Διατροφολόγος αποκαλύπτει 3 τρόπους για την ενίσχυση της ανοσίας κατά του Covid-19

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι μια ισχυρή ασπίδα που βοηθά στην πρόληψη της εισόδου των ιών στο σώμα. Ως εκ τούτου, ένας αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη του COVID-19 είναι η βελτίωση της ανοσίας εκτός από τα μέτρα προσωπικής υγιεινής, η χρήση μάσκας και ο περιορισμός της μετάβασης σε χώρους με πολύ κόσμο.

Αντιμετωπίζοντας την κατάσταση της επιδημίας COVID-19 με απρόβλεπτες περίπλοκες εξελίξεις, οι ειδικοί της προληπτικής ιατρικής βεβαιώνουν ότι η καλή αντίσταση θα βοηθήσει κάθε άτομο να μειώσει τον κίνδυνο μόλυνσης.

Ο καθηγητής Le Danh Tuyen - Διευθυντής του Εθνικού Ινστιτούτου Διατροφής συνιστά ότι οι άνθρωποι πρέπει να διασφαλίζουν τη διατροφή τόσο σε ποιότητα όσο και σε ποσότητα.

1. Τρώτε αρκετές ουσίες που παράγουν ενέργεια

Στην καθημερινή διατροφή, θα πρέπει να υπάρχουν αρκετές ουσίες που μπορούν να αυξήσουν την ενέργειά σας, όπως λίπος, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Μπορείτε να ανατρέξετε στη διατροφική πυραμίδα για ηλικιακές ομάδες και φυσιολογική κατάσταση (που κατασκευάστηκε από το Ινστιτούτο Διατροφής) για να έχετε μια κατάλληλη και επιστημονική διατροφή για εσάς και τα μέλη της οικογένειάς σας. 

Παρέχετε ενέργεια στον οργανισμό με λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες

Ο πύργος διατροφής έχει 6 ορόφους. Κάθε όροφος αντιστοιχεί σε μια ομάδα τροφίμων και η περιεκτικότητα της ουσίας είναι κατάλληλη για τον οργανισμό 1 ατόμου την ημέρα. Στο καθημερινό μενού πρέπει να έχετε περισσότερα από 10 φαγητά από τους ορόφους του πύργου. Στο οποίο, 4 κύριες ομάδες τροφίμων πρέπει να υπάρχουν πάντα στο κύριο γεύμα: ομάδα αμύλου (κυρίως από δημητριακά), ομάδα πρωτεϊνών (κρέας, ψάρι, αυγά, γάλα, όσπρια, φασόλια...), ομάδα λιπών (ζωικά λίπη, φυτικά έλαια), ομάδες βιταμινών και μετάλλων (λαχανικά, κόνδυλοι, φρούτα...).

Για να παρέχετε ένα πλήρες φάσμα θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται για το σώμα με μια ισορροπημένη αναλογία, σύμφωνα με τις συνιστώμενες ανάγκες, πρέπει να εφαρμόσετε τη σωστή ποσότητα τροφικών μονάδων στον πύργο. Όταν το σώμα είναι γεμάτο ουσίες, σημαίνει επίσης ότι έχουμε υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουμε την αντίσταση.

2. Πάρτε δισκία πολλαπλών θρεπτικών συστατικών

Κατά τη διάρκεια της επιδημίας, εάν αισθάνεστε ότι δεν τρώτε αρκετά σύμφωνα με τη διατροφική πυραμίδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα δισκία πολλαπλών μικροθρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό ή ιατρικό προσωπικό πριν τη χρησιμοποιήσετε, μην το χρησιμοποιείτε αυθαίρετα.

Ο καθηγητής Tuyen είπε ότι οι βιταμίνες και τα μέταλλα μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας. Εκτός από τη βιταμίνη C, η οποία θεωρείται ανώτερη ουσία στη βελτίωση της αντοχής, μπορείτε να επιλέξετε να πάρετε βιταμίνες A, D, E, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και αντιοξειδωτικά όπως τα φλαβονοειδή.

Βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη: Η βιταμίνη Α είναι άφθονη στο συκώτι ζώων, στον κρόκο του αυγού. Εν τω μεταξύ, η βήτα-καροτίνη (πρόδρομος της βιταμίνης Α) είναι άφθονη σε λαχανικά όπως καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθες, παπάγια και κίτρινα/κόκκινα φρούτα...

Βιταμίνη C: Σίγουρα κανείς δεν είναι εξοικειωμένος με την ικανότητα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού της βιταμίνης C υποστηρίζοντας την παραγωγή ιντερφερόνης (μια πρωτεΐνη που καταπολεμά τα παθογόνα, ένα σημαντικό πρωτεϊνικό συστατικό του ανοσοποιητικού συστήματος).

Η βιταμίνη C βοηθά στην αναστολή της σύνθεσης νέων ιών, καταπολεμώντας έτσι τους εισβάλλοντες ιούς. Πηγές τροφών πλούσιες σε βιταμίνη C είναι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, το γκρέιπφρουτ, τα σταφύλια, οι ντομάτες, το κουνουπίδι, τα ραπανάκια, οι πιπεριές κ.λπ.

Βιταμίνη Ε: Η βιταμίνη Ε στο σώμα θα συμμετάσχει στο μεταβολισμό των κυττάρων. Προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από την οξείδωση, αυξάνει την ανοσία. Μπορείτε να βρείτε τη βιταμίνη Ε εύκολα σε φυτικές τροφές όπως το σογιέλαιο, το ηλιέλαιο, το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Βιταμίνη D: Αυτό το θρεπτικό συστατικό εμπλέκεται σε διάφορες λειτουργίες του ανοσοποιητικού, του πεπτικού, του κυκλοφορικού και του νευρικού συστήματος. Ωστόσο, η πηγή βιταμίνης D που απορροφά ο οργανισμός στις τροφές είναι μόνο 10-20%. Εν τω μεταξύ, η βιταμίνη D συντίθεται κυρίως στο δέρμα χάρη στην επίδραση της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας (UV-B), που αντιπροσωπεύει το 80-90%.

Επομένως, οι ειδικοί υγείας συνιστούν πάντα ηλιοθεραπεία για 15-30 λεπτά κάθε μέρα νωρίς το πρωί για να αυξήσετε την απορρόφηση της βιταμίνης D. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε αυτό το θρεπτικό συστατικό με πιάτα όπως συκώτι ψαριών, έντερα. κόκκινα αυγά, ψάρια, θαλασσινά, ...

Εκτός από τις βιταμίνες που αναφέρθηκαν παραπάνω, μέταλλα όπως το σελήνιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικά για το ανοσοποιητικό σύστημα άμυνας του οργανισμού. 

3. Πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα

Ανάλογα με το σωματικό σας βάρος και το επίπεδο δραστηριότητας, θα πρέπει να πίνετε αρκετό νερό από 2 έως 2,5 λίτρα την ημέρα. 

Οι άνθρωποι συχνά έχουν τη συνήθεια να πίνουν μέχρι να διψάσουν, κάτι που δεν είναι καλό για τον οργανισμό. Θα πρέπει να πίνετε νερό τακτικά όλη την ημέρα, πίνοντας μέτρια ποσότητα κάθε φορά.

Πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα ανάλογα με το σωματικό βάρος και το επίπεδο δραστηριότητας

Σημειώστε ότι μην πίνετε βραστό νερό επανειλημμένα και μην πίνετε βραστό νερό για περισσότερες από 2 ημέρες. Με τα ανθρακούχα, αλκοολούχα ή καφεϊνούχα αναψυκτικά, πρέπει επίσης να περιορίζονται και μην τα χρησιμοποιείτε για να αντικαταστήσετε το φιλτραρισμένο νερό.

Έτσι, πώς να ξεπεράσετε την εποχή του COVID-19 με καλή υγεία, εκτός από τα μέτρα εξωτερικής άμυνας, θα πρέπει να σημειώσετε συστάσεις από ειδικούς για να φροντίσετε καλύτερα το σώμα σας.