Salt er et uundværligt krydderi i fødevareforarbejdning og daglige retter. Men at spise salt (overskydende salt) har mange skadelige virkninger på kroppen, risikoen for at føre til mange kroniske sygdomme, som du ikke forventer. Lad os finde ud af de skadelige virkninger af salt mad på dit helbred gennem følgende artikel!
Vanen med at spise salt mad vil påvirke menneskers sundhed negativt. Beviset er, at du vil have hjerte-kar-sygdomme og nogle andre farlige sygdomme. Tilmeld dig aFamilyToday-bloggen for at lære om de skadelige virkninger af salt mad på dit helbred gennem følgende artikel!
1. Hvad er de skadelige virkninger af at spise salt mad?
Salt er et krydderi, der spiller en vigtig rolle for alles sundhed. Hver dag vil mængden af salt gå tabt gennem kropslige aktiviteter som at gå på toilettet, svedeture, tårer osv. Gå. Men når de kompenserer for denne mangel, har mange mennesker ofte en vane med at bruge meget salt, fordi dette krydderi er billigt og nemt at skabe en rig smag til retten.
For meget salt kan øge risikoen for visse sygdomme
Men hvad er sundhedseffekterne af at spise salt mad? Regelmæssigt forbrug af salt mad kan øge risikoen for visse sygdomme, såsom:
Forhøjet blodtryk
De skadelige virkninger af regelmæssigt saltindtag er forhøjet blodtryk . Højt blodtryk øger risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og nyresygdom. Specifikt øger højt saltindtag cellemembranernes permeabilitet for natrium. Natriumioner vil bevæge sig mere ind i de glatte muskelceller i karvæggen, hvilket forårsager øget vand i cellerne, øger vaskulær tonus, forårsager vasokonstriktion, øger perifer modstand og fører til øget blodtryk.
Slag
Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) fører de skadelige virkninger af at spise salt mad til 62 % af hjerneslag. Forskere har vist, at hvis du reducerer 1 teskefuld salt i dine måltider hver dag, vil det hjælpe med at reducere risikoen for slagtilfælde.
Forårsager hjertesygdomme
Den store mængde salt, der tilføres kroppen på grund af vanen med at indtage salt mad, vil få os til at drikke meget vand, øge mængden af cirkulerende blod og få hjertet til at arbejde hårdere. Denne tilstand vil, hvis den varer længere, få venstre ventrikel til at forstørre, hvilket fører til hjertesvigt. Den venstre ventrikel kan vende tilbage til normal, hvis vi opdager og reducerer mængden af salt i kroppen.
Skader på nyrerne
Nyrerne vil blive beskadiget, når du spiser for meget salt
At spise for meget salt vil påvirke nyrerne - et vigtigt organ, der bestemmer den mandlige fysiologi. Specifikt vil det at spise meget salt få kroppen til at absorbere mere vand, hvilket fører til øget blodcirkulation til glomeruli, hvilket tvinger nyrerne til at arbejde hårdere for at filtrere blodet. Hvis patienten har en nyresygdom, men stadig bruger salt mad, vil sygdommen blive værre. Omvendt, hvis saltindtaget reduceres, forbedres nyrefunktionen bedre. Derudover er salt også årsag til sygdomme som nyresten, fedtnyrer mv.
Forårsager mavesygdom
Saltet interagerer med Helicobacter Pylori (HP) bakterier, der forårsager mavesår og duodenalsår. Denne bakterie er årsag til 80-90% af tilfældene af mavesår og duodenalsår. En japansk undersøgelse viste, at mennesker, der regelmæssigt spiser salt mad, har dobbelt så stor risiko for mavekræft sammenlignet med andre mennesker. Derudover reducerer høje niveauer af natrium i kroppen også effektiviteten af mavekræftbehandling.
Svække knogler
En af de skadelige virkninger af at spise salt mad er knogleskader. At spise for meget salt kan forårsage calciumtab fra knoglerne, mens calcium er vigtigt for sunde knogler. Når knogler mister calcium, bliver de svage og knækker lettere. Dette øger risikoen for osteoporose .
Astma
Brug af en masse salt mad i din daglige kost kan udløse et astmaanfald . Derudover kan astma øge risikoen for nyresygdomme, knoglesygdomme, hjertekarsygdomme, ... og mange andre sygdomme.
