Er det godt for børn at spise mange gulerødder?

Mange mødre mener, at jo mere nærende en fødevare er, jo flere børn bør spise den. Med gulerødder - en typisk næringsrig mad, er det sandt eller ej?

Stadiet for valg af mad i opbygningen af ​​en rimelig kost hos børn betragtes som et vanskeligt problem for mange forældre. Gulerødder er en typisk nærende mad, som de færreste ved, at for meget er skadeligt. Det er kendt for at være en god mad til den unge krop med sit høje indhold af vitaminer, mineraler og fibre. Børn, der bruger for mange gulerødder, kan dog føre til mange sygdomme og negative ændringer i kroppen. Her er nogle skadelige virkninger fra overforbrug af gulerødder.

Kan gulerødder ændre hudfarve?

Gulerødder indeholder en god mængde beta-caroten, et carotenoid, der kan omdannes til A-vitamin i kroppen. Caroten giver huden en normal gul farve. Men hvis et barn spiser store mængder af disse fødevarer, kan carotenindholdet få barnets hud til at blive usædvanligt gul og muligvis orange. Dette kaldes en tilstand med øget caroten i blodet eller carotenaflejring i huden, som let kan mærkes på hænder, håndflader, fodsåler eller på barnets ansigt. For at gulerødder ikke skal skade barnets sundhed, bør moderen supplere mængden af ​​caroten lige nok til babyens krop.

Flatulens hos børn

Hver kop ren gulerodsjuice indeholder omkring 12g kulhydrater, 4g fiber. Når kulhydrater ikke er fuldt fordøjet og absorberet gennem tyndtarmen, går de direkte til tyktarmen og forårsager oppustethed . Den høje mængde fibre i gulerødder er også årsagen til oppustethed. Fiber er en vigtig del af kosten . Fiber hjælper med at fordøje mad hurtigere og hjælper med at regulere vægten på et rimeligt niveau. Men hvis du spiser for mange fibre, kan dit barn opleve ubehag som gas eller mavekramper.

Forhindringer for optagelsen af ​​næringsstoffer

Fiber forstyrrer optagelsen af ​​næringsstoffer som jern, zink, magnesium og calcium . Det overdrevne forbrug af gulerødder i kosten får kroppen til at miste andre næringsstoffer og ernæringsmæssige mangler såsom protein og fedt. Din krop har brug for protein til liv, regenerering, immunitet, muskelvækst og produktion af hormoner og enzymer. Fedt er nødvendigt for udvikling og beskyttelse af barnets indre organer og er også en energikilde til at lagre og absorbere visse vitaminer for at vedligeholde cellemembraner.

Gulerødder spiller en vis rolle i den daglige kost og påvirker derved den normale udvikling af barnets krop. Overdrivelse af gulerødder kan dog føre til en række sundhedsproblemer og mangler i andre næringsstoffer. Mødre kan henvise til ovenstående information for at opbygge en videnskabelig og rimelig kost til børn!