Selvom ris er en af de essentielle fødevarer, har den et højt glykæmisk indeks. Så hvilken slags ris er godt for mennesker med diabetes? Lad os besvare dette spørgsmål gennem artiklen nedenfor!
Der er mange forskellige sorter af ris, og det glykæmiske indeks for hver sort er også forskelligt. Faktisk er den type ris med det højeste glykæmiske indeks den type ris, som vi bruger hver dag, hvide ris. Ifølge mange undersøgelser vil regelmæssigt forbrug af hvide ris påvirke blodsukkeret negativt, hvilket øger risikoen for diabetes med 10 %. Så hvilke typer ris kan erstatte hvide ris, der er velegnede til diabetikere? Her er nogle andre ristyper, der både styrer blodsukkeret og dækker kroppens energibehov.
1. Brune ris til personer med diabetes
Mennesker med diabetes kan bruge brune ris i stedet for hvide ris, dette er en af de fødevarer, der er rige på næringsstoffer og godt for vores helbred. Inde brune ris indeholder mange flavonoider - en forbindelse med antioxidant virkninger, der reducerer risikoen for kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme, kræft og Alzheimers sygdom . Brune ris indeholder også høje niveauer af magnesium, som hjælper knoglevækst, er godt for nerveaktivitet, heler sår og især stabiliserer blodsukkeret. Nogle af fordelene ved brune ris inkluderer:
Brune ris til diabetikere
Det glykæmiske indeks (GI) for brune ris er 68, som er vurderet til medium. Sammenlignet med hvide ris har brune ris et lavere glykæmisk indeks. Helt konkret er det glykæmiske indeks for hvide ris 73, ikke nok med det, hvide ris indeholder også færre fibre og fordøjes hurtigere, så det er nemt at få blodsukkeret til at stige pludseligt.
Men selvom det anses for godt for helbredet, bør du også kontrollere dine portionsstørrelser. Du bør kun spise 3 gange om ugen, og samtidig indarbejde andre nærende fødevarer såsom frugt, grøntsager, fødevarer, der indeholder sunde fedtstoffer og fødevarer med højt proteinindhold i din kost.
2. Sorte ris
Sort ris (også kendt som lilla ris) er en berømt ris i Asien, især populær i lande som Kina og Indien. Sorte ris omfatter stoffer som anthocyaniner, en gruppe af flavonoid plantepigmenter, der har anti-inflammatoriske, antioxidant og anti-cancer virkninger symptomer på sygdommen, hjælper patienter med at undgå celleskade og inflammatoriske symptomer.
Sorte ris vil hjælpe mennesker med type 2-diabetes med at regulere symptomerne på sygdommen
Desuden er denne type ris også et nærende korn, fordi det er et fuldkorn med fuldklid og endosperm, det indeholder en masse fibre, som hjælper kroppen med at frigive glukose i blodet langsomt for at undgå pludselige stigninger i blodsukkeret. Brug af lilla kulris hjælper dig også med at føle dig mæt i lang tid, og derved reducere risikoen for fedme , en faktor, der øger risikoen for diabetes.
Selvom sorte ris er en god mad, bør du ikke spise for meget, du skal konsultere en kvalificeret læge for at kende den rigtige dosering. Derudover bør du også være opmærksom på at tilføje andre næringsrige fødevarer til din kost samt motionere regelmæssigt for at stabilisere symptomerne.
3. Indisk Basmatiris - Gode ris til diabetikere
Indisk Basmati ris er en langkornet ris, der hovedsageligt dyrkes i Indien og Pakistan, der er to typer Basmati hvid og brun. Selvom det lige er blevet introduceret til Vietnam, anses det for at være en god mad til diabetikere, fordi Basmati-ris har et lavt GI, kun omkring 45-58.
Ris indeholder høje niveauer af magnesium, som spiller en vigtig rolle i insulinreguleringen og hjælper dig med at udsætte risikoen for diabetes. Desuden indeholder denne type mad mindre kulhydrater, så ris er ikke klistrede og ikke klistrede som andre typer ris. Når de koges, holdes Basmati-riskorn normalt intakte, lettere og glattere og klæber ikke til klumper. Dette hjælper stivelsen til at blive frigivet langsommere til blodbanen og hjælper med at holde blodsukkeret stabilt.
Indisk Basmati Rice - Gode ris til diabetikere
Især arbejder det høje fiberindhold i Basmati-ris også på at forbedre tarmsundheden, hjælpe med at øge mæthedsfornemmelsen og reducere risikoen for type 2-diabetes komplikationer.
En bemærkning om, at når du vælger Basmati-ris er, at du skal vælge en god kvalitet, fuldkorn, der ikke er knækket, helst brune ris, fordi ris har en bedre effekt på blodsukkerkontrollen.
