Madforgiftning, madforgiftning eller madforgiftning er en farlig tilstand, der opstår efter at have spist giftig mad og bakterier. Hvad er madforgiftning, og hvordan man giver førstehjælp, når man lider af madforgiftning, er spørgsmål, som mange mennesker bekymrer sig om og undrer sig over.
I dag stiger antallet af patienter, der lider af madforgiftning, dag for dag, årsagen skyldes manglen på fødevarehygiejne og sikkerhed. Så hvad er og hvordan giver man førstehjælp, når man har madforgiftning? Lad os finde ud af det sammen!
Hvad er madforgiftning?
Madforgiftning er en forgiftningssituation, der ofte opstår efter at have spist eller drukket mad, der er fordærvet, forurenet, forurenet, med konserveringsmidler, tilsætningsstoffer... Årsager til forgiftning af mad skyldes at spise uhygiejnisk mad. Efter at have spist, hvis du falder i følgende situationer, kan du tænke på risikoen for madforgiftning:
- Personen var lige færdig med at spise og sygdomsdebut kort efter.
- To eller flere mennesker viser lignende symptomer efter at have indtaget den samme mad, mens de, der ikke bliver syge, ikke bliver syge.
- Tegn, der tyder på madforgiftning, er mavesmerter, opkastning og diarré.
- Observer maden for mistænkelige tegn, såsom harskhed, mærkelig lugt og orme.
Madforgiftning forårsager alvorlige mavesmerter
Symptomer på madforgiftning
Specifikke symptomer på madforgiftning afhænger af årsagen:
- Hvis årsagen er forårsaget af mikroorganismer (bakterier, vira) eller toksiner fra mikroorganismer (toksiner udskilt af bakterier): Patienter viser normalt kun symptomer i mave-tarmkanalen (såsom mavesmerter, opkastning, diarré). , som kan være ledsaget af manifestationer. af dehydrering (f.eks. tørst, tørre læber), infektion (normalt feber, svedtendens).
- Hvis årsagen er forårsaget af fødevarer forurenet med kemikalier, uden naturlige toksiner: Patienten har komplicerede manifestationer, ikke kun i mave-tarmkanalen, men også i andre organer, fx nervesystemet (hovedpine, svimmelhed, hovedpine, svimmelhed), ansigtsbehandling), kardiovaskulært system. (takykardi, kollaps).
- Hvis årsagen er disse fødevarer i sig selv, som i sagens natur er giftige: Sygdommen opstår kort efter indtagelse af visse fødevarer, der i naturen er kendt for at indeholde toksiner: for eksempel kassava, bambusskud, pufferfisk, tudse,...
Madforgiftning er meget farlig, hvis patienten har alvorlige gastrointestinale symptomer eller er dehydreret, inficeret eller udvikler yderligere symptomer:
- Nervesygdomme: Især sløret syn, dobbeltsyn, talebesvær, sløret stemme, muskellammelse, kramper, hovedpine, svimmelhed.
- Kardiovaskulære lidelser: Hypotension, arytmi, dyspnø.
- Der er blod eller slim i afføringen, lidt urin, smerter andre steder end maven (såsom bryst-, nakke-, kæbe- eller halssmerter).
- Dårlig modstand af kroppen: Især hos børn under 2 år, ældre, mennesker, der tager immunsuppressive lægemidler (normalt brugt ved ledsygdomme, kræft, allergier), mennesker underernæring, gastroduodenal sygdom, leversygdom, pigmentforstyrrelse.
Normalt vil akutte symptomer på madforgiftning opstå inden for minutter, timer eller inden for 1-2 dage efter madforgiftning. Alvorlig madforgiftning kan føre til døden, mild forårsager også træthed, både fysisk og psykisk udmattelse for den syge. Derfor er selvbeskyttelse den første nødvendige foranstaltning at tænke på, hvor det er yderst nødvendigt at udstyre med noget vigtig viden om førstehjælpstrin, når man lider af madforgiftning.
Madforgiftning forårsager opkastning, diarré og fysisk udmattelse
Førstehjælp ved madforgiftning
Når du ser dig selv eller en du holder af, eller folk omkring dig har ovenstående symptomer på madforgiftning, bør du roligt udføre følgende førstehjælpstrin i rækkefølge:
Fremkald opkastning (hvis patienten ikke har opkastning): For at begrænse toksiner fra mad, der infiltrerer kroppen, er førstehjælpsforanstaltningen til madforgiftning at stimulere den forgiftede til at kaste op den mad, der bliver spist.i maven gå ud. Hænder kan vaskes og derefter placeres på patientens tunge for at fremkalde opkastning. Patienten skal kaste op så meget af maveindholdet som muligt. Under fremkaldelsen af opkastning skal patienten lægges på siden med hovedet let hævet, så det opkastede affald ikke vil blive regurgiteret i lungerne og ikke overstimuleres til at forårsage aspiration for patienten. I tilfælde af madforgiftning, som allerede er i koma, må du ikke fremkalde opkastning, da det let vil forårsage kvælning og kvælning.
Giv patienten rigeligt med vand at drikke og hvile: Efter at patienten kaster op og har afføring kontinuerligt, vil kroppen miste meget vand. Derfor er det tid til at rehydrere patienten. Til problemet med "hvad skal man drikke madforgiftning", kan du bruge filtreret vand, oresol-opløsning eller drikke ristet risvand for at kompensere for tabt vand.
Ring 911 eller tag patienten med det samme til den nærmeste lægefacilitet: Selvom patienten har udført førstehjælp, kan patienten stadig være i fare og komplikationer til enhver tid. Derfor har personer med forgiftning brug for hjælp og overvågning fra medicinsk personale.
Madforgiftningspatienter har brug for overvågning fra medicinsk personale
Andre handlinger, du skal gøre, når du opdager og yder førstehjælp ved madforgiftning:
- Behold mistænkte fødevareprøver, herunder mærkningsoplysninger, og kast endda op fra patienten for at hjælpe med at bestemme årsagen til forgiftning.
- I tilfælde af at der er mange mennesker, der lider af madforgiftning: Det er nødvendigt at underrette det nærmeste lægehus, forebyggende medicinagentur eller lokale regering, hvor hændelsen opstår, så medicinske faciliteter straks kan forberede sig på madforgiftning. Med tilstrækkelige menneskelige ressourcer til at håndtere i tilfælde af massefødevareforgiftning, kan myndighederne straks underrette og forhindre yderligere forgiftning.
Generelt, selvom madforgiftning ikke er for farligt, vil det give mange komplikationer, hvis du ikke ved, hvordan du skal behandle og passe på dig selv. Forhåbentlig har ovenstående deling hjulpet dig med bedre at forstå, hvad madforgiftning er, samt have mere viden om, hvordan du håndterer det, hvis du er så uheldig at støde på det!