[COVID19] Vitaminer og mineraler, der hjælper med at styrke modstandskraften

Jo højere resistens - jo højere evne til at forebygge sygdom, især i Covid-19-perioden, er immunsystemets rolle også en afgørende faktor. Derfor har hver enkelt brug for at etablere en kost rig på vitaminer og mineraler for at kroppen kan forbedre dette "våben" af sundhed.

Vitamin A

Spiller en meget vigtig rolle i immunsystemet. Nylige undersøgelser har bekræftet, at tilstrækkeligt vitamin A-tilskud kan reducere spædbørnsdødeligheden med 23 %. Mangel på vitamin A vil få de eksokrine kirtler til at reducere sekretionen, evnen til at forhindre invasionen af ​​bakterier falder. Vitamin A er rigeligt i Gac frugt, sød kartoffel, amaranth, kyllingelever osv.

E-vitamin

E-vitamin øger kroppens modstand ved at beskytte celler mod infektioner, bremse udviklingen af ​​demens (Alzheimers), beskytte A-vitamin og cellemembranlipider mod iltning involveret i cellemetabolisme. E-vitamin er rigeligt i fødevarer af naturlig oprindelse: sojabønner, bønnespirer, sesamfrø, bygspirer, solsikkeolie, olivenolie og mørkegrønne grøntsager.

C-vitamin

C-vitamin har en immunforstærkende rolle, nødvendig for T-lymfocytter og hvide blodlegemer, og øger derved immunsystemets funktion. Mangel på vitamin C, øget modtagelighed for bakterielle infektioner, øget kapillær permeabilitet, skrøbelige kar, tør hud. Hvis der tilføres nok C-vitamin, øges immunoglobulinerne IgA og IgM, aktiviteten af ​​leukocytter øges, stimulerer omdannelsen af ​​lymfocytter og hjælper med dannelsen af ​​komplementer. Mere end 90% af C-vitamin findes i grøntsager: spinat, amaranth, jute, spinat osv. til frugter som grapefrugt, papaya, mandarin, appelsin, citron osv.

D-vitamin

Som et fedtopløseligt vitamin er det involveret i forskellige funktioner i immunsystemet, fordøjelsessystemet, kredsløbet og nervesystemet. Den vigtigste kilde til D-vitamin er syntese i huden under påvirkning af solar ultraviolet B (UV-B) stråling, der tegner sig for 80-90% og omkring 10-20% på grund af kosten, så hver dag er det nødvendigt at solbade for 15-30 minutter, og øge brugen af ​​D-vitaminrige fødevarer som æggeblommer, skaldyr, fiskelever mv.

B-gruppe vitaminer

Af B-vitaminerne er folatets (B9) og pyridoxins (B6) rolle vigtigst. Folatmangel sænker syntesen af ​​celler involveret i immunmekanismer. Faktisk er folatmangel hos børn og gravide ofte ledsaget af jernmangel, hvilket skaber en "dobbelt", der forårsager ernæringsmæssig anæmi. Derudover hæmmer pyridoxinmangel immunfunktioner, både humorale og cellemedierede. Vitaminer fra gruppe B er rigelige i risklid, korn, bælgfrugter, sesam, hvedekim osv.

Jern

Jern er nødvendigt for DNA-syntese, hvilket betyder, at det er nødvendigt for celledeling. Jernmangel øger risikoen for infektion. Jern påvirker cellemedieret immunitet snarere end humoral immunitet. Jern er rigeligt i træøre, shiitake, rød amarant, sojabønner, oksekødsblod, andeæggeblomme, markkrabbe, ..

Zink

Zink hjælper med at styrke immuniteten, hjælper med at hele sår, opretholder smag og lugt. Zink deltager i hundredvis af metaboliske enzymer i kroppen, så når der mangler zink, er det nemt at få luftvejs- og fordøjelsesinfektioner på grund af nedsat resistens. Fødevarer rige på zink såsom kød, fisk, rejer, østers, mælk, æg, østers osv.

Selen

Selen spiller en væsentlig rolle i enzymet glutathionperoxidase, som påvirker alle komponenter i immunsystemet, inklusive vækst og aktivitet af hvide blodlegemer. Selenmangel forårsager undertrykkelse af immunfunktionen og modstandsdygtighed over for infektion, en konsekvens af nedsat funktion af hvide blodlegemer og thymus. Derudover spiller selen også en rolle i at genoprette den genetiske struktur, deltage i aktiveringen af ​​nogle enzymer i immunsystemet og afgifte nogle tungmetaller.

? Tilmeld dig fællesskabet "Health Q&A - Live Young Every Day" for at opdatere sundhedsviden hver dag: http://bit.ly/Hoidapsuckhoe