Fødevarer til at øge modstanden for ældre mod COVID-19

Ældre har på grund af ældningsprocessen et svækket immunforsvar, dårlig optagelse af næringsstoffer, hvilket fører til en svag evne til at bekæmpe sygdomme.

En af de grupper, der har størst risiko for at få COVID-19, er ældre. Ud over dårlig ernæringsoptagelse har ældre også ofte kroniske sygdomme, der svækker immunforsvaret, hvilket reducerer dets evne til at bekæmpe vira. En af de bedste løsninger til at hjælpe med at styrke ældres immunitet er at give essentielle næringsstoffer gennem daglige måltider.

Fødevarer, der giver vitamin B12

Fordi det er meget svært for ældre at optage vitamin B12 gennem maden, vil de ofte mangle dette vitamin, hvis de ikke tages alvorligt. 

Den bedste måde er, at du bør tilberede mange retter med fødevarer rig på B12 såsom fisk, fjerkræ, æg, mælk og mejeriprodukter ... for at imødekomme vitaminmanglen i kroppen til ældre.

Tilføj fisk, fjerkræ, æg, mælk for at tilføje mere vitamin B12 til ældre

Fødevarer, der hjælper med at optage D-vitamin

En af de mest almindelige sygdomme hos ældre er knogleskørhed på grund af mangel på vitamin D. Fødevarer rige på vitamin D omfatter: tun, laks, korn, æg, mælk, nogle yoghurt, vand, klem.

Fødevarer til at hjælpe med at supplere calcium

Calcium er et vigtigt næringsstof, der udgør knogler. Hos ældre kan du for at styrke og vedligeholde stærke knogler, forebygge osteoporose supplere dem med calciumrige fødekilder, herunder mælk og mejeriprodukter.

Fødevarer, der giver kalium

Supplering af en kost rig på kalium har vist sig at sænke blodtrykket, reducere risikoen for hjerteanfald, reducere hyppigheden af ​​arytmier og forbedre tegn på depression og anoreksi.

For ældre mennesker med forhøjet blodtryk eller hjertesygdomme er kalium et uundværligt næringsstof for at opretholde et stabilt helbred. Ældre bør supplere kalium ved at spise mere kaliumrige frugter og grøntsager såsom avocadoer, blommer, kartofler...

Fødevarer, der giver meget kalium

Fødevarer til at hjælpe med at supplere magnesium

Magnesium er involveret i hundredvis af kemiske reaktioner i kroppen. At få nok magnesium kan hjælpe med at holde dit immunsystem i topform, dit hjerte sundt og dine knogler stærke. Derudover bidrager magnesium også til at reducere risikoen for hypertension, type 2-diabetes og forbedre hukommelsen hos ældre. 

Fuldkorn, bælgfrugter, avocadoer, grønne grøntsager og nogle fede fisk... vil hjælpe ældre til bedst muligt at supplere magnesium.

Kostfibertilskud

De fleste ældre får kun omkring halvdelen af ​​den anbefalede mængde fiber, siger videnskabsmænd. På grund af høj alder er tarmaktiviteten hos ældre også nedsat, derudover er ophobningen af ​​overskydende fedt i kroppen stigende. 

Derfor er fibertilskud hos ældre virkelig nødvendigt. Fiber vil bidrage til at opretholde og beskytte tarmsundheden, regulere blodsukkeret, sænke skadelige kolesterolniveauer i blodet, begrænse vægtøgning og give hjertesundhedsfordele. 

For at undgå fibermangel bør ældre tilføje mere korn, nødder, bønner, frugt og grøntsager ...

Omega-3 fed mad

Omega-3 betragtes som den 'gyldne nøgle' ​​til ældres sundhed. Rigelige fordele ved denne aminosyre kan hjælpe ældre med at forbedre synet, reducere risikoen for Alzheimers sygdom, forebygge hjerte-kar-sygdomme og diabetes, hjælpe med at styrke knoglerne, reducere ledsmerter. Derudover er det høje DHA-indhold i Omega-3 også en naturlig sovepille, der hjælper ældre mennesker med at få dyb og fuld søvn. 

Omega-3'er er let at finde i koldtvandsfisk som laks, tun, sardiner og makrel.

Omega-3 er rigeligt i koldtvandsfisk

Vand 

Ikke tilhører nogen vitaminer eller mineraler, men vand er ekstremt vigtigt for eksistensen og udviklingen af ​​den menneskelige krop. 

For voksne meget vigtigt for sundheden. At drikke nok vand hjælper med at udskille affaldsstofferne til det fri, hvilket hjælper immunsystemet med at ødelægge patogener for kroppen. Immunsystemet har brug for nok vand for at fungere bedst muligt. Men med alderen kan følelsen af ​​tørst falde, hvilket forhindrer ældre mennesker i at drikke så meget vand og øger risikoen for dehydrering.