Τα πράσινα λαχανικά είναι τροφές που είναι ευεργετικές για το πεπτικό σύστημα και την υγεία των παιδιών, αλλά τα περισσότερα παιδιά μισούν αυτό το ήπιο πράσινο λαχανικό. Οι παρακάτω καλές συμβουλές βοηθούν τα παιδιά να τρώνε λαχανικά με νόστιμο τρόπο.
Τα λαχανικά περιέχουν πολύ άμυλο, οι φυτικές ίνες είναι πολύ καλές για το πεπτικό σύστημα του μωρού. Ωστόσο, μερικές φορές στα παιδιά δεν αρέσει να τρώνε λαχανικά. Η αντιμετώπιση της τεμπέλης κατανάλωσης λαχανικών στα παιδιά είναι ένα δύσκολο ταξίδι για τους γονείς. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορούν να εφαρμόσουν οι γονείς για να βοηθήσουν τα παιδιά να απολαμβάνουν την κατανάλωση πράσινων λαχανικών.
Ο ρόλος των πράσινων λαχανικών για το νεανικό σώμα
Σύμφωνα με διατροφολόγους, για να δημιουργηθεί η συνήθεια της κατανάλωσης πράσινων λαχανικών στα παιδιά, οι γονείς πρέπει να είναι επίμονοι και να μην μετατρέπουν τα γεύματα σε μάχες ή να πιέζουν τα παιδιά. Αυτό θα οδηγήσει στο να τεμπελιάζει το παιδί να φάει λαχανικά ή να φοβάται να φάει λαχανικά.
Οι λόγοι που μπορεί να οδηγήσουν στο να τεμπελιάζουν τα παιδιά να τρώνε λαχανικά περιλαμβάνουν: στους γονείς δεν αρέσει να τρώνε λαχανικά, επομένως δεν τα συστήνουν στα παιδιά τους, οι γονείς συχνά έχουν λίγο χρόνο να αγοράσουν φρέσκα λαχανικά κάθε μέρα ή οι γονείς δεν ξέρουν τι να αγορά. , πώς να συντονιστούν στα γεύματα για τα παιδιά ή οι γονείς συχνά τα παρατάνε πολύ νωρίς όταν βλέπουν ότι στα παιδιά δεν αρέσει αυτό το λαχανικό.
Τα πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες για τα μωρά.
Σύμφωνα με ειδικούς του Εθνικού Ινστιτούτου Διατροφής, η επίδραση των πράσινων λαχανικών είναι πολύ σημαντική, ως ομάδα τροφίμων που παρέχει βιταμίνες και μέταλλα για να βοηθήσει την ανάπτυξη των παιδιών. Οι φυτικές ίνες στα λαχανικά είναι πολύ καλές για το πεπτικό σύστημα, βοηθούν το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί πιο ομαλά, αυξάνουν την αντίσταση του παιδιού και προλαμβάνουν τις γαστρεντερικές παθήσεις. Η κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών όχι μόνο βοηθά το σώμα του μωρού σας να παραμείνει υγιές, αλλά υποστηρίζει και την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Καλές συμβουλές για να βοηθήσετε τα παιδιά να τρώνε ενεργά λαχανικά
Τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν 100-200g/ημέρα την ημέρα. Γι' αυτό είναι σημαντικό να ενθουσιάζετε τα παιδιά σας να τρώνε πράσινα λαχανικά. Σε αυτήν την περίπτωση, οι γονείς θα πρέπει να αλλάξουν τη μέθοδο και να εφαρμόσουν μερικές από τις παρακάτω συμβουλές για να βοηθήσουν τα παιδιά να τρώνε λαχανικά με νόστιμο τρόπο:
Μάθετε στα παιδιά να τρώνε λαχανικά από μικρή ηλικία
Από νεαρή ηλικία, οι γονείς θα πρέπει φυσικά να προσθέτουν πράσινα λαχανικά στην καθημερινή διατροφή του παιδιού τους για τον απογαλακτισμό. Οι μητέρες μπορούν να το επεξεργαστούν κάνοντας πουρέ ή ψιλοκόβοντας μια ποικιλία από πράσινα λαχανικά και φρούτα για να τα μαγειρέψουν με αλεύρι ή χυλό. Αυτό βοηθά στην τόνωση της γεύσης στα παιδιά για να τα βοηθήσει να συνηθίσουν εύκολα τη γεύση των πράσινων λαχανικών. Επιπλέον, οι γονείς και τα μέλη της οικογένειας θα πρέπει επίσης να τρώνε πράσινα λαχανικά για να τονώσουν τα παιδιά και να δίνουν το παράδειγμα στα παιδιά για να τα βοηθήσουν να καταλάβουν ότι η κατανάλωση λαχανικών είναι εξίσου απαραίτητη με την κατανάλωση ρυζιού και κρέατος.
