Top 5 måder at tilberede blækspruttegrød på, så babyer spiser mindre fiskeagtige og nærende snacks

Blæksprutte er en næringsrig ingrediens, som forældre helt kan inkorporere i deres børns fravænningsmenu. Opskrifter på blækspruttegrød er både nemme og fyldt med næringsstoffer, der er nødvendige for babyens udvikling.

Blækspruttegrød er en nærende ret, meget velegnet til de fleste børns smag. Det er dog ikke alle, der ved, hvordan man laver mad, så blækspruttegrød ikke er fiskeagtig og fuld af smag. Så i denne artikel vil aFamilyToday Blog fortælle dig de 5 bedste måder at tilberede den lækreste babyblækspruttegrød på!

Er det okay at fodre babyer med blæksprutte?

Blæksprutte er en god kilde til fedtsyrer, specielt omega-3, som hjælper din baby med at udvikle sunde øjne og hjerne. Mængden af ​​selen i blæksprutte hjælper også barnets immunsystem til at fungere bedre. Derudover indeholder blæksprutte også en masse protein, der er nødvendigt for barnets udvikling. Desuden er blækspruttens livscyklus ret kort, så den er mindre udsat for forurenende stoffer i vandet. 

Imidlertid er blæksprutte efter kogning ofte ret hårdt, hvilket gør det sværere for børn at tygge. Derudover har blæksprutte også en ydre skal, der kan forårsage allergi. Derfor skal man også være opmærksom på, hvordan man forbereder blæksprutte til fravænning af børn, og man skal nøje observere barnets reaktion.

Generelt kan babyer mellem 10-12 måneder spise 20-30 gram blæksprutte per måltid, 1-2 måltider om ugen.

Blæksprutte er en meget nærende babymad 

Hvad er lækkert med blæksprutte, der koger grød med grøntsager?

Her er en liste over grøntsager, der, når de kombineres med blæksprutte til at tilberede grød, giver både god smag og næring:

Gulerod

Gulerødder indeholder en masse A-vitamin, som ikke kun er godt for øjnene, men også hjælper med at forebygge forstoppelse effektivt. 

Rødt græskar

Græskar er rig på fibre, vitaminer C , K, E, mineraler (jern, kobber, kalium, mangan osv.) Derudover tilfører græskar også en stor mængde A-vitamin, som er godt for børns øjne og hjerne.

Broccoli

Broccoli indeholder mange vitaminer såsom A, C, K, B-vitaminer . Sammen med det er en stor mængde af Omega-3, Folinsyre, Zink, Calcium, Jern, vegetabilsk protein, især fiber. 

Sød kartoffel

Søde kartofler er en rig kilde til næringsstoffer som vitamin A, E, calcium osv. Hjælp din baby med at vokse hurtigt, absorbere godt, udvikle hjernen, nervesystemet og få et sundt fordøjelsessystem.  

Tomat

Rig på vitaminer og mineraler såsom: A, C, K, B6, kalium, folat, thiamin, fosfor, niacin, magnesium, kobber, antioxidanter, etc. knogle. 

Nogle grøntsager kan kombineres med blæksprutte 

Top 5 måder at tilberede lækker blækspruttegrød på

Blækspruttegrød kogt med græskar

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvid grød.
• 20 gram græskar.
• 30 gram frisk blæksprutte.
• 10 gram skrællede grønne bønner.
• Olivenolie.
• Nogle krydderier til børn.

Hvordan man laver mad:

Sådan forbereder du blæk til at fjerne fiskelugt:

• Pil den ydre skal af.
• Lav et snit i blækspruttens mave, pil den indvendige hinde af og vask den med rent vand.
• Pres og gennemblød blæksprutten med lidt hvidvin og granuleret salt for at fjerne snavs og fiskelugte.
• Hak eller hak blæksprutte i små stykker alt efter barnets tyggeevne.

Andre ingredienser:

• Læg grønne bønner i blød i vand i ca. 1 time, vask, damp og puré.
• Tilsvarende skræl græskarret, vask med rent og skær i mundrette stykker, dampet og pureret.

Grød:

• Kom risene i gryden for at koge grøden først. Når grøden er kogt tilsættes græskar og grønne bønner og koges indtil kog, og derefter røres blæksprutten i.
• Når blæksprutten er kogt, sluk for varmen, tilsæt 1 spsk olivenolie og lidt krydderi alt efter din babys smag.

