Sund havfisk, som du ikke kan ignorere

Havfisk er en yndlingsret med høj næringsværdi, der giver mange gode sundhedsmæssige fordele. Lad os tage et kig på de mest populære og nærende havfisk gennem artiklen nedenfor!

Havfisk er en af ​​de skaldyr, der bringer mange næringsstoffer til gavn for sundheden og er populær i vietnamesiske måltider. Her er andelen af ​​aFamilyToday-bloggen om sunde havfisk, som du ikke kan ignorere.

Hvad er havfisk?

Havfisk er et udtryk, der bruges til at henvise til fiskearter, der lever i havet. Dette udtryk havfisk bruges til at skelne det fra fisk, der lever i ferskvandsmiljøer såsom flodfisk, markfisk og vandløbsfisk. Havfisk omfatter fisk, der lever ved kysten, fisk i det åbne hav, dybhavsfisk, bundfisk, fisk i koralrev, ...

Havfisk refererer til fisk, der lever i havet

Havfisk er godt for helbredet

Her er nogle typer havfisk, der har gode effekter på vores helbred:

Havkat

Papegøjefisk er den foretrukne havfisk af befolkningen i den centrale region. Papegøjefisk har en flad krop, meget iøjnefaldende lys pink farve. Sammenlignet med andre havfisk har papegøjefisk meget kød, sødt og fedt kød med højt protein- og Omega 3-indhold, som er med til at holde øjnene sunde og reducere dårligt kolesterol. Derfor kan det hjælpe med at stabilisere blodtrykket og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme med 36 % .

Papegøjefisk er en af ​​de marine fisk med højt Omega 3 og proteinindhold

Pompano

Makrel er en type havfisk med en overkommelig pris, men med lækker kødkvalitet og meget høj næringsværdi. Sardiner har små knogler, meget kød, bløde og indeholder meget protein, calcium, fosfor, kalium, magnesium og essentielle vitaminer for kroppen såsom A-vitamin, E-vitamin, D-vitamin, folat, cholin. Derudover giver scad også en stor mængde Omega 3, Omega 6, ...

Alle de næringsstoffer, som scad fish bringer, er sunde næringsstoffer, der hjælper med at styrke immunsystemet, hjælper blodcirkulationen, forebygger hjerte-kar-sygdomme, reducerer gigt og ledsmerter, kobber kan være effektivt til at forebygge kræft .

Stege

Red snapper har en lys pink farve, flad krop, hvidt kød, blød og mindre fiskeagtig smag. Red snapper indeholder en masse næringsstoffer, så den bliver ofte forarbejdet til mange lækre retter, der tiltrækker spisende gæster overalt såsom: Red snapper fisk, stegt fisk med citrongræs, kogt i suppe osv. I 100g snapper vil den indeholde 19,7g protein, 2,8 g stof, fedt, 413 mg kalium, 159 mg fosfor, 47 mg calcium, 87 mg natrium og 1,77 mg jern. Udover ovenstående næringsstoffer indeholder red snapper også essentielle vitaminer såsom: A-vitamin, B1-vitamin, PP-vitamin, C-vitamin og Omega 3-fedtsyrer, der er gode for helbredet.

Næringsstoffer i rød snapper er meget gode for nervesystemet for at hjælpe med at behandle søvnløshed , øge koncentrationen for hjernen.

Laks

Laks er en nærende havfisk, der er meget populær i Vietnam og mange andre lande rundt om i verden. Laks indeholder høje niveauer af Omega-3 fedtsyrer, DHA og protein. Disse stoffer spiller en vigtig rolle i væksten af ​​hjerneceller for at hjælpe med at forbedre hukommelsen, begrænse sygdomme som åreforkalkning, blodtryk og hjerte-kar-sygdomme.

Laks indeholder en meget stor mængde Omega-3 fedtsyrer, DHA og protein

Makrel

Den mest almindeligt anvendte havfisk i hver vietnamesisk families daglige menu er makrel. Denne fisk har et fast, lækkert fiskekød, der nemt kan forarbejdes til en række forskellige retter. Makrel er rig på protein, omega 3 fedtsyrer med hovedkomponenten DHA, og vitaminer og mineraler som kalium, vitamin B1 osv. Derfor vil brug af makrel være meget gavnligt for sunde knogler og led. udvikle hjernen og samtidig hjælpe med at forskønne huden og vedligeholde kropsformen.

Pilchard

Når det kommer til sunde havfisk, kan sardiner ikke ignoreres. Denne fisk har en flad krop, sølvskæl og lever i de fleste havområder i Vietnam. Selvom sardiner har mange ben, har kødet en sød smag med rige næringsstoffer. Fiskekød indeholder en stor mængde omega 3, omega 6. Ikke nok med det, så indeholder sardiner også en masse vitaminer som vitamin D, vitamin E, vitamin D12, ... og mineraler som kalium, zink, jern,. . .

Indtagelse af sardiner vil hjælpe med at reducere inflammation, forhindre tilstoppede arterier på grund af kolesterolopbygning i blodkarvæggene og forbedre hjernens sundhed  og syn.

Sild

Sild er en lille havfisk, men topper altid listen over fisk med den højeste næringsværdi i dag. Sild er elsket af sit faste, fedtfattige, ikke-fiskede kød, så den er elsket af mange mennesker. Sildekød indeholder vigtige næringsstoffer såsom: Omega 3, protein, vitamin A, ... har en god effekt på at beskytte hjertet, udvikle hjernen og hjælpe med at øge stofskiftet.

Rødspætte

Måger har samme form som ferskvandspomfret, men indholdet af næringsstoffer i fiskekød er meget rigere. Kødet fra pompano er duftende, fast, indeholder protein og omega-3-komponenter. Derfor er pompano en af ​​de effektive muskel-forøgende fødevarer , forbedrer vægten og hjælper med at styrke kroppens immunitet.

Fuglefisk vil være gode til at få muskler, forbedre vægten og styrke kroppens immunitet

Snefisk

Selvom den ikke forekommer meget i Vietnams farvande, er torsk en type havfisk, der er yndet af mange førsteklasses restauranter til at tilberede retter. Torsk med tykt kød er hvid, har en let aroma og har ikke en fiskeagtig smag som almindelig havfisk. Torskefisk indeholder høje niveauer af fosfor, vitamin B12 er meget gavnligt for resistens og godt for hjertet.

Tunfisk

Tun er i øjeblikket den mest eftertragtede havfisk i dag. Ikke kun brugt i daglige måltider, bruges tun også som råvare til produktion af funktionelle fødevarer for at tage vare på menneskers sundhed. Tun indeholder høje niveauer af omega-3 fedtsyrer, fuld af vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. Næringsstofferne i tun kan forebygge åreforkalkning, reducere risikoen for slagtilfælde, øge mængden af ​​røde blodlegemer i blodet, og tun er meget godt for mennesker med leversygdomme.

Ovenfor er vores aktier om sunde havfisk , som du ikke kan ignorere. Håber denne artikel har bragt dig nyttige oplysninger til at hjælpe dig med at vælge den lækreste og mest nærende fisk til dig og dine kære.