Svar: Hvad må ost ikke spises med?

Ost er kendt som en fødevare med høj næringsværdi, rig på protein, calcium og energi. Produktet kan bruges direkte eller forarbejdes med andre fødevarer. Du skal dog også lære, hvad ost ikke bør spises med for at undgå at miste smag, reducere næringsværdien samt begrænse risikoen for forgiftning ved brug af dette mejeriprodukt.

Brug af ost og ostebaserede retter har mange gode effekter såsom: Vækst i højden, forebyggelse af huller i tænderne, kalktilskud til at hjælpe med at styrke knoglerne osv. Samtidig understøtter det omsætningen af ​​energi fra andre fødevarer til kroppen. kroppen hurtigere.

Ernæringsfakta i ost

Før du lærer, hvilken ost ikke bør spises med, lad os tage et kig på den ernæringsmæssige sammensætning af denne mad.

• Rig på protein: Proteinindholdet i ost udgør 25 % af produktets samlede næringsværdi. Derfor vil spise ost give kroppen en stor mængde protein ikke mindre end fødevarer som kød, æg, fisk ...
• Højt indhold af fedt og energi: Mejeriprodukter er altid en god kilde til fuldfedt ernæring, og det samme er ost. Fedtprocenten pr. 1g ost er 21,3%. Hvis du kun spiser 1-2 stykker ost hver dag, svarende til 3,2 - 6,4 g fedt, giver det hverken vægtøgning, overvægt eller sundhedsmæssige effekter.
• Rig på calcium: Ost vil tilføje calcium for at hjælpe med at styrke knoglerne og forbedre højden, især for små børn. Hver 100 g ost indeholder 760 mg calcium, mens dette indhold i frisk komælk kun er 120 mg.
• Indeholder mange andre næringsstoffer: Sammensætningen af ​​ost har også mange næringsstoffer såsom:  Vitaminer A , B2, B12, D3, K2 ... og andre mineraler (Folsyre, fosfor, zink ...). Disse er alle næringsstoffer, der er gode for sundheden og understøtter effektiv resistensforøgelse.
• Natrium: De fleste oste er også høje i natrium (ca. 300 - 450 mg pr. portion). Dette hjælper med at holde på fugten og forhindre bakteriel overvækst.

Ost er et mejeriprodukt rigt på vitaminer og mineraler

Hvad skal ost ikke spises med?

Hvilken ost man ikke bør spise er et spørgsmål, der bekymrer mange mennesker, især ammende mødre med børn i fravænningsalderen. Her er de fødevarer, du bør undgå at kombinere med ost i dit daglige måltid.

Krabbe, ål

Som nævnt ovenfor er ost i sig selv rig på protein og energi. Derfor, hvis du tilbereder ost med krabbe, vil det lave mere protein og overskydende energi. Især små børn og ældre vil være sværere at fordøje og forårsage oppustethed og ubehag. Samtidig vil vi, når vi laver mad med ost, ikke mærke den særlige lækre smag af krabbe i retten længere.

I lighed med krabbekød er ål også en meget proteinrig fødevare. Derfor forårsager retter, der kombinerer ål og ost, også oppustethed  og fordøjelsesbesvær  for brugerne.

Spinat

Spinat har den mest usædvanlige smag for babyer. Når det kombineres med ost, skaber det en ret med en meget ubehagelig lugt og smag. Dette gør barnet væmmet og ikke vil spise.

Spinat

En anden grøntsag, som også bør undgås i kombination med ost, er amarant. Retter, der både har amaranth og ost, er meget nemme at få børn til at få ondt i maven, og smagen er ikke attraktiv for små børn.

Maden ovenfor er svaret på spørgsmålet om, hvilken ost ikke bør spises med. Ost, når den bruges sammen med disse fødevarer, gør ikke kun brugeren fordøjelsesbesvær, fuld af mave, men mister også smagen af ​​disse retter.

Spis ikke ost med amaranth, fordi det vil give mavepine

Mad der bør kombineres med ost

Efter at have vidst, hvilken ost ikke bør spises med, lad os finde ud af flere fødevarer at spise med ost, der er både lækre og sunde nedenfor:

• Græskar: Græskar betragtes som en gylden mad takket være dens ingredienser, der indeholder mange essentielle vitaminer og mineraler for kroppen såsom: Calcium, natrium, kalium. For små børn vil det at spise græskargrød kombineret med ost hjælpe med at øge absorptionen, styrke immunforsvaret og lysne øjnene. 
• Bananer: Bananer indeholder ikke kun op til 6 vitaminer og 11 mineraler, men har også alle 8 essentielle aminosyrer, som den menneskelige krop ikke kan lave på egen hånd. Bananer kombineret med ost vil være et fantastisk lækkert tilbehør til din baby.
• Broccoli: Supper eller grød med en kombination af broccoli og ost hjælper ikke kun børn med at spise lækkert, men supplerer også næringsstoffer til hjernens udvikling, styrker immunforsvaret, understøtter fordøjelsen ...
• Gulerødder: Gulerødder er rige på  beta-caroten  - et næringsstof, der er afgørende for sund vækst, opbygning af immunsystemet, godt for synet og muligvis anti-aging. Derfor er ernæringsmæssigt afbalanceret grød med kød, gulerødder og ost særligt godt og øger optagelsen, især for børn i fravænningsalderen.
• Oksekød, kylling, rejer: Disse er alle lækre kød, der er elsket af mange mennesker. Derudover er oksekød rig på jern, som har en blodtonisk effekt. Rejer er rig på calcium, fosfor, kolesterolfrie fedtsyrer og essentielle mineraler. Når du kombinerer disse fødevarer med ost, får du en ret, der er både lækker og nærende.

Bør kombinere ost med oksekød, kylling og rejer for at stimulere smagen

Bemærk brugen af ​​ost for at være godt for helbredet

Når du bruger den bedste ost, skal du følge følgende:

• Tjek næringsindholdet i ost for at vælge den rigtige ost til din sundhedstilstand.
• Overvej hvor meget ost du vil spise og brug ikke for meget.
• Vælg friske oste, fordi de ikke kun indeholder gavnlige bakterier for tarmen, men også reducerer risikoen for infektion hos mennesker med  svækket immunforsvar .
• Vælg mellem et udvalg af friske kvalitetsoste fra de officielle butikker.
• Inden du køber, bør du tjekke nøje, om osten er frisk, og om den er forseglet i æsken.
• Opbevar osten et koldt sted og brug den hurtigst muligt.

Et mejeriprodukt rigt på næringsstoffer og energi, men ikke alle fødevarer kan kombineres med ost. Ovenstående nyttige informationer må have hjulpet dig med at besvare spørgsmålet "Hvad må ost ikke spises med?". Find ud af, hvordan du får mest muligt ud af  fordelene ved ost  for dig selv og dine familiemedlemmer!