Kan gravide spise tørret fisk? Bemærk, at gravide bør vide, når de spiser tørret fisk

Tørret fisk er en velkendt ret i ethvert vietnamesisk familiemåltid. Tørret fisk er populært kendt for sin lækre smag og lange holdbarhed. Men mange kvinder spekulerer på, om gravide kan spise tørret fisk? Lad os lære om dette emne med aFamilyToday Blog i artiklen nedenfor!

Kan gravide spise tørret fisk? Ernæringseksperter anbefaler, at gravide kvinder bør begrænse forarbejdede fødevarer generelt og tørret fisk i særdeleshed. For for at øge smagen af ​​retten samt øge konserveringstiden, har mange produktionsanlæg marineret giftige kemikalier af ukendt oprindelse. Dette vil påvirke forbrugernes sundhed, især gravide kvinder og babyer.

Kan gravide spise tørret fisk?

Tørret fisk hører til gruppen af ​​forarbejdede fødevarer. Tørret fisk kan laves af mange forskellige typer fisk, der gennemgår kompleks forarbejdning for at hjælpe retten til at holde i lang tid. Ifølge forskning indeholder 100 gram tørret fisk generelt en ernæringssammensætningstabel, der inkluderer:

• Energi: 208 kcal.
• Jern : 900 mcg.
• Calcium : 120 mg.
• Lipider (fedtstoffer): 3,9 gram.
• Små mængder kulhydrater  og proteiner .

Med ovenstående næringsstofsammensætning kan det ses, at tørret fisk giver en rigelig energikilde. Samtidig har den tørrede fisk med den smag, der marineres under forarbejdningen, en karakteristisk smag, der fanger munden og er en fantastisk ret til at stimulere smagsløgene.

Kan gravide kvinder spise tørret fisk, er et spørgsmål mange mennesker er interesserede i dette emne

Af ingredienslisten kan det dog ses, at den energikilde, som tørret fisk giver, for det meste kommer fra fedt. Desuden ønsker mange produktionsvirksomheder at øge smagen af ​​denne ret, men marinerer en masse krydderier, der ikke er gode for sundheden, sikrer ikke fødevarehygiejne og sikkerhed. Derfor kan indtagelse af meget tørret fisk påvirke forbrugernes sundhed.

Det vil sige, at nogle særlige emner skal begrænse indtagelsen af ​​tørret fisk, såsom gravide og ammende kvinder, ældre eller personer med kroniske sygdomme, i gang med at blive behandlet.

Derfor skal gravide undgå at spise for meget tørret fisk under graviditeten. Hvis gravide kvinder stadig ønsker at nyde denne ret, bør de omhyggeligt vælge adressen til at købe velrenommeret tørret fisk, sikre kvaliteten samt vælge fisk med omhu inden køb.

Skader, hvis gravide spiser for meget tørret fisk

Skader på det generelle helbred

Hvad angår spørgsmålet om, hvorvidt man kan spise tørret fisk, mens man er gravid, er det relativt svært at forklare, fordi der i øjeblikket ikke er mange undersøgelser af tørret fisk med graviditetsernæring. Men ifølge ernæringseksperters vurdering anbefales det, at gravide bør begrænse indtagelsen af ​​tørret fisk, især i første trimester.

Det meste af de tørrede fisk, der sælges på traditionelle loppemarkeder, vil blive forarbejdet i hånden. Dette vil ikke garantere fødevaresikkerhed og -kvalitet samt fødevaresikkerhed. 

Samtidig er den type fisk, der er valgt til tørring, ret forskelligartet. Producenter kan bruge fisk, der er forurenet med metaller eller kviksølvrester, som er sundhedsskadelige for mødre og babyer. 

På den anden side indebærer tørret fisk, der traditionelt fremstilles ved saltning og tørring i lang tid, en risiko for listeria-forurening. Listeria monocytogenes eller listeria bacillus er en endotoksin-producerende organisme, der forårsager cellenekrose. Hvis en kvinde er inficeret med patogener under graviditeten, vil det være meget farligt.

