρησης, του οιδήματος και στην αραίωση των εκκρίσεων.
Βοηθά στη μείωση της συμφόρησης στα βρέφη και βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων που προκαλούνται από γρίπη ή κρυολόγημα.
Η κοτόσουπα περιέχει κυστεΐνη, ένα αμινοξύ που μπορεί να συνδυαστεί με βιταμίνες C, E και σελήνιο σε αντιοξειδωτική δράση.
Η κακιά κοτόσουπα είναι πάντα θρεπτική και καλή για την υγεία
Η κυστεΐνη έχει επίσης την επίδραση της διέγερσης των λευκών αιμοσφαιρίων στη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού, ιδιαίτερα έχοντας την ικανότητα να αραιώνει και να διαλύει τα εμπόδια που προκαλούνται από τη συσσώρευση πτυέλων στο αναπνευστικό σύστημα.
Μερικοί τρόποι για να μαγειρέψετε κακή κοτόσουπα για μωρά και μητέρες για να θεραπεύσετε και να βελτιώσετε την υγεία
Κακό κοτόπουλο στιφάδο με άρκευθο
1 κοτόπουλο, 100 γρ λευκό ρύζι και 30 γρ κρίνο.
Καθαρίζουμε το κοτόπουλο, αφαιρούμε τα έντερα, βάζουμε το κρίνο στην κοιλιά του κοτόπουλου, το ράβουμε, προσθέτουμε ρύζι, νερό και μπαχαρικά.
Μαγειρέψτε, φάτε.
Χρησιμοποιείται για περιπτώσεις αδύναμων και αδυνατισμένων παιδιών. Ταυτόχρονα, βοηθά επίσης τη μητέρα να αναπληρώσει την απώλεια αίματος μετά τον τοκετό.
Κοτόπουλο στιφάδο πέντε μπαχαρικών
Κοτόπουλο 1 κοτόπουλο, γεννημένο 15 g, 15 g dong, 10 g Bach Thuong, 8 g μέσα από το πλαίσιο.
Προσθέστε μισό φλιτζάνι κρασί, σιγοβράστε.
Το να τρώτε όλη την ημέρα έχει ως αποτέλεσμα τη θεραπεία της αναιμίας.
Σούπες Baby: Σούπα με θαλασσινά σωστά, το φαγητό πολτοποιείται σούπες για βρέφη πιο εύκολο είπε είναι εύκολο να το πεις δύσκολο είναι δύσκολο γιατί το καλό φαγητό ή όχι εξαρτάται εν μέρει από τη γεύση του μωρού και το πώς να φτιάξεις τη διαφορετικότητα από τη μαμά. Ενημερώστε αμέσως το μενού από θαλασσινά για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή του μωρού σας!
Βασιλικό κοτόπουλο στον ατμό
Κοτόπουλο 1 κοτόπουλο, κολοκυθάκι 60 γρ.
Καθαρίζουμε το κοτόπουλο, το βάζουμε σε ατμομάγειρα με κολοκυθάκι, προσθέτουμε τζίντζερ, κρεμμύδι, αλάτι, μπαχαρικά, σιγοβράζουμε για 3 ώρες.
Χρησιμοποιείται για πρόπτωση στομάχου, πρόπτωση νεφρού, πρόπτωση ορθού, πρόπτωση μήτρας, ακανόνιστη έμμηνο ρύση.
Σύμφωνα με την ανατολίτικη ιατρική, το κρέας του κοτόπουλου έχει λέπρα, γεννά λέπρα, μωρά με «λεπρικές ρίζες» είχαν εξανθήματα, εξανθήματα κ.λπ., οι μητέρες πρέπει να απέχουν από το τάισμα.
Εάν έχετε υπερλοίμωξη που συνοδεύεται από πνευμονία, φλεγμονή των δοντιών κ.λπ., ο τρόπος να μαγειρέψετε κοτόσουπα για το μωρό για να θεραπεύσει την ασθένεια δεν θα είναι κατάλληλος. Τα παιδιά δεν πρέπει να τρώνε πολλά γεύματα στη σειρά με κοτόπουλο γενικά και κακό κοτόπουλο ειδικότερα.
