Er kål godt at spise? Bemærk ved forarbejdning af kålgrøntsager

Kål er en almindelig grøntsag i daglige familiemåltider. Derfor er det en bekymring for mange mennesker at spise kål er godt eller ej.

Korsblomstrede grøntsager såsom grønkål, broccoli ... er berømte for at indeholde mange gavnlige og sunde næringsstoffer. Kål ligner hinanden, hvilket kan hjælpe med at beskytte mod stråling, forebygge kræft og reducere risikoen for hjertesygdomme . Men mange mennesker spekulerer stadig på, om det er godt at spise kål eller er det godt at spise meget kål?

Om kål

For at vide, om det er godt at spise kål, skal du først vide om denne grøntsag. Kål er en grøntsag af korsblomstfamilien. Dette er en urteagtig plante, der kan leve op til 2 år og har mange farver, fra grøn til rød, lilla. Ikke alene bruges de som mad, de bruges også til at forebygge og behandle sygdomme ekstremt godt.

Kål er også rig på fibre og stærke antioxidanter. Derfor har det den virkning at beskytte den menneskelige krop mod de negative virkninger af stråling. Især sammensætningen Sulforaphane, der findes i kål, hjælper med at bekæmpe kræft ekstremt effektivt.

Kål er en velkendt grøntsag i daglige måltider

Er kål godt at spise?

At spise kål er godt for helbredet. Kål bringer en masse fantastiske effekter såsom:

Forebyg diabetes

I kål indeholder stoffer, der har den virkning at reducere processen med assimilering af glukose og sænke blodsukkeret. Derfor er det muligt at forebygge og forebygge type 2-diabetes . Personer med diabetes bør regelmæssigt tilføje kål til deres kost hver dag.

Effektivt vægttab

Kål gør vægttabsprocessen mere effektiv. Fordi denne grøntsag indeholder stoffer, der kan forhindre glukose i at omdannes til lipider (fedtstoffer), en af ​​årsagerne til vægtøgning og fedme. Derfor, for kvinder, der har til hensigt at tabe sig, prøv at tilføje kål til din menu!

Forebyggelse af kræft

Er det godt at spise meget kål? Ifølge forskning har de fleste korsblomstrede grøntsager, inklusive kål... den virkning at forebygge kræft. Hver uge, hvis du tager dig tid til at spise kål 3-4 gange, vil det have den effekt at reducere risikoen for mavekræft , tarmkræft, blærekræft og prostatakræft.

Men i kål indeholder en mængde af goitrin har en antioxidant virkning, men er ikke godt for skjoldbruskkirtel lidelser eller struma. Derfor bør forsøgspersoner, der lider af denne sygdom, begrænse at spise kålgrøntsager.

Kvinder, der spiser kogt kål, rå 2-3 gange om ugen, vil reducere risikoen for brystkræft med 20 % sammenlignet med dem, der kun spiser få gange om måneden. Årsagen er, at kål indeholder en aktiv ingrediens indol, der kan forebygge brystkræft meget godt.

Er kål godt at spise?  Bemærk ved forarbejdning af kålgrøntsager Kål bringer en masse store fordele til kroppen

Lindring af ondt i halsen

Hvis du stadig spekulerer på, om det er godt at spise kål, så lad os overveje brugen af ​​denne grøntsag! Om vinteren er vejret koldt, let at få mange mennesker til at have ondt i halsen. Prøv at drikke en blanding af kål og radisejuice med lidt honning, 30 minutter før et måltid. Du vil opdage, at din hoste vil blive betydeligt reduceret.

Behandl insektbid, bumser

Vidste du, at kål også indeholder antibiotika, så du kan bruge stødte kålblade, påføre det på bumser eller insektbid, så bliver såret meget blødere.

Nogle noter i behandlingen af ​​kålgrøntsager

I processen med at behandle denne grøntsag skal du også være opmærksom på nogle vigtige spørgsmål som følger:

  • Kål er mere gavnligt, hvis det spises råt. Fordi at spise råt vil beholde mange næringsstoffer i grøntsager. Eller du kan koge grøntsagerne, indtil de er kogte, i stedet for underkogte for at sikre, at næringsstofferne i denne grøntsag ikke går tabt.
  • Kål bør ikke koges i mikrobølgeovnen. For bare at sætte grøntsager i mikroovnen i cirka 2 minutter vil også miste alle de enzymer, der skal til for at omdanne glucosinolater til forbindelser, der har evnen til at forebygge kræft.
  • Når du koger eller sauterer kål, skal du ikke lade den stå i brand for længe. Dette vil ødelægge alle næringsstofferne i grøntsagerne.
  • Du kan lave kåljuice til at drikke eller saltet kål til at spise. At spise saltet kål er rigtig godt for kroppen, fordi det giver mange gavnlige bakterier.

