Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved roer?

Rødbeder er en fødevare, som mange mødre vælger til at lave babymad. Det er dog de færreste mødre, der virkelig forstår, hvilke virkninger roer har på deres babys helbred.

Når din baby er 6 måneder gammel, bør du begynde at introducere fast føde til din baby for at opfylde kroppens ernæringsmæssige behov. På dette stadium er det let for mødre at spekulere på, hvilke fødevarer de skal vælge til deres babyer. Mange mennesker anbefaler, at du fodrer din baby rødbeder, fordi denne grøntsag er meget godt for helbredet. Men er dette råd sandt, og giver rødbeder virkelig mange fordele for dit barns helbred? Hvis du undrer dig over dette, så fortsæt venligst med at læse følgende deling af aFamilyToday Health for at få svaret på dette problem.

Er det sikkert for babyer at spise rødbeder?

Som de fleste andre grøntsager er rødbeder ret sikre for babyer, så du kan give dem til din baby i fravænningsperioden. Ikke nok med det, så er denne knold også meget rig på næringsstoffer, som har en stor støtte til barnets udvikling. Derudover er det også meget godt for fordøjelsessystemet at give din baby en lille mængde rødbeder i løbet af denne tid, hvilket hjælper med at reducere risikoen for sygdomme som forstoppelse , diarré , luft i maven ...

Ernæringsmæssig sammensætning af rødbeder

Roer er rige på vitaminer og mineraler, i 100g rødbeder indeholder ca.

57,78 g vand

1,61 g protein

9,56 g stivelse

6,76 g sukker

43 kcal

0,8mg jern

0,17 g fedt

2,8 g fiber

40mg fosfor

78mg natrium

16mg calcium

23 g magnesium

0,35mg zink

0,031mg vitamin B1

0,034mg vitamin B3

109 ug folinsyre

4,9mg C-vitamin

0,0099mg vitamin A

0,2 ug K-vitamin

0,04 g vitamin E

Hvornår skal babyer spise rødbeder?

Børnelæger anbefaler, at du giver din baby rødbeder, når han er mellem 8 og 10 måneder gammel og absolut ikke fodrer ham, før han er 6 måneder gammel. For at sikre sikkerhed, før du fodrer din baby, bør du konsultere din læge for at forstå mere om fordelene samt den passende diæt til din baby. I første omgang bør du kun give din baby omkring 1 til 2 teskefulde pureret rødbede, fordi denne rod indeholder en masse nitrater, som kan gøre det svært for din baby at fordøje. Især bør du ikke fodre din baby for ofte, fordi barnets krop endnu ikke har omsat en stor mængde nitrat. Derfor vil overskydende nitrat ophobes i blodet, hvilket fører til åndenød, cyanose, respirationssvigt.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved roer?

Rødbeder er en rig kilde til vitaminer og mineraler, så denne rodfrugt har en masse sundhedsmæssige fordele for babyer:

1. Rig på vitaminer og mineraler

Roer indeholder en masse mineraler, der er gavnlige for barnets sundhed såsom jern, calcium, magnesium, kalium, og giver vitamin A, B vitaminer, vitamin C, E og K. Disse næringsstoffer har en gavnlig effekt. Beskyt din baby fra risikoen for nogle almindelige børnesygdomme såsom diarré, natteblindhed, rakitis, anæmi og reducere risikoen for infektion.

2. Reducer risikoen for anæmi

Tilstand af anæmi forårsaget af jernmangel kan nemt opstå hos børn over 6 måneder, fordi jernlagre på dette tidspunkt, hvor der er et lille foster i livmoderen, er begyndt at miste. Roer er rige på jern, hvilket hjælper med at forhindre risikoen for jernmangelanæmi hos små børn. Ikke kun det, men jern hjælper også med at fremme produktionen af ​​røde blodlegemer, som giver ilt til kroppens dele samt understøtter udviklingen af ​​hjernen.

3. Fordøjelsesstøtte

Roer bringer en meget rig mængde fibre, som hjælper fordøjelsessystemet til at fungere effektivt, hvilket forhindrer det almindelige forstoppelsesproblem hos babyer.

4. Forøg modstanden

Udover fibre, vitaminer og mineraler indeholder rødbeder også en masse antioxidanter, som er med til at styrke barnets modstandskraft.

