For diabetikere er kosten meget vigtig. Byg en menu og vælg den rigtige mad for at hjælpe med at stabilisere blodsukkeret og bedre kontrol med diabetes. Ved du, hvilke supper der er gode til diabetikere?
Diabetes er en farlig sygdom, der kan kontrolleres med kosten. At vælge den rigtige mad vil hjælpe patienter med at stabilisere blodsukkeret og reducere risikoen for diabeteskomplikationer. Udover salte retter er der også supper i patientens måltider. Her er de gode supper til diabetikere, som vi anbefaler dig.
Principper for valg af suppe til diabetikere
Det er yderst nødvendigt at opbygge en menu for personer med diabetes, fordi de har brug for en separat diæt. Fordi maden kan påvirke det glykæmiske indeks og udviklingen af diabetes.
Ifølge ernæringseksperter kan en videnskabelig diæt med passende retter hjælpe patienter med at kontrollere sygdomme godt. Derfor skal patienten udover at fokusere på at vælge den rigtige stivelse og salte retter også vælge den rigtige suppe.
De rigtige ingredienser til gode supper til diabetikere
Der er nogle principper for at vælge gode supper til diabetikere, som deles af sundhedseksperter, såsom:
Gode supper til diabetikere
Ud over at bruge medicin til at behandle sygdomme, bruge funktionelle fødevarer til at understøtte diabetesbehandling, er det også ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad. Her er lækre supper, som diabetikere bør bruge jævnligt.
Shiitake svampesuppe
Både broccoli- og shiitake-ingredienserne har et lavt GI (mellem 10 og 15). Det er også grøntsager med et rigt vitamin- og mineralindhold, godt for helbredet.
Især shiitakesvampe indeholder rigelige mængder af B-vitaminer og polysaccharider - ingredienser, der er særligt gavnlige for diabetikere. Korsblomstrede grøntsager indeholder den aktive ingrediens sulforaphane. Det virker ved at aktivere enzymer, der beskytter cellerne mod skader forårsaget af højt blodsukker.
Ingredienser til en rigtig god shiitake-svampesuppe
Bitter græskar magert kødsuppe
Bitter græskarsuppe med magert kød er godt for alle, og det er også en af de gode supper til diabetikere. Denne suppe har den mest betydningsfulde effekt ved at stimulere hypofysen til at producere insulin - det hormon, der er ansvarligt for at balancere blodsukkeret.
Denne suppe hjælper også leveren med at reducere glukoseudskillelsen og hjælper derved celler med at optage mere glukose og hjælper indirekte med at stabilisere blodsukkeret. Mange videnskabelige undersøgelser viser også, at denne suppe kan hjælpe med at bremse oxidationen af celler, hvilket er meget godt for diabetikere .
Bitter græskar fyldt med magert kød er klar til suppe
Krabbe nudelsuppe
Om sommeren er krabbenudelsuppe en velkendt kølig suppe i familiebakken. Men de færreste ved, at dette også er en meget god suppe til folk med unormalt højt blodsukker. Spinat har en naturlig slim, der kan bremse stivelsesprocessen. Som følge heraf stiger blodsukkeret ikke pludseligt, efter at patienten har spist. For patienter med diabetes hjælper regelmæssigt at spise denne suppe også med at reducere risikoen for diabeteskomplikationer.
Når du kombinerer de to ingredienser krabbe og spinat, får du en lækker suppe, der stimulerer produktionen af hypofyseinsulin, så blodsukkeret bliver mere stabilt. Krabbekød er også rig på omega-3 fedtsyrer, som har den effekt, at det reducerer det dårlige kolesterol i blodet og stabiliserer blodsukkeret.
Krabbesuppe er kølig på en sommerdag
Brøndkarse suppe kogt med rejer
Nævner vi gode supper til diabetikere uden at nævne brøndkarsesuppe med rejer, så mangler det virkelig. Brøndkarse indeholder stoffer, der bremser omdannelsen af glukose til fructose og sorbitol. Som et resultat hjælper det med at reducere skader på nerveceller, hvilket reducerer risikoen for grå stær og glaukomkomplikationer hos patienter med diabetes.
Rejer er rig på næringsstoffer, især calcium, som er godt for knogler og led. Proteinindholdet i rejer er også ret rigt. Dette er en sund mad, men hæver ikke blodsukkeret, så den er velegnet til diabetikere. Bare regelmæssigt at spise disse gode fødevarer, vil patienterne reducere risikoen for farlige komplikationer af diabetes betydeligt.
Du kan bruge friske rejer eller tørrede rejer til at tilberede brøndkarsesuppe
Syrlig bambusskud laksesuppe
Laks er den ideelle fede fisk til diabetikere. Laksens ernæringsmæssige sammensætning indeholder meget omega-3 og protein. Det har den effekt, at det øger mætheden, hvilket gør det lettere for patienterne at skære i kulhydrater.
Disse ingredienser er også med til at forbedre kroppens stofskifte. Bambusskud indeholder mange fibre, som hjælper med at bremse optagelsen af sukker i blodet. Bambusskud kogt med laks er en syrlig suppe, der er både nem at spise og nærende for enhver diabetespatient.
Laks kogt med sure bambusskud - en af de gode supper til diabetikere
Skalotteløgsuppe kogt med rejer
Purløg indeholder mange fibre, C-vitamin, PP-vitamin, som er rigtig godt for diabetikere. Det påvirker omsætningen af sukker i kroppen og hjælper patientens blodsukker til ikke at stige pludseligt. Purløg indeholder også ingredienser, der forbedrer følsomheden af bugspytkirtelinsulin. Dette er en effektiv måde at kontrollere blodsukkeret og forhindre dyslipidæmi.
