Effekten af ​​ananas på børns sundhed: Der er mange fordele, men ikke mindre skade!

Ananas (duftende) er en tropisk frugt, der er meget populær om sommeren. Selv i familiemåltider, desserter folk ofte med ananas på grund af dens lækre smag og mange næringsstoffer, som denne frugt bringer. Der er dog ikke mange, der ved, at ananas er meget gavnligt for børns sundhed.

Mange mødre fjerner ofte ananas fra deres børns menu, fordi de tror, ​​at denne frugt er sur, ret vanskelig i foreløbig forarbejdning og forarbejdning. Dette forårsager utilsigtet skade på børnene!

Ananas er rig på vitamin A , C og E og mange enzymer, der er gode for babyers umodne fordøjelsessystem. Du skal dog være meget opmærksom på, at denne frugt ikke er helt ufarlig for små børn, så mødre bør kun give dem en moderat mængde.

Derfor inviterer aFamilyToday Health dig til straks at henvise til den følgende artikel for bedre at forstå virkningerne af ananas, sammen med dens begrænsninger, og også dele med dig, hvordan du tilføjer denne ret til menuen for børn.

Besvar spørgsmålet: Er effekten af ​​ananas sikker for børn?

Svaret er absolut ja! Ananas er en fødevare, som du bør overveje at tilføje til din babys fravænningsmenu på grund af dens mange gode anvendelsesmuligheder, som vi vil nævne i næste afsnit.

Men når forældre giver ananas til børn, skal forældre også være opmærksomme på andre sure frugter (såsom appelsiner, mandariner), der er til stede i deres børns måltider. Når du giver denne frugt til et barn, skal du overvåge den for at sikre, at der ikke opstår allergiske reaktioner hos barnet. Et andet punkt at bemærke er, at citronsyrekomponenten i ananas nogle gange irriterer babyens mave, især for børn med gastroøsofageal reflukssygdom .

Derfor er det bedre gradvist at introducere denne mad til dit barn på det rigtige tidspunkt. Sørg samtidig for, at ananasretterne er blevet omhyggeligt forberedt for at undgå at påvirke babyens helbred.

Ernæring og virkningerne af ananas på børns sundhed

1. Næringsingredienser i ananas

Først og fremmest er ananas en frugt med meget vand, vitaminer og caroten, hvilket er meget godt for børns umodne immunsystem. Derudover har denne tropiske frugt også essentielle mineraler som calcium, natrium, jern...

Ifølge ernæringseksperter indeholder 100 g ananas:

9,3 g kulhydrater

0,4 g protein

0,3 g fedt

0,4 g fiber

18 mg calcium

28 mg fosfor

0,5 mg jern

24 mg C-vitamin

0,2 mg niacin

0,08 mg vitamin B1

2. Effekten af ​​ananas på børns sundhed

Det rigelige indhold af C-vitamin i ananas er den vigtigste faktor, der spiller en rolle i at styrke kroppens immunforsvar og samtidig fremme produktionen af ​​kollagen. Desuden bidrager vitamin B1 i ananas til en korrekt funktion af muskler og nervesystem.

Ananas er også rig på fibre, hvilket er nødvendigt for at overvinde fordøjelsesproblemer hos børn. Mængden af ​​mangan, som ananas giver, er også afgørende for at opbygge stærke knogler og led.

Ikke nok med det, i ananas er der et enzym, som folk også kalder "ananasproteinenzym", dets videnskabelige navn er bromelin eller bromelain . Dette enzym spiller en rolle i at nedbryde proteiner til aminosyrer. Derfor anvendes denne effekt også i fødevareindustrien for at hjælpe med at blødgøre fødevarer.

Mange undersøgelser viser også, at denne enzymkomponent har evnen til at behandle hjertesygdomme ved effektivt at opløse hæmatomer. Bromelin forhindrer også kræftmetastaser, så denne effekt af ananas er meget nyttig, når den kombineres med andre kræftbehandlingsforanstaltninger.

Sød ananas er meget godt for maven og fordøjelsessystemet og har den virkning at forebygge diarré . At spise ananas regelmæssigt er en effektiv måde at forebygge diarré hos både voksne og børn.

