Kan du spise brød? Gravide kvinder hvordan man spiser sundt?

Brød er en meget velkendt ret for vietnamesere med ingredienser, der kan ændres efter præferencer og er særligt praktisk, men som stadig har nok energi til at arbejde til morgenen. Men kan gravide spise brød?

Brød er en velkendt mad i dagligdagen, både som hurtig morgenmad og med sundhedsmæssige fordele. I sammensætningen af ​​brød indeholder stivelse, en ret stor kilde til kalorier, indeholder protein og fedt nødvendigt for udviklingen af ​​fosteret.

Så kan gravide spise brød ? Hvordan man spiser for at sikre sundhed under graviditeten? Lad os finde ud af det med aFamilyToday-bloggen gennem artiklen nedenfor.

Kan gravide spise brød?

Gravide kvinder kan spise brød, fordi det indeholder essentielle næringsstoffer til gravide og giver få bivirkninger, så det er ret sikkert for både mor og barn. Derudover har brød også mange måder at gøre det lettere for gravide kvinder at fordøje under graviditeten. 

Derfor kan gravide spise brød, men bør overveje det med måde. Det skyldes, at brød indeholder mættet fedt og energi. Hvis du spiser meget, kan du derfor blive overvægtig og miste ernæringsbalancen. Brød købt udenfor eller pakket, du skal vælge et velrenommeret sted, fødevarehygiejne, kontrollere udløbsdatoen for at sikre fødevaresikkerheden.

Gravide kvinder kan spise brød, fordi det indeholder nødvendige næringsstoffer og har få bivirkninger

Fordele ved brød til gravide

Forbedre fordøjelsessystemet

Fuldkornsbrød har et højt fiberindhold. Gravide kvinder bør dygtigt kombinere brød med andre grøntsager for at støtte fordøjelsessystemet, optage næringsstoffer lettere og vende forstoppelse under graviditeten . 

Reducer stress under graviditeten 

Gravide kvinder er tilbøjelige til følelsesmæssige og psykologiske ændringer. Brød indeholder magnesium, zink, fosfor, vitamin B , vitamin E, ... har den virkning at berolige nerver, give energi, hjælpe gravide kvinder med at reducere psykisk stress, fuld af vitalitet og mere munterhed. 

Hjælp fosterets udvikling

Brød er ikke kun velegnet til moderen, men også gavnligt for barnet. Hvis moderen tilfører nok næringsstoffer, især den rette mængde stivelse, vil det sikre fosterets stabile udvikling under graviditeten og begrænse tilstanden, at barnet fødes med underernæring på grund af vægttab under graviditeten.

Til gavn for børns skeletsystem

Brød indeholder også en stor mængde calcium, normalt kan 4 skiver hvidt brød give omkring 164 mg calcium til kroppen. Derfor hjælper det at spise brød, mens du er gravid, det føtale skeletsystem med at udvikle sig optimalt og begrænser også calciummangel hos gravide kvinder .

Hvordan er det gavnligt for gravide kvinder at spise brød?

Brød forarbejdes på mange måder, men gravide kvinder bør kombinere med andre ingredienser for en mere fornuftig balance af næringsstoffer, så man undgår situationen med kun at spise én eller få fødevarer. Brød bør serveres med æg eller frugt, grønne grøntsager for at øge fiber og spise uden at kede sig. Ved at spise brød på denne måde sikrer gravide stadig næringsstoffer. Men du bør begrænse at spise pølser eller bacon på grund af dets relativt høje energi og fedt, hvilket ikke er gavnligt for gravide kvinder.

I stedet for hvidt brød bør gravide kvinder vælge fuldkornsbrød, der er rigt på fiber, styrke fordøjelsessystemet , eliminere affald i tarmen og bremse absorptionsprocessen, hvilket begrænser overdreven vægtøgning. Nogle brødtyper indeholder meget sukker eller stegt i olie, brød med chilisauce bør ikke spises ofte. Fordi det giver varme i kroppen, er det ikke godt for fosterets udvikling. 

Brød bør kun spises til morgenmad eller som mellemmåltid mellem hovedmåltiderne. Brød bør ikke spises regelmæssigt sammen med andre hovedfødevarer såsom ris, nudler, vermicelli osv., fordi det nemt får kroppen til at få overskydende energi, hvilket fører til fedme.