Skalotteløg kan tilberedes med rejer, magert kød eller tofu
Enhver diabetespatient bør lære, hvilken diabetes de skal undgå for at opbygge en passende menu. De gode supper til diabetikere ovenfor er alle ganske enkle, nemme at tilberede, lækre og nærende. Lær, hvordan du tilbereder disse retter med det samme, hvis du eller en du holder af lider af diabetes!
aFamilyToday Health - Gravide mødre er meget modtagelige for urinvejsinfektioner. At finde årsagen og effektiv forebyggelse er afgørende for at undgå risikoen for for tidlig fødsel.
Graviditet er en periode, hvor en kvinde altid skal passe på fra de mindste ting. Nogle gravide rådes til at bruge tid i sengen og amme.
Hvis du får en diagnose af svangerskabsdiabetes, skal du gøre de grundlæggende ting i den følgende artikel, for at dit helbred kan være godt kontrolleret.
aFamilyToday Health - Te og kaffe er to af de drikke, der indeholder stimulerende midler, som ikke er gode for børns sundhed.
Hvordan kan gravide supplere D-vitamin? Lyt til eksperter fra aFamilyToday Health for at lære om fødekilder og hvornår du skal supplere med dette vitamin.
Babyer har brug for næringsstoffer for at vokse normalt. Delinger fra aFamilyToday Health hjælper dig med at identificere farerne ved dårlig ernæring og passe bedre på din baby.
Sengevædning hos børn giver mange forældre hovedpine, fordi sengen altid er åben og våd. Hvordan kan man helbrede denne sygdom effektivt? aFamilyToday Health vil hjælpe dig.
Hvor kan du finde vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for din babys gode syn? Se venligst "mad til lyse øjne" på aFamilyToday Health.
Når din baby når 16-ugers mærket, vil du bemærke, at din mave stikker lidt frem. Desuden udvikler barnet sig også gradvist.
Eksperter fra aFamilyToday Health deler med dig 3 grunde, der øger risikoen for slagtilfælde under graviditet, og tips til at forhindre slagtilfælde.
Vidste du, at den rigtige kost har en meget vigtig indflydelse på dit barns sundhed? Så hvad er den rigtige måde at spise og drikke på?
Der er måder at reducere risikoen for svangerskabsdiabetes (GDM) for at begrænse problemer under graviditet og under fødsel for mor og baby.
Når graviditeten er i høj risiko, hvad skal du så være opmærksom på for at beskytte fosteret? Lad os finde ud af dette problem med aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health - For gravide mødre vil det at bemærke fordelene og ulemperne ved at spise jackfruit hjælpe mødre og deres ufødte babyer med at få et godt helbred.
aFamilyToday Health - Cashewnødder eller cashewnødder er en kilde til mange næringsstoffer, der er nødvendige for din babys sunde udvikling.
aFamilyToday Health - Fordelene ved ingefær er mange. Men som andre knolde har ingefær også bivirkninger, hvis det bruges forkert.
Farveblindhed hos små børn gør dem ude af stand til at skelne farver og forstyrrer deres daglige liv og personlige interesser i fremtiden.
Løb er ikke en yndet træningsform for mange mennesker, men opdag de fordele, det kan give dig og dine kære.
Menstruation er en periode, hvor kvinder skal være forsigtige med at spise og optage næringsstoffer. Kan du spise blodbudding i maj måned er et spørgsmål, der stilles af kvinder, når blodbudding er en særlig attraktiv ret for de fleste brugere.
Når energien er opbrugt, falder folk let ind i en tilstand af træthed og udmattelse. På dette tidspunkt skal kroppen suppleres med nærende fødevarer for at genoprette sin oprindelige tilstand.
At føle ømme muskler efter træning er en almindelig tilstand. Men dette får mange mennesker til at bekymre sig om ikke at vide, hvad årsagen er, hvordan man løser det.
Tørret rød æblegrød til babyer, når den kombineres med vegetabilske ingredienser, vil havre bringe en lækker ret med høj næringsværdi. Hovedingredienserne er calcium og fosfor, som bruges til at supplere og danne udviklingen af knoglesystemet.
Ernæring er en væsentlig faktor, der bestemmer børns omfattende udvikling. Daglige måltider er videnskabeligt tilrettelagt med næringsstoffer rige på næringsstoffer, som vil understøtte udviklingsprocessen. Især ost er meget populær blandt børn. Så hvornår er det bedste tidspunkt at spise grinende koost?
Ost er kendt for at være en mad, der er elsket af børn på grund af dens fedtede, bløde smag. Hvor saltost er en af de typer, som mange familier stoler på. Så ved du, hvordan man korrekt konserverer saltet ost til baby fravænning endnu?
Chung-kage er en uundværlig kage i det traditionelle månenytår i Vietnam. Dette er en lækker og nærende mad, men at spise for meget banh chung kan også forårsage dårlige effekter. Så hvordan spiser man banh chung for at sikre sundhed på Tet?
Græskar er en velkendt mad i daglige måltider. De færreste ved, at denne frugt ikke kun tilberedes i mange lækre retter, der hjælper med at køle ned og slukke tørsten, men også bringer utallige store fordele for menneskers sundhed.
Leveren er det største indre organ i kroppen og spiller en meget vigtig rolle i at omdanne mad til næringsstoffer, lagre næringsstoffer og fjerne giftstoffer fra kroppen. Men ukorrekt spisning og usund livsstil kan føre til leverrelaterede sygdomme. Så hvad skal du spise, hvis du har en leverabsces?
Risnudler bruges ofte til at lave mange lækre retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler, og om det hjælper at tabe sig, er en bekymring for mange mennesker, der er i gang med slankekure.
