Ud over gavnlige fødevarer er det også vigtigt at kende fødevarer, som personer med KOL bør undgå. Fordi nogle fødevarer, hvis de ikke er nøje udvalgt, vil forårsage oppustethed, gas og andre problemer, der påvirker patientens helbred negativt.
Mennesker med kronisk obstruktiv lungesygdom er dem, der har brug for særlig ernæring, fordi de bruger meget energi under vejrtrækningen. Den nødvendige ernæring vil hjælpe patienten med at sikre et bedre helbred og kontrollere sygdommen. Her er nogle fødevarer, som personer med KOL bør begrænse i deres daglige måltider.
Mennesker med kronisk obstruktiv lungesygdom er dem, der har brug for særlig ernæring
Hvad skal personer med kronisk obstruktiv lungesygdom spise?
Under behandlingen bør patienter med kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL) absolut undgå og begrænse brugen af følgende fødevarer.
Mad rig på raffinerede kulhydrater
Sukkerholdige drikkevarer, frugtjuice, kager, skumfiduser, hvidt brød osv. bør fjernes fra kosten til patienter med kronisk obstruktiv lungesygdom .
Disse fødevarer er hjemsted for simple kulhydrater. Mens simple kulhydrater fordøjes og absorberes hurtigere, forårsager de et hurtigere energiudbrud end komplekse kulhydrater. Dette kan virke som en god ting for en krop, der har brug for meget energi som en person med KOL, men i virkeligheden mangler disse fødevarer alvorligt essentielle næringsstoffer.
Fødevarer med højt natriumindhold
Mange eksperter mener, at forekomsten af kronisk obstruktiv lungesygdom er relateret til patientens indtag af for meget salt mad. Fordi maden er for salt, vil surt trænge ind i luftrøret og producere slim.
Desuden vil salt øge reaktiviteten til luftrøret og derved forværre forløbet af KOL.
Især hvis du har forhøjet blodtryk eller ødem, skal du rådføre dig med din læge om mængden af natrium, du bør spise hver dag.
Allergiske fødevarer
Fødevareallergier er ofte ledsaget af luftvejssymptomer såsom åndenød , hvæsende vejrtrækning, hoste og bronkospasme, som kan gøre din KOL værre.
Så hvis du nogensinde har haft allergi over for bestemte fødevarer, bør de ikke længere være i din kost.
De mest almindelige fødevareallergener er æg, hvede, mælk, jordnødder, soja og skaldyr.
Fødevareallergi er ofte ledsaget af luftvejssymptomer, der kan gøre din KOL værre
Fødevarer med højt indhold af nitrater
Undersøgelser har vist, at indtagelse af fødevarer rig på nitrater kan forværre udviklingen af kronisk obstruktiv lungesygdom og endda føre til hospitalsindlæggelse. Derfra kan det være med til at forkorte overlevelsestiden for personer med KOL. Derudover sætter nitrater dig i en højere risiko for lungekræft .
Nitrater er almindeligt anvendt til konservering af forarbejdet kød. Derfor bør personer med KOL ikke spise hotdogs, bacon, pålæg eller andet dåsekød.
Fødevarer med højt indhold af transfedt og mættet fedt
Når du har KOL, bør du heller ikke spise fødevarer rig på trans og mættet fedt som smør, svinefedt, fugtgivende vegetabilske olier, stegt mad, småkager, kager. Det er meget svære fødevarer at fordøje, så du er tilbøjelig til at få gas og oppustethed.
Den forstørrede mave skubber op på din mellemgulv og lægger pres på dine lunger for at tvinge lungerne til at udvide sig. Som følge heraf forværres KOL-patienters åndenød.
Alkohol, stimulanser
Personer med kronisk obstruktiv lungesygdom bør ikke drikke alkohol eller ryge.
Rygning er en af de førende årsager til KOL. Hvis du fortsætter med at ryge, efter at du er blevet diagnosticeret med KOL, vil din tilstand hurtigt forværres. Rygning vil trække luftvejenes vægge sammen, øge sekretionerne, beskadige epidermis og slimhinder, forårsage mutationer i pladecellelaget, føre til hårtab og øge mængden af slim.
Desuden indeholder cigaretrøg mange toksiner såsom aldehyder og nitrogenoxider. De irriterer slimhinden i luftvejene, forårsager betændelse, der fører til hoste, opspyt ... Derfor, når du har KOL, skal du absolut holde op med alkohol og rygning.
Hvad skal patienter spise, når de har KOL?
