Συνδυάζοντας έξυπνα τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα του χυλού για μωρά, προσθέτει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών και τονώνει το μωρό να θέλει να τρώει περισσότερο πράσινα λαχανικά.
περιεχόμενο
Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για τα μωρά να τρώνε λαχανικά;
5 είδη λαχανικών για να μαγειρέψετε χυλό για μωρά και νήπια
Πώς να συνδυάσετε λαχανικά για να μαγειρέψετε χυλό για μωρά
Εκτός από τις πρωτεΐνες, φυτικές ίνες από λαχανικά όπως καρότα, μπρόκολο, μπιζέλια, λάχανο... θα καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες και την ανάπτυξη του μωρού κατά τη διάρκεια του απογαλακτισμού . Ο μαγειρεμένος με λαχανικά χυλός για μωρά, εάν συνδυαστεί σωστά, θα βοηθήσει το πιάτο να αυξήσει τη γεύση του.
Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για τα μωρά να τρώνε λαχανικά;
Μετά τη γέννηση έως τους 6 μήνες, η τροφή του μωρού είναι το μητρικό γάλα. Από τον 6ο μήνα και μετά, τα μωρά μπορούν να αρχίσουν να τρώνε στερεές τροφές. Αυτή τη στιγμή, το πεπτικό σύστημα του παιδιού είναι ακόμα ανώριμο, το στομάχι είναι αδύναμο, επομένως δεν μπορεί να απορροφήσει ξηρά και σκληρά τρόφιμα.
Η εξοικείωση με τα λαχανικά πριν από τα ψάρια είναι μια από τις αρχές που πρέπει να θυμούνται οι μητέρες που απογαλακτίζονται
Ο πουρές χυλός είναι μια κατάλληλη τροφή, διευκολύνοντας τα μωρά να μασούν και να καταπίνουν και να απορροφούν καλά τα θρεπτικά συστατικά. Αυτή είναι και η εποχή που τα παιδιά μαθαίνουν να εξοικειώνονται με τα λαχανικά. Για να αποφύγει την πλήξη, η μητέρα αφήνει το μωρό να το συνηθίσει και συνδυάζει ευέλικτα τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα του χυλού για να βοηθήσει το μωρό να νιώσει την ποικιλία του φαγητού. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν ότι τα παιδιά πρέπει να τρώνε λαχανικά πριν μάθουν να τρώνε κρέας και ψάρι.
5 είδη λαχανικών για να μαγειρέψετε χυλό για μωρά και νήπια
Τα παιδιά που αρχίζουν να μαθαίνουν να τρώνε μπορούν να τρώνε μια ποικιλία λαχανικών. Ανάλογα με το είδος του φαγητού που έχετε τον κατάλληλο τρόπο επεξεργασίας, μπορείτε να ανατρέξετε στα ακόλουθα 5 είδη λαχανικών:
Καρότο
Τα καρότα θεωρούνται ένα χρυσό συμπλήρωμα διατροφής με βιταμίνη Α, η οποία κάνει καλό στα μάτια των παιδιών και προλαμβάνει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα. Αυτό είναι επίσης ένα εύκολο φαγητό, εύκολο στην προετοιμασία για να ξεκινήσουν τα μωρά να απογαλακτίζονται . Η μητέρα μόλις ξεφλούδιζε, έπλυνε, έβρασε στον ατμό καρότα, μετά πολτοποίησε και ανακάτευε με χυλό για να φάει το μωρό.
Συρρίκνωση λαχανικών
Το σπανάκι βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των λαχανικών που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα του χυλού για μωρά. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, πρωτεΐνη και βήτα καροτίνη. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη βελτίωση της αντίστασης των παιδιών. Όταν ετοιμάζει το baby σπανάκι, η μητέρα θα πρέπει να επιλέγει νεαρά λαχανικά με λεπτά φύλλα. Τα παλιά φύλλα των λαχανικών χάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά.