Όμορφα διακοσμημένο για να δημιουργεί ενθουσιασμό στα παιδιά
Τα παιδιά είναι συχνά πολύ δραστήρια και ενδιαφέρονται για νέα και μοναδικά πράγματα. Για να κάνουν τα παιδιά να ενδιαφέρονται για τα λαχανικά και τα φρούτα, οι μητέρες μπορούν να αφιερώσουν χρόνο στην επεξεργασία και το κόψιμο, διακοσμώντας τα λαχανικά σε διάφορα θέματα όπως κινούμενα σχέδια ή χαρακτήρες, ιστορίες που αρέσουν στο μωρό.
Ας μετατρέψουμε τα λαχανικά σε υπέροχα άλογα ή αστεία ψάρια, πριγκίπισσες,... Μια άλλη μικρή συμβουλή είναι ότι οι μητέρες μπορούν να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν χυμούς λαχανικών και κόνδυλους για να χρωματίσουν το ρύζι σε πολλά χρώματα. ζωηρό πράσινο από κολλώδη φύλλα ρυζιού, σπανάκι, μπρόκολο , ροζ από αμάρανθο, κίτρινο από κουρκουμά κλπ. Αυτό βοηθά τα παιδιά να συνηθίσουν τη γεύση των πράσινων λαχανικών δημιουργώντας πιάτα.Το φαγητό που τραβάει τα βλέμματα ελκύει τα παιδιά.
Το εντυπωσιακά διακοσμημένο γεύμα βοηθά τα παιδιά να περιμένουν με ανυπομονησία να το δοκιμάσουν, διεγείροντας έτσι την αγάπη τους για το πιάτο.
Ποικίλες αλλαγές μενού
Για να ενδιαφερθεί το μωρό να τρώει πράσινα λαχανικά, η μητέρα πρέπει να αλλάξει το μενού ώστε να είναι πιο ποικιλόμορφο, όχι πολύ άκαμπτο και μονότονο με 2 πιάτα τηγανητά και βραστά λαχανικά κάθε μέρα.
Μπορείτε να αναμίξετε λαχανικά με σάλτσες ή να φτιάξετε σαλάτες ή smoothies που θα κάνουν το παιδί σας να ενδιαφέρεται περισσότερο. Το Nem είναι ένα μητρικό πιάτο που μπορεί να γεμιστεί με πολλά λαχανικά ή πιάτα όπως τηγανητό ρύζι, ανάμεικτο ρύζι, τηγανητά noodles. Αυτά είναι τα πιάτα που πρέπει να επιλέξουν οι μητέρες για να βοηθήσουν τα παιδιά τους να έχουν τη συνήθεια να τρώνε πράσινα λαχανικά.
Ελκυστική παρουσίαση πιάτων λαχανικών για παιδιά.
Επιπλέον, οι μητέρες μπορούν επίσης να ετοιμάσουν λαχανικά με τα πιάτα που αρέσουν στα παιδιά τους. Θα πρέπει επίσης να τους το πείτε εκ των προτέρων, ώστε το παιδί σας να μην εκπλαγεί ή αναστατωθεί όταν το αγαπημένο του φαγητό έχει διαφορετική γεύση από το συνηθισμένο. Μπορείτε επίσης να αφήσετε το παιδί σας να επιλέξει τον συνδυασμό πιάτων με λαχανικά που του αρέσουν.
