Tofu er en ostemasseingrediens fra sojabønner. Tofu er sojabønner, der er blevet fermenteret og har været meget brugt i mange kulturers køkken siden umindelige tider. Tofu i særdeleshed og sojaprodukter generelt er stadig kontroversielle. Der er mange undersøgelser, der beviser, at tofu har mange store fordele, men der er også undersøgelser, der siger, at tofu er sundhedsskadeligt.
Tofu indeholder meget protein (protein), så det kan være svært at fordøje for en uudviklet mave. De fleste børnelæger anbefaler at give din baby tofu med kød, æggeblommer og noget komplekst protein, når han er otte måneder gammel eller ældre. Da tofu er et sojabaseret produkt, bør du ikke give det til babyer, når de har tegn på allergi over for soja.
Tofu er en alsidig mad, der kan spises rå, grillet, sauteret og kan serveres med supper, bouillon og kornbaserede retter. Babyer kan spise tofu med hænderne, og du kan også give dem tofu i stedet for kød. Tofu bør gives til en otte måneder gammel baby (med nogle andre proteinkilder, der findes i kød), da de kan være meget svære at fordøje for en ung babys mave.
Her er nogle ideer til at nyde tofu, stor eller lille:
Skær blød eller hård tofu i små kugler og bland med korn, hvedekim eller knuste kiks.
Purér sammen med banan, hvedekim og fodr derefter babyen med en ske. Du kan også purere tofuen med enhver frugt, dit barn kan lide, såsom æbler, jordbær, blåbær eller pærer.
Skær tofu i stykker og tilsæt derefter suppe eller krydret kødbouillon. Du kan bruge denne ret til at erstatte kødretter i måltider.
Skær tofuen i stykker og steg let i olie. Du kan vælge at tilføje krydderier eller ej afhængigt af din babys alder.
Purér tofu med ost, smør eller bland tofu med dipsauce. Glem ikke at tilføje krydderier for at lave en tofu-sandwich, og lad din baby spise den med egne hænder.
Du kan også lave din egen tofuburger ved at bruge pureret tofu, brødmel (eller kornprodukter til spædbørn), hakkede løg (eller alderssvarende mosede grøntsager) ligesom nogle af dine yndlingskrydderier.
Du kan blande superfin tofu med frugt, yoghurt og frugtjuice for at lave en frugtsmoothie til babyer.
At se babyer rulle med øjnene kan gøre mange forældre nervøse. Men i virkeligheden er dette blot et normalt fænomen hos små børn.
Er du i tvivl om, om din babys hovedrysten er relateret til et medicinsk problem eller blot et tegn på, at din baby udvikler sig normalt?
Bakterier er overalt omkring børn, på gaden, i skolen og derhjemme. Forældre skal udstyres med viden til at hjælpe deres børn med at forebygge og behandle dem.
Stadiet med baby at lære at gå bringer glæde til både baby og forældre. Øvelsen for babyen er ekstrem vigtig for at danne gangarten for babyen, når han vokser op.
Små børn har ofte mange sjove ideer og historier, men ved ikke, hvordan de skal skrive dem ned. Sådan lærer du dit barn at skrive godt for at udtrykke, hvad han eller hun ønsker på papir.
Du er begejstret for at se din baby løfte hovedet for første gang på maven, derefter kravle og gå... Der er 16 udviklingsmæssige milepæle, som din baby skal kende.
Spinat er en grøntsag, der er rig på næringsstoffer og har en rigelig mængde vitaminer, der er nødvendige for barnets udvikling. Lav derfor spinat, som din baby kan spise.
Clay er et sjovt legetøj for alle aldre, især små børn. At bøje, rulle og forme med ler er alle sjove aktiviteter, som din baby kan lave. At lade børn lege med ler tilskynder ikke kun børn til at udvikle deres fantasi, men giver dem også mange andre fordele.
Autisme er en af forældrenes fælles bekymringer. Men i det moderne samfund er forældrene lidt opmærksomme på tegnene på autistiske børn, når de opdages, er sygdommen allerede alvorlig.
Ifølge forskning er hastigheden af perforering af trommehinden hos børn ofte højere end hos voksne. Derfor skal du som forælder være meget opmærksom på dit barns ørepleje.
