10 fødevarer, der hjælper med at øge immuniteten for børn

Små børn er ofte syge på grund af deres umodne immunforsvar. Alligevel kan du stadig beskytte din baby med en kost rig på immunforstærkende fødevarer.

En af de vigtigste ting for at sikre, at din babys immunsystem er sundt, er en ordentlig kost, en række forskellige fødevarer og et udvalg af fødevarer rige på næringsstoffer. aFamilyToday Health har lært og samlet 10 fødevarer, der kan hjælpe med at øge immuniteten, som du bør tilføje til din babys menu i dag.

1. Mandler

Mandler indeholder en masse E-vitamin og mangan, en duo af næringsstoffer, der virker ekstremt godt til at forbedre kroppens immunitet. Ikke kun det, denne duo øger også aktiviteten af ​​naturlige dræberceller (NK-celler - en type hvide blodlegemer, der er i stand til at ødelægge skadelige faktorer i kroppen).

Forarbejdning:

Der er mange forskellige metoder til behandling af mandler, men her er de tre mest almindelige:

Mandelgrød: Til små børn bør man lægge mandler i blød i vand og puré, inden man koger grød, så de kan nyde det.

Mandelmælk: Drikken indeholder mange næringsstoffer, der giver fuld energi til barnet hele dagen lang.

Mandelte: Ideel snack til børn over 2 år, fordi børn i denne alder ofte kan lide at spise slik.

2. Bær

Bær er et udtryk, der bruges til at henvise til små frugter, der indeholder meget vand, ofte blank, rund hud. Denne frugt er rig på antioxidanter, som hjælper kroppen med at bekæmpe oxidativt stress forårsaget af frie radikaler, og derved hjælper med at styrke kroppens immunitet. Der er mange forskellige typer bær, som du bør tilføje til dit barns kost såsom jordbær, blåbær, hindbær, tranebær, kirsebær, blommer osv.

Forarbejdning:

Der er mange måder at nyde bær på. Du kan blande salater, forarbejde til juice, smoothies eller bruge disse frugter til at dekorere dit barns yndlingskage.

3. Yoghurt

Yoghurt indeholder mange gavnlige bakterier, der forebygger og forebygger sygdomme. Ifølge forskning fra mange eksperter har børn, der regelmæssigt spiser yoghurt, en reduceret risiko for sygdomme som halsbetændelse , øreinfektioner , forkølelse osv. Du bør dog kun give dine børn yoghurt med lidt eller intet sukker, fordi sukker kan have negative virkninger på immunsystemet.

Forarbejdning:

For at hjælpe din baby til at elske denne ret, kan du bruge yoghurt til at lave mange attraktive retter såsom:

Yoghurtsmoothie: Du kan kombinere med frugter som avocado, blåbær, jordbær, jackfruit, papaya... for at skabe en lækker ret til børn på varme dage.

Yoghurtkorn: Korn kombineret med yoghurt er det perfekte valg til en enkel, men energisk morgenmad.

4. Laks

Laks er rig på omega-3 fedtstoffer, som ikke kun er afgørende for hjernens udvikling, men også hjælper med at reducere inflammation og øge lungernes evne til at beskytte mod forkølelse og luftvejsinfektioner . Den seneste forskning viser også, at omega-3 fedtsyrer også kan booste et barns immunforsvar ved at forbedre immuncellernes funktion.

Forarbejdning:

Du kan bruge laks til at forarbejde til mange forskellige retter til din baby såsom laksevat, rødbede laksegrød, taro, græskar laks grød, pandestegt laks ...

5. Æg

Videnskabelig forskning har vist, at når kroppen mangler D-vitamin, vil børn have en højere risiko for sygdom. Æg er en af ​​de fødevarer, der er naturligt rige på D-vitamin, ikke kun det, men de indeholder også nogle immunforstærkende næringsstoffer såsom B-vitaminer og selen.

Forarbejdning:

Æg er en meget nem mad at spise og kan forarbejdes til mange forskellige retter. Du kan koge æg til børn og lave en snack eller bruge æg til at lave retter med ris såsom spejlæg, dampede æg, omeletter kombineret med brød til en lækker morgenmad...

6. Broccoli

Broccoli er kendt som en superfood, fordi denne grøntsag indeholder en masse næringsstoffer, der hjælper med at øge immuniteten, såsom vitamin C, A og E og en række antioxidanter.

Forarbejdning:

Selvom broccoli indeholder mange ernæringsmæssige komponenter, betragtes det som en fødevare, der bruger meget kemisk gødning til at kontrollere skadedyr og fremme vækst. Derfor bør du vælge at købe produkter dyrket med organisk gødning for at sikre fødevaresikkerheden for børn.

Du kan tilberede broccoli ved at koge, koge eller bruge broccoli kombineret med andre ingredienser til at lave lækker babymad som broccolisuppe, broccoli-gulerodspuré, grødbroccoli...

7. Spinat

Spinat (også kendt som spinat, spinat) er en grøntsag fuld af vitaminer og mineraler, der hjælper med at styrke kroppens immunforsvar. Ikke nok med det, så indeholder spinat også næringsstoffer, der er essentielle for udviklingen af ​​børn, såsom jern og kalium for at hjælpe babyens hjerne med at udvikle sig omfattende, blodcirkulationssystemet til at fungere bedre, calcium og magnesium til at hjælpe barnets nervesystem Babyens knogler udvikle sig godt, A-vitamin hjælper med at styrke synet...

Forarbejdning:

Ifølge ernæringseksperter bør du begynde at introducere babymad med spinat fra den 8. uge efter babys fravænning. Når du vælger at købe spinat til din baby, vælger du bundter af friske grøntsager, der ikke er visne eller knuste. Du kan tilberede spinatgrød med oksekød, svinekød, rejer, æg... for at skabe en attraktiv ret til din baby.

8. Søde kartofler

Søde kartofler er rige på beta-caroten, et næringsstof, der i mange undersøgelser har vist sig at øge antallet af hvide blodlegemer og øge aktiviteten af ​​naturlige dræberceller. Ikke nok med det, søde kartofler er også en rig kilde til C-vitamin, der hjælper med at styrke immunsystemet for børn.

Forarbejdning:

Søde kartofler skal koges grundigt, før de gives til babyer. Du kan koge, dampe eller bage søde kartofler, før du laver dem til babymad. Mos derefter den søde kartoffel med lidt vand eller lidt modermælk (eller modermælkserstatning) og giv den til din baby, så den kan nydes. Derudover kan du også bruge søde kartofler til at forarbejde til retter som yoghurt pickles, sød kartoffel kager, sød kartoffel te, sød kartoffel shakes med ost...

9. Nødder

Frø som græskarkerner, solsikkekerner og hørfrø har en meget god immunforstærkende effekt. Du bør give dit barn masser af disse fødevarer for at hjælpe med at supplere vitamin E, zink og omega-3 fedtsyrer.

Forarbejdning:

Du kan blande nødder sammen og lave snacks til din baby. Alternativt kan du også drysse disse frø på salater eller drysse malet hørfrømel i smoothies for ekstra smag.

10. Havre

Havre indeholder beta-glucaner, et næringsstof, der aktiverer naturlige immunceller for at hjælpe med at bekæmpe infektioner, hele sår, booste immunsystemet og dræbe kræftceller.

Forarbejdning:

Havre er en type mad, der nemt kan kombineres med mange andre ingredienser for at danne mange attraktive retter. Du kan tilberede havregryn med hakket kød, oksekød, grøntsager eller blande det med mælk og give det til din baby at nyde.