5. Afgift kroppen

Ligesom agurk- og gulerodsjuice afgifter rødbedejuice også kroppen, især i galdeblæren og nyrerne.

Noter, når du fodrer din baby med rødbeder

Hvis din baby endnu ikke er fyldt 1 år, bør du kun give ham 1-2 tsk pureret rødbede ad gangen. Efterhånden som din baby bliver lidt ældre, kan du fodre ham mere. Smagen af ​​rødbeder kan måske ikke lide din baby, og det vil tage lang tid for din baby at vænne sig til smagen af ​​denne rod.

Desuden, når du fodrer din baby for første gang, bør du ikke give din baby rødbeder med grøntsager, som han aldrig har spist før. Efter at have fodret din baby, skal du observere i 4 dage, om din baby har nogen allergiske reaktioner. Hvis du opdager, at din baby har usædvanlige symptomer, bør du straks tage ham til lægen.

Sådan tilberedes rødbeder til babyer

Den bedste måde at tilberede rødbeder på til babyer er ved at dampe eller koge, fordi disse metoder vil gøre rødbederne blødere, hvilket gør det lettere at purere og fodre din baby. Derudover hjælper dampede rødbeder også babyens krop med at optage A-vitamin efter at have spist. Når du køber, bør du vælge friske rødbeder af mellemstørrelse. Efter køb vasker du, skræller og bringer til behandling.

Nogle lækre retter fra rødbede, som du kan tilberede til din baby

Her er nogle lækre rødbedeopskrifter, som du kan prøve:

1. Knuste rødbeder

Hvordan man laver denne ret er ret enkel, du skal bare forberede:

2 mellemstore rødbeder

1 gulerod

2 kartofler

Land

Laver:

Vask alle grøntsager, skræl og skær i tynde skiver.

Kom grøntsagsblandingen på gryden, kog indtil den er blød. Tag det ud, lad det tørre og kom det i en blender.

Hæld i en skål, krydr med lidt krydderier efter smag og lad så din baby nyde.

2. Rødbedesuppe

Rødbedesuppe er en lækker og nærende ret, som du kan prøve at forberede til din baby. For at lave denne ret skal du forberede:

70 g oksekød

3 rødbeder

1 kartoffel

1 lille løg

2 kopper bouillon

Tomat

Creme fraiche

Laver:

Vask, skræl og skær rødbeder, kartofler og løg i tern. Skræl tomaterne, fjern kernerne og hak dem. Oksekød vasket, gennemblødt i koldt vand, skåret i store tern.

Sæt gryden på komfuret, tilsæt lidt olie, steg løgene, tilsæt oksekødet og steg det, smag til og tilsæt derefter bouillonen til at braisere, indtil kødet er blødt.

Grøntsager kommes også i en bradepande, kom derefter i en braiseret oksegryde og kog indtil oksekød og grøntsager er møre. Hæld i en skål, kom lidt creme fraiche ovenpå og lad din baby nyde.

3. Frisk rødbede- og rejegrød

For at forberede denne ret skal du forberede:

1 spsk fint rismel

Halv rødbeder

2 rejer

1 kop vand

Laver:

Med rødbeder vasker, skræller, purerer og redes for vand. Rejer, du også dampet, pureret og kæmmet for vand.

Derefter putter du roejuice, rejejuice, rismel og en halv kop vand i gryden, rør, indtil pulveret er opløst, og kog derefter ved lav varme. Rør godt rundt, dejen er lidt fortykket, derefter ned, smag til, tag derefter koppen ud og lad babyen nyde.

4. Svinerødbedegrød

For at lave denne ret skal du forberede:

20 g rødbeder

30 g svinekød

40 g ris

Olivenolie

Laver:

Med rødbeder vasker du, skræller, skærer i tern og koger dem derefter. Hvad angår svinekødet, så hakker du det, kommer det i en stegepande med lidt olie og tilsætter så vandet for at simre.

Kom risene i gryden, lad det simre til det bliver en grød, tilsæt derefter rødbede og svinekød for at koge indtil de er bløde, smag til og sluk så for varmen. Hæld grøden i en skål og lad babyen nyde.

Når din baby er gået ind i den faste fase, er det vigtigt at introducere nye fødevarer såsom rødbeder. Du bør dog kun gøre dette efter omhyggeligt at have konsulteret din læge. Hvis du efter at have fodret din baby ser, at din baby har symptomer på allergi, skal du straks tage din baby til lægen.