Αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε για το παιδί σας σήμερα το πρωί; Το μενού δημητριακών μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή!
Οι περισσότεροι από τους νέους περιπατητές είναι πολύ περίεργοι για τον κόσμο γύρω τους καθώς αυτή είναι η περίοδος ανάπτυξης και ανάπτυξης. Κάθε παιδί έχει διαφορετικές διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις, ακόμη και για βασικές τροφές. Για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, εξετάστε τις παρακάτω προτάσεις για υγιεινές επιλογές σε κάθε γεύμα και σνακ.
Απαραίτητη διατροφή για τα παιδιά
Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παρέχετε και τις 5 σημαντικές ομάδες τροφίμων (άμυλο, φρούτα, λαχανικά, γάλα και πρωτεΐνη) σε κάθε καθημερινό γεύμα των παιδιών σας. Μπορεί το μωρό σας να μην τρώει πάντα την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών σε κάθε γεύμα, αλλά τα αποτελέσματα θα σας εκπλήξουν! Εφόσον δίνετε στο παιδί σας μια ποικιλία τροφών, το σώμα του θα εξακολουθεί να λαμβάνει επαρκή διατροφή μέσα σε μια εβδομάδα.
Σιτηρά
Η σύνθεση των δημητριακών περιέχει φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος και παρέχουν ενέργεια στο παιδί σας για άσκηση και μελέτη κάθε μέρα. Εξάλλου, αυτό είναι επίσης ένα τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνη Β. Όχι μόνο αυτό, η σύνθεση ορισμένων στιγμιαίων δημητριακών περιέχει επίσης πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι δημητριακών: τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα επεξεργασμένα δημητριακά. Τα προϊόντα ολικής αλέσεως είναι η μορφή δημητριακών ολικής αλέσεως που περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β από τα επεξεργασμένα δημητριακά. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν αλεύρι ολικής αλέσεως, ψίχα ψωμιού, πλιγούρι βρώμης, καλαμποκάλευρο ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι και σιτάρι ολικής αλέσεως.
Τα επεξεργασμένα προϊόντα δημητριακών είναι προϊόντα που έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και έχουν υποστεί επεξεργασία σε λεπτή σκόνη, όπως αλεύρι, ψωμί, λευκό ρύζι και τα περισσότερα ζυμαρικά. Υπάρχει επίσης μια σειρά από δημητριακά στην αγορά σήμερα που είναι και ολόκληρα και εξευγενισμένα.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν να δίνετε στο παιδί σας δημητριακά ολικής αλέσεως και ότι τα δημητριακά πρέπει να αποτελούν τουλάχιστον το ½ της τροφής του παιδιού σε κάθε γεύμα.
Η ποσότητα δημητριακών που απαιτείται για την παροχή των παιδιών κάθε μέρα
Για παιδιά ηλικίας 2-3 ετών: περίπου 84 γρ.
Για παιδιά 4 ετών: περίπου 140 γρ.
Αναλυτικό καθημερινό μενού δημητριακών για παιδιά
Εάν το μωρό σας είναι πολύ κουρασμένο για να τρώει ρύζι κάθε μέρα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι με ένα άλλο συστατικό που είναι και νόστιμο και εύκολο να το βρείτε. Είναι δημητριακά! Το aFamilyToday Health θα ήθελε να σας προσφέρει μερικές τυπικές προτάσεις για να αλλάξετε ευέλικτα το θρεπτικό μενού δημητριακών.
Για παιδιά από 2-3 ετών
Μια φέτα τοστ το πρωί, ένα φρυγανισμένο σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα και 1/2 φλιτζάνι ζυμαρικά ολικής αλέσεως το βράδυ.
Ένα φλιτζάνι βρώμη το πρωί, ψητό σάντουιτς για μεσημεριανό και 1/2 φλιτζάνι ρύζι το βράδυ.
1/2 φλιτζάνι πλιγούρι το πρωί, 1 bagel για μεσημεριανό, 1 μικρό καρβέλι το βράδυ.
Για παιδιά 4 ετών
Ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης το πρωί, σάντουιτς για μεσημεριανό, 1/2 φλιτζάνι καστανό ρύζι το βράδυ.
Ένα κουλούρι το πρωί, 5 κράκερ ολικής αλέσεως για σνακ, φρυγανισμένο σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα και 1 φλιτζάνι ρύζι το βράδυ.
Μια τηγανίτα το πρωί, 2 δείγματα κράκερ σίκαλης για ένα σνακ, σάντουιτς με τυρί στη σχάρα για μεσημεριανό, 1/2 φλιτζάνι ολικής αλέσεως το βράδυ.
Ας ελπίσουμε ότι το παραπάνω άρθρο σας παρείχε χρήσιμες πληροφορίες για τα δημητριακά, βοηθώντας την οικογένειά σας και ειδικά τα παιδιά σας να έχουν ένα ελκυστικό μενού δημητριακών.