Γνωρίζετε γιατί οι γιατροί συνιστούν να χρησιμοποιείτε φρούτα και λαχανικά για να ξεκινήσετε τα στερεά αντί για κρέας, ψάρι ή αυγά; Αυτό συμβαίνει επειδή το μωρό σας δεν είναι στην κατάλληλη ηλικία για να δοκιμάσει όλες αυτές τις τροφές. Η αυθαίρετη χρήση τροφής χωρίς προηγούμενη αναφορά στο κατάλληλο επίπεδο για την ηλικία μπορεί να κάνει το μωρό να έχει δυσκολία στην πέψη, το χειρότερο, το μωρό μπορεί να δηλητηριαστεί.
Σε συνέντευξή του, ο Δρ. Jatinder Bhatia, νεογνολόγος και πρόεδρος της Επιτροπής Διατροφής της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής, είπε: "Δεν έχουμε ακόμα συγκεκριμένα στοιχεία που να το υποστηρίξουν. Ποιο είδος τροφής είναι καλύτερο για το μωρό;
Ορισμένες τροφές πιστεύεται ότι είναι αλλεργιογόνες ή είναι δύσκολο να απορροφηθούν από τα παιδιά
Διαμάχη στον επιστημονικό κόσμο
Ορισμένες τροφές αναφέρονται ως μη συνιστώμενες για παιδιά, επειδή οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι ενέχουν κινδύνους για την υγεία. Ωστόσο, εξακολουθούμε να μην μπορούμε να εγγυηθούμε ότι τα στοιχεία που δεν περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα θα είναι ασφαλή.
Αν και οι οργανισμοί υγείας συχνά συνιστούν να μην εισάγουμε στερεές τροφές στα μωρά πριν γίνουν 4-6 μηνών, μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν πειστικές αποδείξεις ότι καθυστερούν τα στερεά για παιδιά.Τα μωρά πριν από αυτό το στάδιο θα έχουν σημαντική προστατευτική δράση έναντι των αλλεργιών στα μωρά , ανεξάρτητα από το αν το μωρό θηλάζει ή τρέφεται με γάλα. Αυτή η καθυστέρηση σχετίζεται επίσης με τρόφιμα με υψηλό κίνδυνο πρόκλησης αλλεργιών στα παιδιά, όπως τα ψάρια, τα αυγά και τα τρόφιμα που περιέχουν την πρωτεΐνη στα φιστίκια.
Συνολικά, τα τρέχοντα στοιχεία σχετικά με αυτές τις αμφιλεγόμενες μελέτες δεν είναι επαρκή για να δείξουν μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ του χρόνου εισαγωγής στερεών και των αλλεργικών ασθενειών στα παιδιά. Στην πραγματικότητα, μερικές μικρές μελέτες έχουν καταλήξει σε εντελώς αντίθετα συμπεράσματα. Για παράδειγμα, το 2009 μια επιστημονική ομάδα διαπίστωσε ότι τα βρέφη και τα μικρά παιδιά στο Ισραλί ήταν λιγότερο πιθανό να είναι αλλεργικά στα φιστίκια από τα παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο, και για έναν πολύ εκπληκτικό λόγο τα παιδιά εκεί εκτέθηκαν σε φιστίκια σε πολύ μικρή ηλικία. Από εκεί, έδειξαν μια αντίστροφη σχέση μεταξύ της πρώιμης έκθεσης στα φιστίκια και των αλλεργιών στα φιστίκια.
Ωστόσο, με τα τρόφιμα που έχουν αναφερθεί ότι προκαλούν αλλεργίες, οι γονείς εξακολουθούν να συμβουλεύονται να είναι προσεκτικοί όταν τα χρησιμοποιούν στη διατροφή του μωρού τους.
Νέες πληροφορίες για «απαγορευμένες» τροφές για βρέφη και παιδιά
Πολλά τρόφιμα που προηγουμένως δεν συνιστώνταν για παιδιά κάτω του 1 έτους θεωρούνται πλέον ασφαλή για μωρά ηλικίας έως και 6 μηνών. Για πιο λεπτομερή αναφορά, μπορείτε να ακολουθήσετε τον παρακάτω πίνακα.
Είδος φαγητού
Κατάλληλη ηλικία
Μέλι (δεν προκαλεί αλλεργίες, πιθανός κίνδυνος δηλητηρίασης από αλλαντίαση για παιδιά κάτω του 1 έτους) Παιδιά άνω του 1 έτους
Φιστικοβούτυρο Παιδιά 6 μηνών έως 2 ετών (προηγουμένως 12 μηνών έως 2 ετών)
Ξηροί καρποί (μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό) Παιδιά 6 μηνών έως 2 ετών (προηγουμένως άνω των 12 μηνών έως 2 ετών)
Είναι εσπεριδοειδή
(μη αλλεργιογόνο αλλά θα προκαλέσει εντερικές διαταραχές ή όξινες πεπτικές διαταραχές. Η περιεκτικότητα σε οξύ των λεμονιών, των ανανάδων και των πορτοκαλιών είναι διαφορετική. Οι ντομάτες, που δεν ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών, εξακολουθούν να είναι όξινες)
Βρέφη 6 έως 12 μηνών (προηγουμένως άνω των 12 μηνών)
Φρέσκες φράουλες, σμέουρα και μουριές Παιδιά 6 έως 12 μηνών (προηγουμένως άνω των 12 μηνών)
Καλαμπόκι (αλλεργιογόνο και χαμηλή σε θρεπτικά συστατικά) Παιδιά 6 έως 12 μηνών (προηγουμένως άνω των 12 μηνών)
Ασπράδια αυγών (τα ασπράδια των ψημένων αυγών μπορούν να καταναλωθούν για περίπου 8-9 μήνες) Παιδιά 6 έως 12 μηνών (προηγουμένως άνω των 12 μηνών)
Προϊόντα πλήρους γάλακτος (η λακτόζη και η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι η αιτία των αλλεργιών και της δυσπεψίας, εκτός από το γιαούρτι και το τυρί. Το νωπό γάλα παρεμβαίνει επίσης στην απορρόφηση του σιδήρου, αλλά ο σίδηρος μένει πίσω. παίζει σημαντικό ρόλο στον πρώτο χρόνο ζωής του μωρού) Παιδιά άνω των 12 μηνών
Αλεύρι σίτου (για μωρά που δεν έχουν πρόβλημα με τη γλουτένη στη βρώμη ή το κριθάρι και δεν έχουν ιστορικό αλλεργίας στο σιτάρι ή δυσανεξίας στη γλουτένη) Παιδιά 6 έως 12 μηνών (προηγουμένως μετά από 9 έως 12 μήνες)
Σταφύλια (δεν προκαλεί αλλεργίες, αλλά υπάρχει κίνδυνος πνιγμού και ασφυξίας, γι' αυτό να προσέχετε όταν τα ταΐζετε) Παιδιά από 10 έως 12 μηνών
Οστρακόδερμα/καρκινοειδή (υψηλός κίνδυνος αλλεργίας) Παιδιά 6 έως 12 μηνών (προηγουμένως 1 έως 2 ετών)