Κάντε το φαγητό διασκεδαστικό
Για τα παιδιά, οι γονείς δεν πρέπει να μετατρέπουν τα γεύματα σε πολέμους γιατί αυτό θα ασκήσει πίεση στα παιδιά και θα τα κάνει λιγότερο πιθανό να τρώνε λαχανικά.
Για να δημιουργήσουν χαρά στα παιδιά κατά τη διάρκεια των γευμάτων, οι μητέρες μπορούν να επιλέξουν για τα παιδιά τους χαριτωμένα φλιτζάνια ή μπολ που αγαπούν, όπως ξυλάκια σε σχήμα δεινοσαύρου, σούπερ ήρωες, λουλούδια,... Κύριος σκοπός είναι να ενθουσιαστείτε το παιδί σας όταν αρχίσει να τρώει.
Επιπλέον, οι γονείς μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά τους να συνηθίσουν να τρώνε λαχανικά με ένα παιχνίδι. Θα σας δώσω μερικά μικρά λαχανικά να δοκιμάσετε και θα σας αφήσω να μαντέψετε το όνομα. Οι γονείς θα πρέπει να δώσουν στα παιδιά τους την αίσθηση ότι αρχίζουν να συνηθίζουν να τρώνε πράσινα λαχανικά με ενθουσιασμό και στη συνέχεια να ενσωματώνουν σταδιακά περίεργα πιάτα λαχανικών για να συνηθίσουν τα παιδιά τους.
Οι μητέρες μπορούν επίσης να ονομάσουν τα λαχανικά με ελκυστικά ονόματα, προσελκύοντας την περιέργεια του μωρού. Σε αυτή τη διαδικασία, οι μητέρες πρέπει ακόμα να είναι υπομονετικές, να μην βιάζονται και να αναγκάζουν τα παιδιά τους να τρώνε σύμφωνα με τις ανάγκες τους ή να αναγκάζουν τα παιδιά τους να τρώνε ό,τι δεν τους αρέσει, κάτι που θα δημιουργήσει φόβο ότι θα φάνε λαχανικά στο μωρό που είναι δύσκολο να διορθωθεί.
Αφήστε τα παιδιά να επιλέξουν το μενού
Μάθετε να αποδέχεστε και να σέβεστε τις προτιμήσεις του παιδιού σας. Πριν από τα γεύματα, θα πρέπει να ρωτήσετε τι είδους λαχανικά και κονδύλους θέλετε να φάτε σήμερα. Η ικανοποίηση των αναγκών τους θα τους κάνει ψυχολογικά πιο άνετους και ενθουσιασμένους την ώρα των γευμάτων.
Επιπλέον, πρέπει επίσης να αποδεχτείτε μερικές από τις ανάμεικτες απόψεις των παιδιών σας, μην το εκλάβετε ως ενόχληση. Αν το μωρό ζητήσει να πιει smoothie ντομάτας με πορτοκάλι, η μαμά μπορεί να το ετοιμάσει με το παιδί της με τον δικό της τρόπο και να το γευτεί μαζί με το παιδί της. Στη συνέχεια, δώστε στο παιδί σας προτάσεις και συμβουλές για άλλα επεξεργασμένα λαχανικά.
Γονείς, δώστε παράδειγμα στα παιδιά σας
Για να βοηθήσουν τα παιδιά να έχουν μια συνήθεια και να αγαπούν να τρώνε πράσινα λαχανικά, οι γονείς πρέπει πρώτα να δώσουν ένα παράδειγμα όπως η αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών στα καθημερινά γεύματα.
Επιπλέον, οι γονείς θα πρέπει επίσης να μιλήσουν στα παιδιά τους ώστε να κατανοήσουν καλύτερα τη σημασία των πράσινων λαχανικών και να τους εξηγήσουν την έννοια των πράσινων λαχανικών.
Ας ελπίσουμε ότι, μέσω αυτού του άρθρου, οι γονείς έχουν κάνει τις κατάλληλες επιλογές για να βοηθήσουν τα παιδιά τους να δημιουργήσουν συνήθειες και να απολαύσουν περισσότερο την κατανάλωση πράσινων λαχανικών. Βοηθήστε τα παιδιά σας να έχουν εθελοντική και λογική αγάπη για τα λαχανικά, μαμάδες!