2. Hvordan reducerer man mængden af salt, der indtages hver dag?
WHO anbefaler, at folk bruger 5g salt/person/dag for et bedre helbred, så 5g salt svarer til 2 spsk saltet yoghurt/person/dag. Men vietnameserne har en tradition for at bruge fiskesauce og sojasovs til at dyppe, endda krydre og krydre mad.
Den ingrediens, der skal reduceres i bordsalt, er natrium. Denne ingrediens er også inkluderet i krydderier til krydderier og dypning. Hvis du dypper fiskesauce, sojasovs eller marinerer mad, skal du reducere mængden af salt til 1/2, hvilket kun er omkring 1 tsk saltet yoghurt/person/dag.
Foranstaltninger til at reducere saltindtaget:
For at undgå brugen af fødevarer med meget salt, skal folk være opmærksomme på at kontrollere mængden af salt, der er angivet på fødevareemballagen for færdige fødevarer, begrænse spise fødevarer, der bruger meget salt såsom pickles, braiserede retter Brug mindre salt til at erstatte den salte smag af salt.
At følge en diæt med en moderat mængde salt hver dag hjælper dig med at beskytte din egen og familiens hjerte-kar-sundhed enkelt og effektivt.
3. Fordele ved Paleo-diæten
At spise salt er ikke godt for helbredet, fordi det kan øge blodtrykket og forårsage åreforkalkning. Derfra fører det til kardiovaskulære komplikationer såsom slagtilfælde, hjertesvigt og endda død eller lammelse. En paleo diæt vil give fordele såsom:
En fornuftig paleo-diæt vil give kroppen mange fordele
Det er klart, at det ikke er godt at spise meget salt, men at spise for meget salt påvirker også helbredet, fordi det kan forårsage svaghed, træthed, anoreksi, appetitløshed osv. Derfor er det nødvendigt at sikre mængden af salt. måltid for at undgå skader på helbredet.
4. Hvor bleg kost er velegnet?
En passende paleo-diæt er at give nok salt og natrium, som kroppen har brug for. Ifølge anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO) bør hver person spise mindre end 5 g salt/dag (ca. 1 tsk), svarende til 2,3 g natrium/dag. Men følgende grupper af mennesker har brug for at spise mindre salt:
Forhåbentlig vil du gennem ovenstående deling have mere viden samt forstå de skadelige virkninger af salt mad, og hvordan det påvirker dit helbred. Skift dine spisevaner i dag, og arbejd hårdt for at træne regelmæssigt for at holde din krop sund!
Opdateret guide om Turners syndrom: Forstå årsager, symptomer og nyeste behandlingsmetoder. Lær hvordan tidlig diagnosticering kan forbedre livskvaliteten.
Opdateret guide om lungefibrose behandling og prognose. Få viden om nyeste medicinske fremskridt, livsstilsråd og hvor længe man kan leve med denne kroniske lunge sygdom.
Opdag de vigtigste <strong>håndakupunktur</strong>-punkter og deres sundhedsmæssige virkninger ifølge nyeste forskning. Lær teknikker til selvbehandling og optimer din krops energibalance.
Opdag de nyeste ernæringsstrategier med <strong>knoglehelbred</strong> som fokus. Lær hvordan protein, calcium og nye forskningsresultater kan accelerere knoglehelingsprocessen efter frakturer.
Få den seneste viden om synke sperm: Sundhedsrisici, graviditetsmyter og ekspertanbefalinger. Lær hvordan du minimerer risikoen med vores dybdegående guide.
Skummende urin kan være et vigtigt sundhedssignal. Opdag de nyeste erkendelser om årsager, advarselstegn og moderne behandlingsmetoder. Lær hvornår du skal søge lægehjælp.
Opdag de mest vitamin B12-rige fødevarer ifølge nyeste forskning. Lær hvordan du optimerer din kost for at forebygge B12-mangel og forbedre din sundhed.
Opdateret guide til gruppepres med praktiske løsninger. Lær hvordan du genkender tegn, forstår årsager og bruger værktøjer til at modstå negativt socialt pres. Få ekspertråd om mental sundhed.
Opdag de nyeste metoder til <strong>hurtig sårheling</strong> med evidensbaserede løsninger. Lær om medicinske fremskridt og naturlige remedier understøttet af eksperter indenfor dermatologi og førstehjælp.
Opdag den nyeste røntgenteknologi i 2024 med forbedret billedkvalitet og reduceret strålingsdosis. Lær hvordan moderne <strong>røntgen</strong> revolutionerer medicinsk diagnostik og behandling.
