Τροφές τονωτικές του αίματος για έγκυες γυναίκες με αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα συμπληρώματα αίματος για εγκύους θα σας βοηθήσουν να περιορίσετε και να καταπολεμήσετε την αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια επικίνδυνη κατάσταση που επηρεάζει τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό.

Εάν μαθαίνετε για τις τροφές που τονώνουν το αίμα για έγκυες γυναίκες για την πρόληψη και τη βελτίωση της αναιμίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης , ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο του aFamilyToday Health.

Γιατί είναι σημαντικός ο σίδηρος για τις έγκυες γυναίκες;

Η εγκυμοσύνη αυξάνει τις ανάγκες σας σε αίμα έως και 50%. Ο σίδηρος χρησιμοποιείται από το σώμα για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η αύξηση της παροχής αίματος σημαίνει ότι θα χρειαστείτε περισσότερα ερυθρά αιμοσφαίρια και περισσότερο σίδηρο για να δημιουργήσετε αυτά τα αιμοσφαίρια. Όταν δεν έχετε αρκετό σίδηρο στο σώμα σας, μπορεί να αναπτύξετε αναιμία.

Η αναιμία είναι η πιο κοινή πάθηση του αίματος που βιώνουν οι έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια του αναπτυσσόμενου εμβρύου, η οποία θέτει τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό σε αυξημένο κίνδυνο για μια σειρά επιπλοκών, όπως χαμηλό βάρος γέννησης και πρόωρο τοκετό.

Μορφές σιδήρου

Ο σίδηρος εμφανίζεται συχνά στο ζωικό κρέας και στα λαχανικά με αρκετά πλούσια περιεκτικότητα. Υπάρχουν 2 τύποι σιδήρου:

Αιμικός σίδηρος: Αυτός απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, μπορείτε να βρείτε τον αιμικό σίδηρο στο κρέας, τα ψάρια και άλλες πηγές ζωικής πρωτεΐνης.

Μη αιμικός σίδηρος : Ο μη αιμικός σίδηρος βρίσκεται σε δημητριακά, φασόλια, λαχανικά, φρούτα και σπόρους. Αυτός ο τύπος σιδήρου δεν απορροφάται εύκολα και απαιτεί περισσότερο χρόνο για τον μεταβολισμό.

Τονωτική τροφή αίματος για εγκύους που περιέχει σίδηρο αίμης

Οι τροφές που είναι φυσικά πλούσιες σε σίδηρο μπορεί να είναι πολύ χρήσιμες για την πρόληψη και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της αναιμίας. Το όφελος του διατροφικού σιδήρου είναι η ικανότητά του να απορροφάται πιο αποτελεσματικά από ότι σε χάπια και άλλα συμπληρώματα. Ο σίδηρος από τα τρόφιμα επίσης δεν προκαλεί την εντερική δυσφορία που μπορεί να κάνουν ορισμένα φάρμακα.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να λαμβάνουν 27 χιλιοστόγραμμα σιδήρου την ημέρα. Ορισμένες τροφές πλούσιες σε σίδηρο που εκτιμώνται και είναι καλές για τις εγκύους περιλαμβάνουν:

1. Άπαχο μοσχαρίσιο κρέας

Το κόκκινο κρέας είναι η καλύτερη πηγή αιμικού σιδήρου. Μια μερίδα 85g μοσχαρίσιου φιλέτου περιέχει περίπου 1,5 χιλιοστόγραμμα σιδήρου. Από την άλλη πλευρά, ο τρόπος παρασκευής του κρέατος είναι εξίσου σημαντικός γιατί εάν τρώτε ωμό ή κακοψημένο φαγητό, κινδυνεύετε από δηλητηρίαση στην εγκυμοσύνη επειδή τα βακτήρια στο κρέας δεν έχουν εξαλειφθεί πλήρως.

Όταν χρησιμοποιείτε μοσχαρίσια μπριζόλα σε εστιατόριο, ζητήστε να ψηθεί καλά το βόειο κρέας για να διασφαλίσετε την ασφάλεια για την υγεία.

2. Κοτόπουλο

Το κοτόπουλο περιέχει πλούσια περιεκτικότητα σε σίδηρο και είναι επίσης στη λίστα των τονωτικών για το αίμα τροφών για έγκυες γυναίκες. Επιπλέον, οι ειδικοί εκτιμούν επίσης την ποσότητα πρωτεΐνης και άλλων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που φέρνει το κοτόπουλο στις έγκυες γυναίκες. Επιπλέον, αυτό το γνώριμο κρέας μεταποιείται εύκολα σε πολλά νόστιμα, διεγερτικά και υγιεινά πιάτα όπως κοτόπουλο στιφάδο με μανιτάρια, κοτόσουπα...

