Tips til, hvordan du forebygger madforgiftning under graviditet
Forurenet mad er en af årsagerne til madforgiftning. Det er ekstremt vigtigt at tage initiativ til at forhindre madforgiftning under graviditeten.
Sådan optøs kylling hurtigt og stadig ekstremt lækkert!
Kylling er en velkendt ret, som mange familier fryser i fryseren for at spise i mange dage. Lad os lære om nogle hurtige og effektive måder at optø kylling på!
Det gamle ordsprog: "Hvis du vil spise, så rul ind i køkkenet". Mad er dog ikke altid tilgængelig til forarbejdning til lækre retter. Mange familier anvender metoden til at fryse mad for nemheds skyld i spiseprocessen. Blandt dem er frossen kylling populær. Så hvordan optøer man kylling hurtigt og stadig holder den lækre smag? Kun med de hurtige måder at optø kylling på, som aFamilyToday Blog bringer, vil du forkorte tiden i køkkenet til det maksimale!
Hvorfor optø kylling?
En ret er først rigtig lækker, lækker når råvarerne er friske. Ikke nok med det, der er mange andre overbevisende grunde til, at du skal optø kylling før tilberedning. Det er:
- Kylling, der ikke er blevet optøet efter tilberedning, er meget let at få understegt.
- Kylling er klassificeret som en fødevaregruppe, der ikke kan spises rå.
- Hvis frosset kyllingekød ikke er helt optøet, er der mange arter af bakterier og svampe tilbage, såsom Campylobacter, Salmonella og Clostridium perfringens. At spise rå kylling er en direkte årsag til høj feber, diarré, esophageal spasmer , ...
Optøning af kylling er et vigtigt trin i tilberedningsprocessen
Sådan optøs kylling hurtigt og effektivt
Faktisk er der mange måder at optø kylling på hurtigt. Det er dog ikke alle metoder, der er korrekt implementeret. Desuden afhænger tiden til optøning af kylling af mange faktorer såsom: opbevaringstid, kyllingestørrelse, optøningsmetode, ...
Ifølge eksperter anbefales de 4 hurtigste og sikreste måder at optø kylling på:
Afrimning ved frysertemperatur
Optøning af kylling ved at stille den i køleskabet er en metode, der bruges af mange husmødre. Temperaturen i køleskabet er ofte højere end fryserens, så det kan hjælpe kyllingestykkerne med at bløde langsomt og samtidig sikre, at der ikke kan komme bakterier ind. Med denne metode er kyllingen klar til at lave mad på 4-5 timer.
Men sammenlignet med sult, siges denne metode at tage lang tid og er ikke effektiv. Derfor er det kun nyttigt, når du har en plan om at forberede kylling på forhånd.
Den hurtigste måde at optø kylling på er at stille den i køleskabet
Optø ved at sænke kyllingen i vand
Hvis du vil forkorte tiden til optøning af kylling, kan du sænke kyllingestykkerne i en skål med koldt vand. Du bør være opmærksom på at opbevare kyllingen i en forseglet lynlåspose eller en vakuumpose for at forhindre, at vand siver ind i kyllingen.
Brug absolut ikke varmt vand, især kogende vand, fordi mad efter at have taget ud af køleskabet er meget modtagelig for termisk chok. Dette er også et gunstigt miljø for bakterier til at trænge ind og ødelægge næringsstofferne i kylling.
Hvis kyllingestykkerne er små, udbenede eller purerede, vil det kun tage omkring 1-2 timer, før kyllingen er mør. Under afrimningsprocessen skal du skifte vandet ofte!
Mikrobølgeafrimning
Mange husmødres "hemmelige våben" er anvendelsen af mikrobølgeafrimning . Med den roterende bakke og den forstærkede mikrobølgestråle vil kødet blive optøet mere jævnt.
Du skal dog justere temperaturen og optøningstiden, så det er rimeligt at undgå delvis tilberedning af kyllingens skind.
Optøning af kylling i mikrobølgeovnen hjælper dig med at forkorte tilberedningstiden
Optø ved tilberedning ved lav varme
En anden bekvem måde at hurtigt optø kylling på er at tilberede kyllingen direkte over lav varme. I bund og grund betragtes dette ikke kun som en hurtig måde at optø kylling på, men du sparer også en masse tid!
Med denne metode bliver kyllingen mør, så snart maden er kogt, så den er meget velegnet til gryderetter, supper, supper osv. Du skal dog følge princippet om at balancere tilberedningstemperaturen og kyllingens temperatur .. kylling for at undgå situationen "i rå, udenfor kogt"!
Tips til optøning af kylling
Optøning af kylling gør ikke kun retten mere lækker, men hjælper dig også med at beskytte dit helbred. Derfor skal du huske følgende bemærkninger, når du optøner kylling:
- Kylling skal optøs på et tørt, hygiejnisk sted.
- Hold kylling væk fra ildelugtende eller sjældne steder.
- Optø ikke kylling for hurtigt, og lad den ikke stå i direkte sollys.
- Efter optøning skal du behandle kyllingen med det samme for at undgå nedbrydning.
- Den bedst egnede temperatur til at tilberede kylling og sikre næringsstoffernes integritet er 133 grader Celsius. Du kan dog helt øge eller sænke temperaturen afhængigt af visse tilfælde.
Du skal huske vigtige bemærkninger, når du optøner kylling
Forhåbentlig har du gennem denne artikel lært, hvordan du optøer kylling hurtigt og effektivt, mens du bevarer kyllingens næringsstoffer og originale smag. Brug disse metoder regelmæssigt for at gøre madlavningen enklere og nemmere!
Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?
At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.
Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik
Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!
Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes
Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.
Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide
Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Kokosmælk er en af de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.
Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks
Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?
Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien
Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.
Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret
De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.