Κουνουπίδι
Το κουνουπίδι, γνωστό και ως μπρόκολο, θεωρείται υπερτροφή για μωρά . Πρόκειται για ένα λαχανικό πλούσιο σε πρωτεΐνες, αμινοξέα που το σώμα δεν μπορεί να συνθέσει από μόνο του. Το κουνουπίδι περιέχει επίσης φολικό οξύ, το οποίο συμμετέχει στη σύνθεση του DNA των κυττάρων, βοηθώντας το σώμα του μωρού να αναπτυχθεί γρήγορα. Το μπρόκολο έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το λευκό κουνουπίδι, επομένως θα πρέπει να επιλέξετε αυτό το είδος για να ετοιμάσετε φαγητό για το μωρό σας.
Κολοκύθι
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε ψευδάργυρο. Αυτή η ουσία συμμετέχει στο σχηματισμό πρωτεϊνών και γαγγλιακών οξέων, τα οποία είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του σώματος και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών . Η κολοκύθα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία και έχει νόστιμη γεύση. Οι μητέρες μπορούν να μαγειρέψουν πουρέ κολοκύθας, στη συνέχεια να τον ανακατέψουν σε χυλό και να τον ταΐσουν στο μωρό.
Γλυκοπατάτα
Οι γλυκοπατάτες είναι μια καλή τροφή για τη διαφοροποίηση των υδατανθράκων στη διατροφή. Οι γλυκοπατάτες είναι εύπεπτες και περιέχουν πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν τα καθαρτικά, υποστηρίζουν τη διαδικασία της πέψης και περιορίζουν τη δυσκοιλιότητα. Οι γλυκοπατάτες παρασκευάζονται και στο κύριο γεύμα του μωρού και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως σνακ.
Σημείωση σχετικά με τις τροφές απογαλακτισμού ανάλογα με την ηλικία του μωρού σας Τα μωρά δεν μπορούν να φάνε όλες τις ομάδες τροφών που απογαλακτίζονται όταν συνηθίσουν για πρώτη φορά σε τροφές. Γνωρίζετε τις κατάλληλες ηλικίες για να εισάγετε διαφορετικές τροφές στο μωρό σας;
Πώς να συνδυάσετε λαχανικά για να μαγειρέψετε χυλό για μωρά
Για να είναι ποικίλα και νόστιμα τα γεύματα του μωρού σας, είναι οπωσδήποτε απαραίτητο να έχετε ποικίλες πηγές τροφής. Ο συνδυασμός λαχανικών που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα του χυλού για μωρά θα βοηθήσει τα παιδιά να έρθουν σε επαφή με πράσινα λαχανικά και γεύσεις και να απολαμβάνουν εύκολα την κατανάλωση λαχανικών.
Το μωρό σας σίγουρα θα απολαύσει τη γλυκιά γεύση των λαχανικών
Παρόμοια με την προετοιμασία φαγητού για ενήλικες, ανάλογα με το πιάτο, η μητέρα έχει τον τρόπο να συνδυάζει λαχανικά για να ταιριάζει στις προτιμήσεις του μωρού. Η ιαπωνική μέθοδος απογαλακτισμού ενθαρρύνει τις μητέρες να μαγειρεύουν ζωμό λαχανικών για τα μωρά τους.
Επίσης σύμφωνα με αυτή τη μέθοδο, η μητέρα αφιερώνει χρόνο μόνο τα Σαββατοκύριακα για να μαγειρέψει για το μωρό κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης εβδομάδας. Η μητέρα επιλέγει λαχανικά που χρησιμοποιούνται για να μαγειρεύουν χυλό για το μωρό, ξεφλουδισμένα, πλυμένα και βρασμένα με νερό. Αφού βράσαμε για περίπου 30-45 λεπτά, η μαμά έβγαλε τα λαχανικά και τα πολτοποίησε, τα λειάνισε και τα φύλαξε σε ένα βάζο. Ο ζωμός χωρίζεται σε μικρές μερίδες. Όλα είναι παγωμένα. Την ώρα των γευμάτων, η μητέρα ξεπάγωνε και ανακάτευε με χυλό για το μωρό.
Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια με αυτή τη μέθοδο. Τα μωρά μπορούν επίσης να τρώνε μια ευρύτερη ποικιλία τροφών.