Sådan spiser du brød, der er egnet til gravide

Stegte ægbrød

Ingrediens:

• 2 hønseæg.
• 2-3 skiver fuldkornsbrød.
• Krydderier, madolie.

Opretter:

• Varm en pande op med lidt olie, så vælg olivenolie for sundheden. 
• Når olien er varm tilsættes æggene. 
• Når æggene er kogt, læg dem på en tallerken, drys lidt peber til at servere sammen med brødet. 

Stegte ægbrød

Ingrediens:

• Et par skiver fuldkornsbrød.
• 1 æske yoghurt.
• 15 ml sødet kondenseret mælk.
• 1 flaske mayonnaise.
• 0,5 g majsstivelse.
• 7-10 ml vand.

Opretter:

• Kom yoghurt, kondenseret mælk og mayonnaise i en skål og bland godt. 
• Opløs majsstivelse i vand.
• Varm gryden op på komfuret, tilsæt så mælkeblandingen, rør godt rundt og tilsæt så majsstivelsen. 
• Rør godt rundt i hånden, indtil blandingen er jævn, og sluk derefter for varmen. 
• Brug en saks til at klippe kanterne af kagen rundt, rul kagens inderside ud. 
• Fordel lidt mælk på kanten af ​​kagen og fold derefter kagen ved hjælp af en gaffel til at trykke på kanten af ​​kagen.
• Kom mælkefyldet i posen, klip et hjørne af og pump derefter fyldet ned i kagen. 
• Brug en pensel til at smøre mælk på kagen og fold den derefter for at forsegle.

Gravide kvinder bør spise brød med æg og grøntsager og frugter for at balancere næringsstoffer

Pizzabrød

Ingrediens:

• Et par skiver fuldkornsbrød.
• Et halvt løg.
• 1/2 peberfrugt.
• 3 spsk revet ost.
• 2 spsk tomatsauce.
• Krydderi: Salt, peber og ketchup.

Opretter:

• Løg pillet, skåret i tern. 
• Vask peberfrugterne, fjern kernerne og skær dem i tern. 
• Fordel et tyndt lag tomatsauce oven på brødet. 
• Anret løg og peber på sandwichskiven og lidt salt og peber, peberfrugt og revet ost på brødskiven. 
• Sæt kagen i ovnen ved 200oC i 5-7 minutter, indtil osten smelter og er klar til at spise.

Noter når gravide spiser brød

Når gravide er gravide, men ønsker at spise brød, skal gravide huske et par ting: 

• Gravide kvinder bør spise brød med andre ingredienser for at balancere næringsstoffer.
• Spis ikke meget brød, fordi det indeholder meget gluten, som kan forårsage diabetes , og barnet er født med en højere risiko for type 1-diabetes.
• Begræns at spise brød med pølse eller bacon på grund af dets høje energi- og fedtindhold, hvilket ikke er godt for gravides sundhed. 
• Spis ikke brød med chilisauce, der giver varme i underlivet, hvilket ikke er godt for fosterets udvikling. 
• Gravide kvinder bør spise fuldkornsbrød, fordi det indeholder mange fibre, som hjælper kroppen med at fjerne affaldsrester i tarmene og derved begrænse ukontrolleret vægtøgning.
• Gravide kvinder bør kun spise brød til morgenmad eller snacks, bør ikke spise brød regelmæssigt eller spise sammen med ris, nudler og vermicelli, fordi det er let at få overskydende energi og forårsage vægtøgning.
• Brød, der sælges på fortovet, har potentiale til at miste mange risici for fødevaresikkerheden, hvilket gør gravide kvinder mere modtagelige for fødevarebårne sygdomme som mavesmerter, diarré , øget risiko for infektion, forgiftning, nyre- og hjerteskader. 

I stedet for hvidt brød bør gravide spise fuldkornsbrød, som er rigt på fibre, bedre for helbredet

I øjeblikket er spørgsmålet om, hvorvidt man skal spise brød, stadig kontroversielt, fordi fordelene og skaderne ved denne mad kan påvirke mors og babys sundhed. Gravide kvinder kan spise brød, men i tilstrækkelige mængder til at høste fordelene og undgå unødig skade.