Kosttilskud til børn med kræft

Børn med kræft har mere særlige ernæringsmæssige behov. Den følgende artikel kan hjælpe dig med at forstå dit barns særlige behov og oprette en specifik spiseplan for børn, der gennemgår kræftbehandling.

Ernæring er altid den ting, som mødre bekymrer sig mest om for deres børn, især børn, der håndterer kræftbehandling. Børn med kræft har brug for protein, sukker (kulhydrater) , fedt, vand, vitaminer og mineraler.

Den følgende artikel kan hjælpe dig med at forstå dit barns særlige behov og lave en specifik spiseplan for børn med kræft. Barnets nuværende ernæringsstatus (overvægtig eller undervægtig), medicinske diagnoser og behandlingsregimer, alder, aktivitetsniveau og nuværende medicin anses alle for at udvikle et regime.

Kosttilskud til børn med kræft

Protein (proteiner)

Kroppen bruger protein til at deltage i vigtige aktiviteter såsom: Reparation af væv, vedligeholdelse af fyldig hud, nærende blodceller, immunsystemet og slimhinden i fordøjelseskanalen. Børn med kræft kan, uden at få nok protein, skade de muskler, der hjælper med at producere den energi, kroppen har brug for. Dette tager lang tid for børn med kræft at komme sig over sygdommen og kan reducere immuniteten og bekæmpe infektioner. 

Børn med kræft efter at have gennemgået operation, kemoterapi eller stråling kan have brug for proteintilskud for at helbrede væv og forhindre infektion.

Under kræftbehandling øges et barns proteinbehov. Protein er også vigtigt for børns vækst og udvikling. Mødre bør tilføje proteinrige fødevarer til deres børn. Fødevarekilder til protein til børn omfatter fisk, fjerkræ, magert rødt kød, æg, mejeriprodukter, nødder og jordnøddesmør, tørrede bønner, ærter og linser og fuldkorn fra sojabønner.

Giv børn protein fra fisk, æg, mælk

Sukker (kulhydrater)

Sukker er den vigtigste energikilde, der kræves til fysisk ydeevne og funktion af kroppens respektive organer. Et barns daglige energibehov afhænger af deres alder, højde, vægt og fysisk aktivitetsniveau. Børn har brug for flere kalorier end voksne for at understøtte vækst og udvikling. Børn, der modtager særlig kræftbehandling, kan have brug for 20 % til 90 % flere kalorier, end et normalt barn har brug for for at genoprette væv og energi. 

De bedste kostkilder til tilsat sukker er frugt, grøntsager og fuldkorn for at forsyne kroppens celler med vitaminer og mineraler, fibre og phytonutrients (de vigtigste fra planter), som de har brug for.

Korn eller fødevarer fremstillet af fuldkorn findes ofte i korn, brød og småkager. Disse produkter har ofte ingredienserne "fuldkorn", "hvedemel", "havregryn" eller "fuldt rugmel".

Kartofler, ris, pasta, nudler, korn, tørrede bønner, majs, ærter og bælgfrugter. Sukkerholdige fødevarer indeholder også B-vitaminer og fibre. Slik (desserter, konfekture, sukkerholdige drikkevarer) giver dit barn sukker, men indeholder meget lidt andre næringsstoffer.

Fed

Fedt spiller en vigtig rolle i at give energi til børn. Fedtstoffer og olier producerer fedtsyrer, der fungerer som en energikilde (kalorier) for kroppen. Kroppen metaboliserer fedtstoffer og bruger dem til at lagre energi, adskille kropsvæv og transportere visse vitaminer gennem blodkar.

I naturen er der 2 hovedtyper af fedt: umættet fedt og mættet fedt, umættet fedt (enkeltumættet og flerumættet) bør vælges oftere end mættet fedt og mættet fedt heterologt fedt.

• Enkelumættede fedtstoffer findes hovedsageligt i flydende form i vegetabilske olier såsom oliven-, raps- og jordnøddeolier. 
• Flerumættede fedtstoffer findes hovedsageligt i flydende eller blød flydende form i vegetabilske olier såsom tidsel-, solsikke-, majs- og hørfrøolier og fisk og skaldyr. 
• Mættede fedtstoffer (eller mættede fedtsyrer) findes hovedsageligt i fast form i animalske kilder, såsom kød og fjerkræ, sødmælk eller fedtfattig mælk, ost og smør. Nogle vegetabilske olier såsom kokosolie, palmekerneolie og palmeolie er mættede. 
• Transfedtsyrer dannes, når vegetabilske olier forarbejdes til margarine eller shortening. Kilder til transfedtstoffer omfatter snacks og bagværk lavet af delvist hydrolyserede vegetabilske olier eller vegetabilske fedtstoffer. Transfedtstoffer findes også naturligt i nogle animalske produkter, såsom mejeriprodukter.

Nogle essentielle fedtsyrer, såsom linolsyre og alfa-linolensyre, er nødvendige for at bygge celler og danne hormoner (hormoner), men fordi kroppen ikke kan syntetisere dem, har de brug for kosttilskud fra daglig mad. Kilder til essentielle fedtsyrer udvindes normalt i olier fra sojabønner, raps og valnødder.

Fedt giver energi til børn

Vand

Alle kropsceller har brug for vand for at fungere. Hvis et barn er dehydreret eller dehydreret på grund af opkastning eller diarré, vil de væsker og mineraler, der hjælper med at holde kroppen i gang, være ude af balance, hvilket bringer barnet i fare.

Børn får en betydelig mængde vand fra mad, især frugt og grøntsager, men de har brug for væske for at sikre, at alle deres kropsceller får den væske, de har brug for. Et barns væskebehov afhænger af størrelsen og mængden af ​​væske, han eller hun taber. Giv efter behov ekstra væske, hvis barnet kaster op eller har diarré. 

Du kan se, om dit barn er dehydreret ved symptomer på mundtørhed, mørk urin, sløvhed og svimmelhed. Eller tjek hudens elasticitet, klem forsigtigt og træk huden op. Hvis huden ikke vender tilbage til normal og forbliver hævet, kan dit barn være dehydreret. 

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler er afgørende for vækst og daglig funktion. Vitaminer og mineraler hjælper også kroppen med at bruge den energi (kalorier), den får fra maden.

Behandlingsbivirkninger, såsom kvalme, opkastning og øm mund (mucositis) kan gøre det svært for et barn at spise. Ofte kan din læge anbefale et dagligt multivitamin som supplement til dit barns vitaminer og mineraler. Men vitaminer kan ikke erstatte kalorier og protein fra mad.