Instruktioner om, hvordan man laver stegte fiskeboller til børn derhjemme, er meget enkel

Stegte fiskeboller med lækker smag tiltrækker altid alle. Her er en guide til, hvordan du laver lækre, rene og sikre babyfiskeboller, som du kan påføre, hvis du selv vil lave denne ret.

Stegt fiskekugle er en populær snack, som er elsket af mange unge, især de små. I stedet for at skulle i butikken, der måske ikke er hygiejnisk, kan du lære at lave stegte fiskeboller til din baby med en simpel opskrift derhjemme, men stadig bevare den lækre smag.

Hvor er stegte fiskeboller lavet af?

Ifølge nogle dokumenter stammer stegte fiskeboller fra Kina. Ingredienser til fremstilling af denne snack omfatter normalt hakkede fiskefileter kombineret med mange forskellige krydderier til dannelse. 

Pakkede stegte fiskeboller forarbejdes normalt på fisk og skaldyrsfabrikker, fryses og sælges i supermarkeder, fødevarebutikker osv. Når de købes, skal de optøs i et par minutter, før de bringes tilbage Steg i olie på en pande. 

Stegt fiskekugle er en snack med oprindelse i Kina

Sådan laver du stegte fiskeboller til børn derhjemme

Ingredienser, der skal tilberedes 

• 500 g pangasiusfilet;
• 3 spsk majsstivelse;
• 2 lilla løg;
• Forårsløg;
• 3 hønseæg;
• Sprødt mel;
• Krydderier: Krydderi frø, fiskesauce, mononatriumglutamat.

Sådan laver du stegte fiskekugler til babyer

Procesmaterialer:

• Mariner fisk efter forholdet: 1 spsk fiskesauce, 1,5 spsk krydderier, 1 teskefuld MSG.
• Mariner fisken i cirka 15 minutter og sæt den derefter i fryseren i 1 time.
• Grønne løg og skalotteløg vaskes og hakkes.
• Knæk et æg i en skål, tilsæt lidt salt, pisk det og tilsæt derefter det stegte mel 

Pres fiskefrikadeller:

• Tag fisken ud af køleskabet, tilsæt 3 spsk majsstivelse og hæld den i en blender, indtil den er glat.
• Tilsæt spidskål og rødløg, bland flere gange for at gøre fiskefrikadellen mere sej.
• Tag handsker på, pensl lidt olie på håndfladen.
• Rul den blandede blanding til hver mundrette fiskekugle.

Stegte fiskekugler:

• Hæld nok olie i gryden, vent til olien koger, og skru derefter ned for varmen. 
• Dyp fiskebollerne i æggeblandingen, derefter friturestegt mel og kom derefter direkte i oliepanden for at stege.
• Inden stegning skal du varme olien op til en temperatur lige nok til, at når du steger fiskebollerne, er ydersiden sprød, og indersiden er lige tilberedt. 
• Når fiskefrikadellerne er gyldne tages de ud, lægges på fedtsugende papir for at nydes (dyppet med chilisauce og mayonnaise).

 Sådan laver du nemme stegte fiskeboller til børn derhjemme

Hvor mange kalorier er der i stegte fiskeboller?

Normalt kan ingredienserne i stegte fiskeboller øges eller mindskes alt efter ønske, så kalorieindholdet vil også have en lille forskel. Hovedingrediensen til forarbejdning er dog normalt pureret fiskefilet, et gennemsnit på 100 gram fisk vil indeholde omkring 120 kalorier. Hvis de steges, vil 100 gram stegte fiskeboller have omkring 140 kalorier. 

Det er klart, at dette er en lækker ret og stimulerer smagsløgene, men det høje kalorieindhold er let at forårsage vægtøgning og fedme . Sammen med det er mængden af ​​mættet fedt, fordi det er stegt i olie. Derfor bør du ikke spise meget for at undgå overvægt og ernæringsmæssige mangler. Derudover bør personer med forhøjet blodtryk også være opmærksomme på denne type fedtet stegt mad. Dette er også en snack at undgå under nogens strenge vægttabsproces.

Bemærk ved brug af stegte fiskeboller

Hvis du køber færdigstegte fiskeboller

Hvis du køber stegte fiskekugler af ukendt oprindelse, uden at sikre fødevarehygiejne og sikkerhed, uden tilstrækkelig kvalitetskontrol, vil det være meget sundhedsfarligt og kan føre til madforgiftning . Hvis du ikke har tid til at lave din egen derhjemme og skal på indkøb, så kig efter færdigpakkede stegte fiskeboller i supermarkedet eller dagligvarebutikken for at være på den sikre side. Når du køber, skal du huske at læse oplysningerne om oprindelse, ingredienser, udløbsdato, ... omhyggeligt, for ro i sindet ved brug.

Normalt indeholder et stegt fiskebollespyd en masse overskydende energi, fyld og konserveringsmidler for at forlænge holdbarheden. Derfor anbefaler eksperter brugerne ikke at spise mange af disse fødevarer. Hvis hjemmelavede stegte fiskekugler kan forstå ingredienserne, er det mere sandsynligt, at det sikrer sikkerhed for kroppens sundhed. 

Begræns køb af færdigstegte fiskeboller, fordi det er svært at sikre fødevaresikkerhed og hygiejne

Vær opmærksom, når du spiser og forarbejder

For at undgå at fiskebollerne får for meget fritureolie, bør du beklæde pladen med sugende papir. Bør spise inden for grænsen på 100-200 gram stegte fiskeboller. Spis kun en gang om ugen og begrænse spisning om natten for at undgå ophobning af overskydende fedt.

Derudover kan du spise stegte fiskeboller med grøntsager som salat, tomater, agurker osv. Du kan bare tilføje grøntsager, forsyne din krop med flere fibre og øge din appetit og smag. Bliv ikke træt af fritureolie . 

Hvordan konserverer man stegte fiskeboller?

Når du ikke bruger stegte fiskeboller, kan du opbevare dem i fryseren i køleskabet, men de bør ikke opbevares for længe. Derudover, for at forlænge produktets brugstid, bør du støvsuge, begrænse eksponeringen af ​​fisk til luften. Køber du færdigpakkede fiskeboller og får dem skåret, så pak dem godt ind og brug dem hurtigt.

For at sikre sundhedssikkerheden bør du undgå at købe og bruge stegte fiskeboller af ukendt oprindelse. Ovenfor er delingen for at hjælpe dig med at vide, hvordan du laver stegte fiskeboller til din baby derhjemme, der er både lækkert, rent og ekstremt enkelt. Ønsker dig held og lykke med at lave en lækker ret, som hele familien kan nyde!