Hvornår er det rigtige tidspunkt at "introducere" ananas til dit barn?

American Academy of Pediatrics (AAP) har udgivet retningslinjer, når de giver fast føde til babyer. I hvilket børn ældre end 6 måneder allerede kan bruge ananas samt nogle andre fødevarer. Forældre behøver ikke nødvendigvis at introducere dem i nogen bestemt rækkefølge, afhængigt af situationen.

Tiden på over 6 måneder er også den tid, hvor barnets fordøjelsessystem kan modtage mange forskellige fødevarer. AAP anbefaler også, at efter at have introduceret en mad til din baby, skal du vente mindst to til tre dage, før du introducerer en anden. Det vil sige, at forældre ikke bør give det løbende, så de kan overvåge eventuelle allergiske reaktioner hos barnet.

Børn kan bruge ananas på dåse eller forarbejdet frisk ananas. Men med dåsevarianten bør du sørge for, at den er egnet til babymad . Undgå at vælge produkter med tilsat kemiske sukkerarter, som er skadelige for dit barns helbred.

Risici forbundet med at give ananas til børn, du har brug for at kende

Udover de meget gode virkninger af ananas ovenfor, har denne frugt stadig begrænsninger, når den gives til børn. Nogle komponenter i ananas, der påvirker børns sundhed, kan nævnes som:

Hydroxytryptamin er en neurotransmitter, der kan forårsage muskelspasmer. Derfor, hvis det indtages i overkant, vil det påvirke blodtrykket og få børn til at føle hovedpine.

Glykosiderne i ananas påvirker også mundslimhinden. Derfor føler børn, når de er færdige med at spise, nogle gange kløende, brændende og utilpas.

Ananas indeholder også det allergifremkaldende protein hydrolase. Dette stof er meget udbredt i medicin med virkningen at forårsage blodpropper. Meget få mennesker er allergiske over for dette enzym. Men når allergisk, kan barnets krop have udslæt , hovedpine, svimmelhed, endnu værre, har svært ved at trække vejret.

Fortæller mor, hvordan man forbereder ananas for at lave lækker mad til børn

Du bør vælge moden ananas, med en sød og frisk aroma. Alle af dem er de bedste kriterier at bruge i babyopskrifter.

Frisk ananas skal moses eller pureres med banan, pære, sød kartoffel, ost, fløde eller kokosmælk.

Hvis ananassen er hård eller svær at mose, koges den hurtigt ved at dampe eller koge den i vand eller dens saft, indtil den er mør.

For at gøre moden ananas mere velsmagende og blødere er tricket at holde den ved stuetemperatur i et par dage før forarbejdning.

Skrællet eller skåret ananas eller ananasjuice skal opbevares i køleskabet. Hvis det bruges til børn, bør du bruge det inden for en til to dage.

Et par spørgsmål relateret til brugen af ​​ananas til børn kan interessere dig

1. Hvordan vælger man den bedste ananas?

Frisk ananas skal vælge at købe den modne frugt, ikke vandfyldt, øjnene er stramme, frugten føles fast i hånden. Ved tilsætning skal ananaskød have aroma, men stadig bevare fastheden.

2. Frisk eller dåse ananas: hvilken er den mest passende?

For at få mest muligt ud af ananas skal du selvfølgelig vælge frisk ananas. Ananas på dåse fungerer kun som et modvilligt alternativ, når frisk ananas ikke er tilgængelig. Desuden er konserverede frugter ofte høje i usunde sukkerarter. Mange børn ser dog ud til at foretrække dåsemad, fordi det har mindre syre.

Med frisk ananas bør du i alle tilfælde vaske og skrælle den, rense dine øjne for at forhindre rester af pesticider, der kan blive tilbage. Bør vælge at købe ananas dyrket efter rene landbrugsstandarder på velrenommerede steder, hvilket sikrer sikkerhed og hygiejne.

Ud over at være en lækker frugt er ananas virkning på sundheden for både voksne og børn meget værdifuld. Med børn, når du begynder at vælge denne mad til at introducere til din baby, bør du sørge for, at der ikke er nogen allergiproblemer. Hvis du stadig er i tvivl, så kontakt din læge!