Ο μόνος κίνδυνος που σχετίζεται με τα κοτόπουλα είναι η μόλυνση με βακτήρια Listeria . Αυτή η κατάσταση συμβαίνει όταν το κοτόπουλο είναι καλά ψημένο ή η ποιότητα του κρέατος δεν είναι υγιεινή. Οι έγκυες γυναίκες με λοίμωξη από Listeria έχουν αυξημένο κίνδυνο πρόωρου τοκετού , αποβολής, μόλυνσης στο νεογέννητο ή ακόμα και πρόωρου θανάτου. Επομένως, για να αποκλείσετε την παραπάνω περίπτωση, βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει υποστεί σχολαστική επεξεργασία, αποφύγετε να τρώτε ωμό ή σπάνιο κρέας.

3. Σολομός

Ο σολομός είναι σχετικά πλούσιος σε σίδηρο και είναι ασφαλής για τις εγκύους αρκεί το κρέας να έχει ψηθεί καλά. Εκτός από σίδηρο, ο σολομός είναι επίσης πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τις έγκυες γυναίκες. Ο σολομός είναι επίσης χαμηλότερος σε υδράργυρο από κάποια άλλα ψάρια, όπως ο τόνος και ο ξιφίας.

Προσθέστε σολομό στο μενού σας περίπου 3 φορές την εβδομάδα για να αυξήσετε το σίδηρο καθώς και την πρωτεΐνη. Επιπλέον, ορισμένα είδη θαλασσινών θεωρούνται ασφαλή για τις έγκυες γυναίκες, όπως:

Αχιβάδα

Hao

Γαρίδα

Λυκόψαρο

Σολομός

Είδος σαρδέλλας ή ρέγγας

Ρέγγα.

Τονωτική τροφή αίματος για εγκύους που περιέχει μη αιμικό σίδηρο

Εάν ακολουθείτε μια χορτοφαγική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή εάν οι τροφές με βάση το κρέας ανακατεύουν το στομάχι σας, οι έγκυες γυναίκες μπορούν να απορροφήσουν σίδηρο από τα φυτά, όπως:

1. Όσπρια

Όσπρια όπως φακές, μαύρα φασόλια, πράσινα φασόλια... περιέχουν πολλή πρωτεΐνη και εξαιρετικά πλούσια περιεκτικότητα σε σίδηρο. Επιπλέον, τα φασόλια είναι επίσης μια τονωτική τροφή για τις εγκύους με πλούσια πηγή φυτικών ινών, βοηθώντας σας να βελτιώσετε τη  δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης . Εκτός από τη χρήση φασολιών για μαγειρευτά, μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε πιάτα με γάλα ή τσάι για να δροσιστείτε σε ζεστό καιρό.

2. Σπανάκι και Κέιλ

Το σπανάκι και το λάχανο είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και σίδηρο. Αυτά τα χόρτα συνδυάζονται επίσης πολύ εύκολα με άλλα πιάτα. Ανακατεύετε λαχανικά για να φτιάξετε μια σαλάτα, σερβίρετε με ομελέτα ή απλώς τηγανίζετε με κρέας.

3. Μπρόκολο

Το μπρόκολο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά η θρεπτική αξία αυτού του λαχανικού είναι επίσης εντυπωσιακή: Κάθε 30 γραμμάρια μπρόκολου παρέχει 1 mg σιδήρου και συνοδεύεται από βιταμίνη C, μια βιταμίνη που βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει καλύτερα τον σίδηρο.

Εκτός αυτού, αυτό το λαχανικό είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν τις έγκυες γυναίκες να μειώσουν τις άβολες καταστάσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όπως η δυσκοιλιότητα και το φούσκωμα.

Πώς να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εκτός από τα τρόφιμα του αίματος για τις έγκυες γυναίκες, μπορείτε επίσης να προσθέσετε υποστήριξη για το σώμα με το συμπλήρωμα διατροφής για να βοηθήσει να απορροφήσει περισσότερο σίδηρο, όπως τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C . Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα να διασπάσει και να απορροφήσει τον σίδηρο από τα τρόφιμα και υπάρχει στις ακόλουθες τροφές:

Ακτινίδια

Παπάγια

φράουλα

Ντομάτα

Μπρόκολο

πιπεριά

Εσπεριδοειδή.

Ο σίδηρος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο για τις εγκύους στη διαδικασία παραγωγής αίματος. Ωστόσο, το σώμα δεν μπορεί να παράγει σίδηρο από μόνο του, επομένως χρειάζεστε τροφές που τονώνουν το αίμα για τις έγκυες γυναίκες για να συμπληρώσουν αυτή την ουσία. Επιπλέον, μπορείτε να ανατρέξετε στις προτάσεις του άρθρου για να δημιουργήσετε μια κατάλληλη δίαιτα για την υποστήριξη της ανάπτυξης του εμβρύου.