C-vitamin er et af de essentielle næringsstoffer, der hjælper med at styrke immunsystemet, forbedre hjertesundheden, understøtte optagelsen af jern og hjælpe med at forskønne huden. Brugen af C-vitamin skal dog også kontrolleres og undgå nogle tilfælde af interaktioner eller uforeneligheder.
I denne artikel vil vi give grundlæggende oplysninger om C-vitamin, fødevarekilder, der er rige på C-vitamin, hvordan man bruger det og samt tabunoter i processen med C-vitamintilskud for at sikre dets effektivitet og sikkerhed.
Sundhedsmæssige fordele ved C-vitamin
C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er et vandopløseligt vitamin og lagres ikke i kroppen, så det skal indtages dagligt gennem kostkilder eller ved at bruge kosttilskud.
C-vitamin har en vigtig rolle i at understøtte sundhed, herunder infektionskontrol, sårheling, og er en kraftig antioxidant, der kan forhindre virkningerne af frie radikaler. Derudover er C-vitamin også involveret i produktionen af kollagen, et vigtigt protein i forskellige bindesystemer i kroppen såsom nerver, immunitet, knogler, blod ...
C-vitamin spiller en vigtig rolle i sundhed
Hvad er der galt med C-vitamin?
Mad du skal undgå, mens du tager C-vitamin
Selvom mængden af C-vitamin, der optages gennem kosten, ikke er meget, er tabuet ikke nødvendigt. Men hvis du har en alvorlig C-vitaminmangel, er det at bruge C-vitamintilskud en effektiv måde at supplere på. For at undgå at forårsage bivirkninger af produktet skal du derfor kende tabuer, når du bruger C-vitamin.
Lever af nogle dyr
C-vitamin oxideres let i nærværelse af metalioner, især kobber. Nogle almindelige typer dyrelever såsom svinelever, okselever, gedelever ... indeholder meget høje mængder kobber. Ifølge undersøgelser indeholder 100 mg svinelever op til 2,6 mg kobber.
Derfor, hvis du tager C-vitamin og spiser animalsk lever samtidig, vil det let forårsage nedbrydning og tab af biologiske funktioner af C-vitamin.
Spis ikke dyrelever, når du tager C-vitamin
Mælketyper
Mælk er en kilde til energi og næringsstoffer, der er nødvendige for alles sundhed, især dem, der lige er kommet sig efter sygdom. Men i mælk, der indeholder vitamin B2, vil oxidere C-vitamin. På det tidspunkt vil både B2-vitamin og C-vitamin ikke længere have nogen effekt på kroppen. Hvis du ønsker at supplere C-vitamin efter at have drukket mælk, bør du derfor slappe af i en periode for at undgå at miste effekten af C-vitamin.
Typer af fisk og skaldyr
I fisk og skaldyr er der aktive forstadier til arsen. Imidlertid er dette aktive stof i sin normale tilstand ikke skadeligt for kroppen. Men hvis du kombinerer at spise fisk og skaldyr med at tage C-vitamin, kan denne aktive ingrediens ændre sig til en form, der kan være giftig for den menneskelige krop. Derfor skal man være forsigtig, når man bruger C-vitamin i kombination med fisk og skaldyr.
Bør ikke bruges sammen med fisk og skaldyr med C-vitamin
Hvilke lægemidler interagerer C-vitamin med?
C-vitamin har potentialet til at interagere med nogle lægemidler, der forårsager uønskede bivirkninger. I tilskudsform, især i høje doser, kan C-vitamin interagere med visse lægemidler. Derfor, for at være på den sikre side, må du ikke bruge C-vitamin uden din læges opsyn, hvis du tager nogen af følgende lægemidler:
- Beta-lactam antibiotika såsom penicillin, ampicillin, amoxicillin... er ikke stabile i surt miljø. C-vitamin er surt og kan ødelægge beta-lactamringen i denne gruppe antibiotika, hvilket får lægemidlet til at miste sin effektivitet.
- Ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er) såsom aspirin er også sure, og når C-vitamin tages på samme tid, kan det forsure urinen, reducere mængden af aspirin i urinen og øge koncentrationen af lægemidlet i urinen. blod, der forårsager toksicitet, aspirin.
- Aluminium-holdige antacida såsom maalox og gaviscon . C-vitamin kan øge optagelsen af aluminium og øge risikoen for bivirkninger fra denne medicin.
- Beroligende midler såsom phenobarbital, pentobarbital og secobarbital kan reducere virkningerne af C-vitamin.
- Kemoterapimedicin: C-vitamin kan påvirke, hvordan nogle kemoterapimidler virker.
- Orale præventionsmidler og hormonerstatningsterapi (HRT): C-vitamin kan øge østrogenniveauet, når det bruges sammen med disse lægemidler, og oralt østrogen kan mindske virkningerne af C-vitamin i kroppen.
- HIV/AIDS-medicin kan reduceres i niveauer, når de bruges sammen med C-vitamin.
- Brug af C-vitamin kan mindske de antikoagulerende virkninger af heparin og warfarin, to antikoagulantia. Hvis disse to lægemidler bruges sammen, bør de derfor tages med mindst 2 timers mellemrum.
Nogle lægemidler bør ikke tages, mens de tager C-vitamin
Bemærkninger ved brug af C-vitamin
Hvis du ønsker at supplere C-vitamin, bør du ud over at undgå fødevarer, der er uforenelige med dette vitamin, være særlig opmærksom på følgende:
- Juster C-vitamindosis, så den passer til hvert enkelt individ: Hver person har brug for en anden dosis C-vitamin for at imødekomme kroppens behov. For at undgå at tage for lidt eller for meget C-vitamin. Det er tilrådeligt at konsultere en specialist for at forstå dit C-vitaminbehov.
- Tag C-vitamin på det rigtige tidspunkt: Bør tage C-vitamin på tom mave, normalt 30 minutter før spisning eller 2 timer efter spisning. C-vitamin er vandopløseligt, så det optages let af kroppen. Kroppen vil optage den nødvendige mængde C-vitamin og udskille det overskydende gennem urinen.
- Bemærk dosering til børn og gravide kvinder, ammende kvinder: Brug af en overdosis af vitamin C kan have negative virkninger på helbredet, især for børn og gravide eller ammende kvinder.
- Tag C-vitamin ordentligt: C-vitamin kommer i mange doseringsformer, såsom orale tabletter, tyggetabletter og flydende former. For den bedste absorption skal læserne tage den ordentligt: bræk ikke tabletten, tyg tyggetabletten grundigt før synkning og drik den korrekte mængde væske.
- Drik nok vand: For bedst at optage C-vitamin bør læserne drikke nok vand hver dag, cirka 1,5 - 2,5 liter. At drikke nok vand har også mange sundhedsmæssige fordele.
- Behandling af overdosering: Hvis du tager for meget, kan det give nogle symptomer såsom halsbrand, svimmelhed, mavesmerter, og når du bemærker disse symptomer, skal du midlertidigt stoppe med at tage og reducere dosis senere. Hvis tilfældet er for alvorligt, skal du gå til en medicinsk institution for pleje.
Selvom C-vitamin ikke optages for meget gennem kosten, skal du for at være effektiv i processen med at supplere denne aktive ingrediens også være opmærksom på tabu, når du tager C- vitamin. Følg den officielle hjemmeside for aFamilyToday-bloggen for at lære om sundhedsoplysninger til dig og din familie.