Magisk anvendelse af sort hvidløg i livet

Sort hvidløg har længe været betragtet som et mirakuløst "skjold" mod alle slags sygdomme. I dag forsker forskere stadig i mange flere anvendelser af sort hvidløg i livet

Sort hvidløg har længe været betragtet som et mirakuløst "skjold" mod alle slags sygdomme. I dag studerer forskere også mange flere anvendelser af sort hvidløg i dagligdagen.

1. Processen med at danne sort hvidløg

Folk bliver ofte overrasket over farven og smagen af ​​sort hvidløg, når de først bruger det, især ved at det ikke har nogen konserveringsmidler eller farvestoffer eller nogen tilsætningsstoffer. Sort hvidløg er en 100 % naturlig gæringsproces, der følger en lukket gæringsproces.

Efter en samlet gæringsperiode på omkring 45-60 dage vil der ske et mirakel: det friske hvidløg bliver til sort hvidløg. Med meget mere gavnlige aktive ingredienser for sundheden, herunder 18 aminosyrer, S-allyl cystein, diallyldisulfid, diallyl trisulfid – vigtige biologisk aktive stoffer, godt for helbredsforøgelse. Især den aktive ingrediens Allicin i frisk hvidløg er blevet reduceret for at stimulere, deoxygeneret, kombineret med sukker og aminosyremetabolisme, der danner melanoidin. Dette er et mørkt sort stof, som hjælper med at gøre hvidt frisk hvidløg til en karakteristisk kulsort farve.

2. Magisk anvendelse af sort hvidløg i livet

Sundhed : Sort hvidløg har så mange virkelig magiske helbredende virkninger.

Den mest effektive er at forebygge og behandle kræft: med indholdet af diallyltrisufid indeholdt i sort hvidløg. Dette er en vigtig ingrediens i at hæmme og hæmme væksten af ​​kræftceller. Et team af eksperter fra US Emory University School of Medicine har opdaget, at hvidløg kan hjælpe med at forhindre skade på hjerteceller, begrænse hjerteanfald og derved beskytte et sundt hjerte.

Sort hvidløg kontrollerer diabetes : forhindrer uforudsigelige komplikationer, selv nekrose forårsaget af denne sygdom. Fordi det indeholder ingrediensen Allicin, som virker ophæmmende på den uønskede aktivitet i bugspytkirtlen. Dette er også en begrænsende faktor i insulinproduktionen.

Godt for tarmene og fordøjelsessystemet : Sort hvidløg efter fermentering fra frisk hvidløg vil producere probiotika, yderst gavnligt for tarmene og fordøjelsessystemet. Derudover er det muligt at bruge sort hvidløg til behandling af forstoppelse, det giver hurtig effektivitet, høj sikkerhed og forårsager ikke skade på mave og tarme.

Forskønne

Anti-aging: er fordelen ved "S-allyl cystein" i hvidløg . Anvendelsen af ​​sort hvidløg skyldes, at reaktionen mellem hvide blodlegemer og fedtsyrer er blokeret, så der ikke kan dannes oxidation. Dette hjælper huden til at blive naturligt smuk.

Sort hvidløg har effekten af ​​vægttab : også takket være "S-allyl cystein"-effekten hjælper det med at indtage overskydende fedt og fedtsyrer, og hjælper kroppen med at blive afbalanceret, tonet og sund. I verden, især i Korea, bliver sort hvidløg lavet om til produkter som sort hvidløgshudcreme, sort hvidløgsmaske eller specialiseret sort hvidløgs spa-creme, som kvinder har stor tillid til.

Køkken

I 2008 blev sort hvidløg kåret som en af ​​de 5 mest populære fødevarer i de fleste luksusrestauranter i hele USA. Det anvendes i vid udstrækning i produktionen af ​​en bred vifte af produkter såsom sort hvidløgsekstrakt, sort hvidløgskapsler, sort hvidløgskrydderi, sort hvidløgs energidrik, sort hvidløgsdrik, sort hvidløgssauce, hvidløgssauce. sort … behandles til at tjene folks behov.

Med anvendelsen af ​​sort hvidløg kendt som "universets universalmiddel", er Leos sorte hvidløg  produceret af 100% naturlig fermenteringsteknologi fra den ensomme kilde af hvidløg dyrket i Ninh Thuan, Quang Ngai. mange effekter for kroppen: hjælp til at sænke kolesterol, stabilisere blodtrykket, beskytte det kardiovaskulære system, anti-aging, kontrollere diabetes, forebygge kræft, bekæmpe kronisk søvnløshed, ..1 - 3 knolde hver dag er meget godt for alle, som et skjold mod alle sygdomme.

Tsinghua