Håber ovenstående artikel har hjulpet dig med at finde de rigtige ris til diabetikere.
aFamilyToday Health - Gravide mødre er meget modtagelige for urinvejsinfektioner. At finde årsagen og effektiv forebyggelse er afgørende for at undgå risikoen for for tidlig fødsel.
Graviditet er en periode, hvor en kvinde altid skal passe på fra de mindste ting. Nogle gravide rådes til at bruge tid i sengen og amme.
Hvis du får en diagnose af svangerskabsdiabetes, skal du gøre de grundlæggende ting i den følgende artikel, for at dit helbred kan være godt kontrolleret.
aFamilyToday Health - Te og kaffe er to af de drikke, der indeholder stimulerende midler, som ikke er gode for børns sundhed.
Hvordan kan gravide supplere D-vitamin? Lyt til eksperter fra aFamilyToday Health for at lære om fødekilder og hvornår du skal supplere med dette vitamin.
Babyer har brug for næringsstoffer for at vokse normalt. Delinger fra aFamilyToday Health hjælper dig med at identificere farerne ved dårlig ernæring og passe bedre på din baby.
Sengevædning hos børn giver mange forældre hovedpine, fordi sengen altid er åben og våd. Hvordan kan man helbrede denne sygdom effektivt? aFamilyToday Health vil hjælpe dig.
Hvor kan du finde vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for din babys gode syn? Se venligst "mad til lyse øjne" på aFamilyToday Health.
Når din baby når 16-ugers mærket, vil du bemærke, at din mave stikker lidt frem. Desuden udvikler barnet sig også gradvist.
Eksperter fra aFamilyToday Health deler med dig 3 grunde, der øger risikoen for slagtilfælde under graviditet, og tips til at forhindre slagtilfælde.
Vidste du, at den rigtige kost har en meget vigtig indflydelse på dit barns sundhed? Så hvad er den rigtige måde at spise og drikke på?
Der er måder at reducere risikoen for svangerskabsdiabetes (GDM) for at begrænse problemer under graviditet og under fødsel for mor og baby.
Når graviditeten er i høj risiko, hvad skal du så være opmærksom på for at beskytte fosteret? Lad os finde ud af dette problem med aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health - For gravide mødre vil det at bemærke fordelene og ulemperne ved at spise jackfruit hjælpe mødre og deres ufødte babyer med at få et godt helbred.
aFamilyToday Health - Cashewnødder eller cashewnødder er en kilde til mange næringsstoffer, der er nødvendige for din babys sunde udvikling.
aFamilyToday Health - Fordelene ved ingefær er mange. Men som andre knolde har ingefær også bivirkninger, hvis det bruges forkert.
Farveblindhed hos små børn gør dem ude af stand til at skelne farver og forstyrrer deres daglige liv og personlige interesser i fremtiden.
Løb er ikke en yndet træningsform for mange mennesker, men opdag de fordele, det kan give dig og dine kære.
Opdateret guide om Turners syndrom: Forstå årsager, symptomer og nyeste behandlingsmetoder. Lær hvordan tidlig diagnosticering kan forbedre livskvaliteten.
Opdateret guide om lungefibrose behandling og prognose. Få viden om nyeste medicinske fremskridt, livsstilsråd og hvor længe man kan leve med denne kroniske lunge sygdom.
Opdag de vigtigste <strong>håndakupunktur</strong>-punkter og deres sundhedsmæssige virkninger ifølge nyeste forskning. Lær teknikker til selvbehandling og optimer din krops energibalance.
Opdag de nyeste ernæringsstrategier med <strong>knoglehelbred</strong> som fokus. Lær hvordan protein, calcium og nye forskningsresultater kan accelerere knoglehelingsprocessen efter frakturer.
Få den seneste viden om synke sperm: Sundhedsrisici, graviditetsmyter og ekspertanbefalinger. Lær hvordan du minimerer risikoen med vores dybdegående guide.
Skummende urin kan være et vigtigt sundhedssignal. Opdag de nyeste erkendelser om årsager, advarselstegn og moderne behandlingsmetoder. Lær hvornår du skal søge lægehjælp.
Opdag de mest vitamin B12-rige fødevarer ifølge nyeste forskning. Lær hvordan du optimerer din kost for at forebygge B12-mangel og forbedre din sundhed.
Opdateret guide til gruppepres med praktiske løsninger. Lær hvordan du genkender tegn, forstår årsager og bruger værktøjer til at modstå negativt socialt pres. Få ekspertråd om mental sundhed.
Opdag de nyeste metoder til <strong>hurtig sårheling</strong> med evidensbaserede løsninger. Lær om medicinske fremskridt og naturlige remedier understøttet af eksperter indenfor dermatologi og førstehjælp.
Opdag den nyeste røntgenteknologi i 2024 med forbedret billedkvalitet og reduceret strålingsdosis. Lær hvordan moderne <strong>røntgen</strong> revolutionerer medicinsk diagnostik og behandling.