Fuldkorn
Fuldkorn er fødevarer rige på fibre og indeholder hverken fedt eller stivelse. Du kan vælge nogle kornprodukter til menuen såsom hirse, bulgur, quinoa...
Mælk og mejeriprodukter
Mælk er en rig kilde til næringsstoffer, der giver en masse protein, calcium, D-vitamin og fedt for at sikre tilførsel af kalorier til kroppen. Mange typer mælk bruges til at nære kroppen, hvilket sikrer anoreksi. Mennesker med KOL bør indtage 3.300 kalorier mælk om dagen. Brugere kan også bruge mælk med smoothies blandet med yoghurt og frugt.
Mælk er en rig kilde til næringsstoffer, der giver en masse protein, calcium, D-vitamin og fedt for at sikre kroppens kalorieforsyning.
Sunde fedtstoffer
Sunde fedtstoffer som omega-3 er gode valg for mennesker med KOL. Omega-3 findes i mange nødder, æg, olivenolie, laks...
Frugt og grønt
Grøntsager er en uundværlig fødekilde for patienter med kronisk obstruktiv lungesygdom . Disse fødevarer giver ikke kun en rig kilde til fiber, men tilføjer også mange vitaminer og mineraler til sårhelingsprocessen hos KOL-patienter.
Slags bønner
Bønner er rige på zink, er høje i fiber, indeholder mange mineraler, der er gavnlige for mennesker med KOL. Zink kan forbedre mange symptomer på denne sygdom. Mennesker med KOL bør få 11 mg zink om dagen, og mænd bør få 8 mg om dagen.
Læne
Magert kød er en rig kilde til protein. Mennesker med KOL har ofte en proteinmangel, som forårsager muskelslid og nedsat bevægelighed. Fødevarer som fisk, æg, kød, mælk er rige på protein, hvilket hjælper med at forbedre sygdommen.
D-vitamin
D-vitaminmangel er årsagen til mere alvorlig sygdom. Sollys er rig på D-vitamin. Derudover kan du også få D-vitamin fra fødevarer som laks, makrel, tun og andre kosttilskud. Dette er meget gavnligt for patienter under KOL-behandling.
Forhåbentlig har du med ovenstående artikler lært, hvad folk med KOL bør undgå at spise for ikke at påvirke behandlingsforløbet. Det er dog generelle ernæringsmæssige retningslinjer for personer med KOL, da hver persons behov vil være forskellige. Derfor bør du konsultere din læge, før du foretager ændringer i din kost.
Opdateret guide om Turners syndrom: Forstå årsager, symptomer og nyeste behandlingsmetoder. Lær hvordan tidlig diagnosticering kan forbedre livskvaliteten.
Opdateret guide om lungefibrose behandling og prognose. Få viden om nyeste medicinske fremskridt, livsstilsråd og hvor længe man kan leve med denne kroniske lunge sygdom.
Opdag de vigtigste <strong>håndakupunktur</strong>-punkter og deres sundhedsmæssige virkninger ifølge nyeste forskning. Lær teknikker til selvbehandling og optimer din krops energibalance.
Opdag de nyeste ernæringsstrategier med <strong>knoglehelbred</strong> som fokus. Lær hvordan protein, calcium og nye forskningsresultater kan accelerere knoglehelingsprocessen efter frakturer.
Få den seneste viden om synke sperm: Sundhedsrisici, graviditetsmyter og ekspertanbefalinger. Lær hvordan du minimerer risikoen med vores dybdegående guide.
Skummende urin kan være et vigtigt sundhedssignal. Opdag de nyeste erkendelser om årsager, advarselstegn og moderne behandlingsmetoder. Lær hvornår du skal søge lægehjælp.
Opdag de mest vitamin B12-rige fødevarer ifølge nyeste forskning. Lær hvordan du optimerer din kost for at forebygge B12-mangel og forbedre din sundhed.
Opdateret guide til gruppepres med praktiske løsninger. Lær hvordan du genkender tegn, forstår årsager og bruger værktøjer til at modstå negativt socialt pres. Få ekspertråd om mental sundhed.
Opdag de nyeste metoder til <strong>hurtig sårheling</strong> med evidensbaserede løsninger. Lær om medicinske fremskridt og naturlige remedier understøttet af eksperter indenfor dermatologi og førstehjælp.
Opdag den nyeste røntgenteknologi i 2024 med forbedret billedkvalitet og reduceret strålingsdosis. Lær hvordan moderne <strong>røntgen</strong> revolutionerer medicinsk diagnostik og behandling.