Blækspruttegrød tilberedt med lækkert og nærende græskar 

Blækspruttegrød kogt med gulerødder

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvid grød.
• 30 gram frisk blæksprutte.
• 20 gram gulerødder.
• Olivenolie.
• Lilla løg.
• Dild.
• Nogle krydderier til børn.

Hvordan man laver mad:

• Forbered blæksprutten grundigt som vi har instrueret ovenfor og mariner den derefter med lidt fiskesauce.
• Gulerødder skrælles, vaskes og skæres i små stykker og derefter dampes.
• Vask, hak rødløget og svits det med lidt olie. Tilsæt derefter blæksprutten og steg hurtigt og tag derefter blæksprutten ud af skålen.
• Kom den tilberedte blæksprutte og gulerødder i blenderen og purér.
• Kom risene i gryden for at koge grøden, indtil den er kogt, tilsæt derefter blæksprutte- og gulerodsblandingen, rør godt rundt, lad det simre.
• Tilsæt 1 spsk olivenolie, rør godt rundt og giv det derefter til din baby, så det kan nydes.

Blækspruttegrød kogt med aubergine er god at spise for babyer 

Blækspruttegrød kogt med tomater

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvid grød.
• 30 gram frisk blæksprutte.
• En halv mellemstor tomat.
• Olivenolie.
• Nogle krydderier til børn.

Hvordan man laver mad:

• Forbered blæksprutten grundigt efter vejledningen ovenfor og mariner derefter med lidt krydderi til børn.
• Vask tomater, brug en skarp kniv til at stikke let på overfladen af ​​skindet, kom i en kop kogende vand for at gøre det lettere at skrælle. Skær derefter granatæblet i tern.
• Sauter tomater med en teskefuld olivenolie.
• Steg blæksprutte med tomater.
• Kom ris og vand i en gryde for at koge grød. Når grøden er kogt tilsættes den stegte tomat- og blæksprutteblanding og koges til den koger.
• Bland 1 spsk madolie og rør godt rundt.

Blækspruttegrød kogt med søde kartofler

Ingrediens:

• 50 gram ris eller hvid grød.

• 30 gram frisk blæksprutte.
• 20 gram sød kartoffel.
• Børns krydderier er lige nok.
• 1 håndfuld hakket rødløg.

Gør:

• Forbered blæksprutten grundigt efter vejledningen ovenfor og mariner derefter med lidt krydderi til børn.
• Skræl søde kartofler, vask og skær dem i små stykker, dampet.
• Sæt gryden på komfuret, steg de velduftende løg og tilsæt derefter den færdiglavede blæksprutte til hurtig omrøring ved høj varme. Når du gør det, vil blæksprutten koge uden at miste vand eller være sej. 
• Kom blæksprutte og sød kartoffel i blenderen til at male eller puré alt efter barnets evne til at tygge.
• Kog grød på forhånd med ris og vand. Når grøden er kogt, hældes den blendede blanding i og røres godt rundt. Juster krydderier efter smag. Når grøden koger, sluk for varmen og tilsæt madolie og bland godt.

Blækspruttegrød med lækker sød kartoffel 

Blækspruttegrød kogt med ost

Forbered materialer:

• 40 gram ris.
• 20 gram blæksprutte.
• 20 gram blomkål.
• ¼ løg.
• Lidt ost er lige nok.
• Børns krydderier.

Gør:

• Vask risene og læg dem i blød i cirka 1 time før tilberedning.
• Rengør forbehandlet blæk.
• Løg, blomkål vasket, finthakket. 
• Blancher blæksprutten og purér den derefter med løg og blomkål. 
• Sæt gryden på komfuret og tilsæt olivenolien, efterfulgt af den blendede blanding. Rør derefter godt rundt og smag til. 
• Når ingredienserne er kogte, læg risene på øen i cirka 2-3 minutter og tilsæt derefter vand for at simre det til grød.
• Når grøden er kogt tilsættes blomkålen og koges indtil grøden koger igen. 
• Sluk for varmen og tilsæt ost og rør godt rundt inden fodring.

Forhåbentlig vil de 5 bedste måder at tilberede blækspruttegrød til babyer, vi har præsenteret ovenfor, gøre det lettere for dig at tilberede babymad. Overvej venligst at tilføje blæksprutte til kosten for at hjælpe med at give tilstrækkelige næringsstoffer til din babys omfattende udvikling!