Tørret fisk kan marineres med mange krydderier af ukendt oprindelse

Indtager for meget salt

For lang opbevaringstid bør tørret fisk marineres med meget salt. Hvis gravide spiser meget tørret fisk, vil de indirekte putte en stor mængde salt i kroppen. Dette vil stimulere processen med at øge salivation, fortynde mavesaft samt påvirke nyrernes filtreringsfunktion.

På den anden side vil indtagelse af for meget salt få din krop til at få kredsløbsforstyrrelser. Derfra påvirker det den cerebrale perfusionsproces, hvilket forårsager hukommelsestab, humørsvingninger eller langsommere reaktioner.

Ubalance i ernæring under graviditet

Tørret fisk er en yndlingsret for mange mennesker, fordi den er nem at tilberede og giver en unik smag for at gøre måltidet mere attraktivt. Men hvis indtaget for meget tørret fisk, ikke kombineret med en afbalanceret kost, vil det let føre til ernæringsmæssige mangler for kroppen.

For gravide kvinder er ernæring en ekstremt vigtig faktor, der påvirker moderens sundhed såvel som barnets udvikling i hvert stadium af graviditeten. Derfor vil en kost, der mangler næringsstoffer, påvirke moderens generelle sundhed og fosterets organfunktion.

Især i første trimester er den periode, hvor fosteret udvikler sig stærkest. Dette er også den periode, hvor gravide kvinder begynder at få morgenkvalme , hvilket får kvinder til at få lyst til at snacke. Selvom tørret fisk er en effektiv anti-morgen og anti-anoreksi snack, bør gravide kun spise mindre og spise tørret fisk af høj kvalitet.

Gravide kvinder skal have tilstrækkelig ernæring under graviditeten

Spis tørret fisk ordentligt under graviditeten

Selvom tørret fisk ikke er godt for sundheden for gravide kvinder og nogle andre emner, hvis gravide kvinder stadig ønsker at nyde denne snack, kan nogle af følgende noter anvendes:

• Køb på en velrenommeret adresse, butik, sørg for oprindelse og kvalitet af tørret fisk. Du kan købe fisk i store supermarkeder og virksomheder, eller du kan købe fisk lige i kystområdet, fiskerbyen.
• Køb hel tørret fisk, naturlig lys gul farve, fiskekrop uden tegn på mug eller fugt.
• Undgå at købe tørret fisk, der er marineret med mange smagsvarianter, køb fisk med en karakteristisk mild fiskeduft.
• Det anbefales at købe tørret fisk konserveret på traditionel vis. Undgå at købe tørret fisk, der er kemisk gennemblødt til konservering, fordi konserveringsmidler kan være skadelige for barnets og morens helbred.
• Tørret fisk skal behandles grundigt, renses for snavs og salt fjernes fra ydersiden af ​​fisken.
• Du bør kun spise mindre og spise omkring 2 til 3 gange om ugen.
• Kombiner at spise tørret fisk med en videnskabelig diæt, der sikrer tilstrækkelig ernæring til kroppen.

Køb tørret fisk på et velrenommeret anlæg, sørg for produktkvalitet

Tørret fisk er en type færdiglavet mad, der foretrækkes af mange vietnamesiske familier. Kvinder under graviditeten bør dog ikke spise for meget af denne mad, fordi tørret fisk kan marineres med mange skadelige kemikalier for kroppen for at øge smagen samt forlænge konserveringstiden. Desuden er ernæringssammensætningen i tørret fisk ikke nok til at give gravide kvinder og babyer.

Ovenfor er en artikel af aFamilyToday Blog om spørgsmålet " Kan jeg spise tørret fisk, når jeg er gravid ?". Forhåbentlig kan du gennem artiklen kende de grundlæggende oplysninger om dette emne.