Når du koger kål, må du ikke overkoge den

Sikkert, kom her, du ved allerede, om det er godt at spise kål ? Forhåbentlig med de oplysninger, som artiklen har delt, vil du have flere interessante og nyttige ting at vide, hvordan du forbereder kål korrekt, hvilket sikrer tilstrækkelig ernæring.


Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Fravænning er en af ​​de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.

Skal olivenolie bruges til babyer?

Skal olivenolie bruges til babyer?

Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.

Hvornår kan babyer drikke vand?

Hvornår kan babyer drikke vand?

Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af ​​dette krydderi.

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.

Vandets rolle med børn

Vandets rolle med børn

aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.

Spisevaner forstyrrelse hos unge

Spisevaner forstyrrelse hos unge

aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

aFamilyToday Health - Motion betragtes som en sundhedstræningsmetode såvel som hemmeligheden bag dit barns ideelle højde.

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Amning er en vigtig del af amningen. Men babyer, der falder i søvn, mens de ammer, får mange mennesker til at føle sig ængstelige.

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær er en af ​​de mest brugte lægeurter i verden på grund af dens mange gode anvendelsesmuligheder.

Hvorfor giver natbadning mig hovedpine? Hvordan undgår man?

Hvorfor giver natbadning mig hovedpine? Hvordan undgår man?

Vi tror ofte, at det at tage et brusebad før sengetid vil hjælpe kroppen med at slappe af, slappe af og sove bedre. Du ved dog ikke, at det at tage et natbad vil give hovedpine og føre til mange andre farlige konsekvenser.

Sundhedseffekter af antibiotika

Sundhedseffekter af antibiotika

Er de skadelige virkninger af antibiotika på helbredet et problem, som du er bekymret over? Lad os finde ud af svaret på dette problem i artiklen nedenfor!

Hvad er bivirkningerne af antibiotika på helbredet?

Hvad er bivirkningerne af antibiotika på helbredet?

Hvad er bivirkningerne af antibiotika? Er det farligt? Dagens artikel hjælper dig med at lære om dette problem. Lad os finde ud af det nu!

Lær om oxidativ stress for at leve sundere hver dag

Lær om oxidativ stress for at leve sundere hver dag

Du er meget modtagelig for oxidativ stress, når antallet af frie radikaler i kroppen er for stort. Denne tilstand kan forårsage mange negative helbredseffekter.

Differentier hudtyper og passende pleje

Differentier hudtyper og passende pleje

Vores ansigtshud er opdelt i 4 typer, som hver især vil have forskellige egenskaber og pleje. Lær om almindelige hudtyper, og hvordan du plejer dem ordentligt derhjemme.

Råd: Skal en godartet struma opereres?

Råd: Skal en godartet struma opereres?

Valget af behandlingsplan for struma afhænger af mange faktorer. Men for godartet struma, bør der ikke opereres for at helbrede sygdommen fuldstændigt?

Hvis du har skoldkopper, kan du så få det igen?

Hvis du har skoldkopper, kan du så få det igen?

Mange mennesker spekulerer på, om de har skoldkopper og så får det igen? Fik du skoldkopper to gange? Hvordan forklarer medicin dette problem, se venligst!

Hvad er den bedste diæt mod skoldkopper?

Hvad er den bedste diæt mod skoldkopper?

Skoldkopper er en af ​​de mest almindelige infektionssygdomme. For effektivt at behandle og undgå tilstanden af ​​sygdommen værre, bør folk med skoldkopper vide, hvad de skal spise for at undgå skoldkopper.

Hvad er en god sovestilling for fordøjelsessystemet?

Hvad er en god sovestilling for fordøjelsessystemet?

For at undgå maveproblemer bør du kende de gode sovestillinger for fordøjelsessystemet, der er nævnt i denne artikel.

Hvad er årsagen til denguefeber? Hvornår ved jeg, at jeg er kommet mig efter denguefeber?

Hvad er årsagen til denguefeber? Hvornår ved jeg, at jeg er kommet mig efter denguefeber?

Denguefeber overføres af myg (det videnskabelige navn er Aedes aegypti). Sygdommen udvikler sig hurtigt og viser typiske symptomer i hvert stadie. Normalt kan sygdommen helbredes inden for 7-10 dage med korrekt behandling. Så hvornår ved du, at du er kommet dig efter denguefeber?