Diabetes er en farlig sygdom, at håndtere diabetes er at kontrollere kosten for at minimere stigningen i blodsukkeret. Så kan diabetikere spise knolde, lad os finde ud af det gennem artiklen nedenfor!
Diabetes er en bekymrende sygdom og kræver, at patienten er opmærksom på kosten for at kontrollere blodsukkeret. Så et almindeligt spørgsmål er, om diabetikere kan spise knolde, den følgende artikel i aFamilyToday Blog hjælper dig med at besvare dette spørgsmål.
Hvad er det glykæmiske indeks?
Det glykæmiske indeks (også kendt som det glykæmiske indeks) er en indikator for niveauet af sukker i blodet på målingstidspunktet. Dette indeks bruges almindeligvis til at diagnosticere og overvåge diabetes .
Det glykæmiske indeks er en indikator for niveauet af sukker i blodet
Normale blodsukkerniveauer for personer uden diabetes er normalt mellem 3,9-5,5 mmol/L eller 70-99 mg/dL, når de måles om morgenen, før de spiser noget.
For personer med diabetes er det bedste blodsukkerniveau mellem 4-7 mmol/L eller 70-130 mg/dL før spisning og mindre end 10 mmol/L eller 180 mg/dL efter at have spist. Det passende niveau af blodsukker kan dog variere fra patient til patient og bør kun bestemmes af en specialist.
Kan diabetikere spise knolde?
Mange mennesker spekulerer stadig på, om diabetikere kan spise knolde, eller om det påvirker det glykæmiske indeks at spise knolde . Personer med diabetes bør begrænse deres indtag af knolde, fordi de indeholder mange kulhydrater.
Kulhydrater er kulhydrater, der hurtigt kan hæve blodsukkeret. Hvis du spiser for meget knolde, kan det derfor øge blodsukkeret hos personer med diabetes.
Dog indeholder knoldene en del slimproteiner, derudover indeholder denne knold også vitaminer og sporstoffer. Alle disse stoffer hjælper med at forhindre ophobning af kolesterol i væggene i blodkarrene, samtidig med at de hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, sænke blodtrykket og hjælpe med at stabilisere sindet og hjælpe med at reducere svimmelhed .
Men hvis de spises inden for grænserne og kombineret med en sund kost og livsstil, kan knolde stadig være en del af en diabetikers kost. Rodfrugter som søde kartofler, gulerødder og radiser har alle en høj næringsværdi og giver vigtige fibre, vitaminer og mineraler til kroppen.
Men før de ændrer deres kost, bør personer med diabetes rådføre sig med deres læge eller diætist for at sikre, at de spiser sikkert og fornuftigt.
Svar: Kan diabetikere spise knolde?
Rodens vidunderlige helbredende virkning
Gurkemeje er en næringstæt fødevare med forskellige medicinske virkninger, herunder:
Styrk immunforsvaret
Gurkemeje indeholder en masse C-vitamin og antioxidanter, som er med til at styrke immunforsvaret, hvilket mindsker risikoen for immunrelaterede sygdomme.
Reducer smerte og betændelse
De naturlige antiinflammatoriske stoffer i rødderne er med til at mindske smerter og betændelse, især ved gigt og gastritis.
Reducer risikoen for hjerte-kar-sygdomme
Gurkemeje indeholder antioxidanter og fibre, som hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme ved at sænke kolesterol og blodtryk i blodet.
AIDS fordøjelse
Fibrene og næringsstofferne i knolde kan hjælpe med at booste fordøjelsesfunktionen, hjælpe fordøjelsen og reducere risikoen for tarmsygdomme.
Nogle effekter af at spise knolde
Bemærkninger til at huske, når du vælger fødevarer til diabetikere
Her er nogle vigtige bemærkninger, når du vælger mad til personer med diabetes:
- Vælg fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater som fuldkorn, grøntsager, bønner og kartofler i stedet for simple kulhydrater som sukker og slik.
- Vælg fødevarer med højt fiberindhold for at støtte fordøjelsen og kontrollere blodsukkeret, herunder grøntsager, fuldkorn og bønner.
- Begræns fødevarer med højt kolesterolindhold og mættet fedt som rødt kød, smør, is og ost.
- Vælg fødevarer rige på enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer som fisk, nødder, kokosolie og olivenolie.
- Begræns fødevarer med højt natriumindhold såsom salt og forarbejdede fødevarer.
- Spis små portioner i løbet af dagen, spis mindre i stedet for at spise meget på én gang.
- Drik nok vand til at holde kroppen i balance og støtte fordøjelsessystemet.
- Undgå sukkerholdige drikke såsom læskedrikke, sukkerholdige juicer og alkohol.
- Kontroller mængden af kalorier og kulhydrater i din kost for at sikre blodsukkerkontrol og tabe sig om nødvendigt.
- Rådfør dig med din læge eller diætist for at lære, hvordan du kan inkludere fødevarer i din kost sikkert og fornuftigt.
Ovenfor er vores andel om, hvorvidt diabetikere kan spise knolde . Det kan ses, at knolde er en næringstæt fødevare med mange sundhedsmæssige fordele, men du bør rådføre dig med din læge eller diætist for at sikre, at du spiser dem sikkert og rimeligt.