Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvorfor gør græsk yoghurt fra yoghurt så tyktflydende? Sådan repareres
Græsk yoghurt er en nærende dessertfavorit. Men med produkter, der fremstilles og sælges i supermarkeder, er prisen ret høj. For at spare penge vælger mange mennesker at lave græsk yoghurt derhjemme, men støder på viskøse forhold. Så hvorfor er der en situation med at lave græsk yoghurt af tyktflydende yoghurt?
Ud fra disse græske yoghurtopskrifter derhjemme kan du nemt lave dine egne store portioner lækker yoghurt. Men når den er færdig, støder man nogle gange på, at yoghurten ikke er tyktflydende til standarden. Så er det okay at lave græsk yoghurt af tyktflydende yoghurt? Hvad er årsagen, og hvordan løser man det?
Hvad er tilstanden af græsk yoghurt?
Græsk yoghurt ser ud og føles tykkere end almindelig yoghurt, fordi den er blevet filtreret for at fjerne det meste af vallen, så den har et højere proteinindhold. Derfor finder du en æske græsk yoghurt mindre flydende end almindelig yoghurt.
Men hvis du bruger en ske til at øse yoghurten op, vil du se, at de ikke længere er tykke, men flydende, har tendens til at flyde ned næsten ikke frosne, ikke sure, ikke adskiller vand, ... Dette tilfælde kaldes tilstanden Græsk yoghurt var fedtet.
Nogle mennesker tror ofte fejlagtigt, at denne portion yoghurt bare er glattere. Men hvis du ikke kan øse i stykker med en ske, og stadig har en flydende, flydende yoghurt situation, er denne græske yoghurt bestemt tyktflydende.
Græsk yoghurts tilstand er tyktflydende
Er afvandet og tyktflydende græsk yoghurt det samme?
Ud over at være tyktflydende oplever mange mennesker også græsk yoghurt med dehydrering – hvilket betyder, at der er meget vand i yoghurten. Dette er ikke en tilstand af forkælet, fordærvet eller tyktflydende yoghurt, men en tilstand af vandadskillelse.
Dette kan forklares med det faktum, at valleproteinerne i græsk yoghurt under opvarmning denatureres, hvilket øger deres evne til at binde vand, så de nemt kan kombineres med andre mælkeproteiner for at gøre yoghurten tykkere. . Derefter, når den efterlades til at stå (for at filtrere), fjernes noget af vandet i det og efterlade den græske yoghurt med en ret stram tekstur. Efter et stykke tid vil vandbindingerne i yoghurt dog fortsat have tendens til at skilles for at danne dette vandlag. Dette kaldes vallevand – de har vist sig at have dobbelt så meget calcium som almindeligt, hvilket er en kilde til gavnlige næringsstoffer for kroppen.
Græsk yoghurt, der er blevet dehydreret, kan stadig spises
Hvorfor gør græsk yoghurt fra yoghurt så tyktflydende? Sådan repareres
Hvis du desværre får et parti græsk yoghurt, der er tyktflydende efter at have lavet det af yoghurt, skal du gennemgå det, fordi årsagen kan være en af følgende:
- Gæren fra hunyoghurtkrukken har endnu ikke været kold: Du skal lade hunyoghurten stå ved stuetemperatur i cirka 3-4 timer før blanding, så de gavnlige bakterier i gæren ikke "chokeres" af varme, når du skifter miljø. fra koldt til koldt Varmt dræber bakterier.
- Forkert blanding af yoghurt i mælk: Hvis du rører for meget eller i forskellige cyklusser, påvirker det gærens aktivitet og forhindrer dem i at blande sig helt ind i mælken. Eller ikke røre nok til at yoghurten ikke opløses helt, gæren er ikke stærk nok til at lave græsk yoghurt.
Kvaliteten af græsk yoghurt afhænger af kvindelig gær
- Inkubation i for lang tid ved en ustabil temperatur: Gær fungerer bedst ved en temperatur på omkring 40 - 45 grader Celsius Hvis du kan sikre denne temperatur inden for 4-6 timer, er din yoghurt allerede frosset. Hold altid denne temperatur rigtigt, når du brygger yoghurt for den bedste gærvækst. Lader du den stå natten over ved lave temperaturer, vil den ofte være fedtet eller for flydende.
- Mælk forurenet under gæringen: Vær opmærksom på sterilisering og tør yoghurtmaskinen helt. Begræns berøring af dine hænder for ikke at få bakterier fra det ydre miljø til at trænge ind, forårsage infektion og være tyktflydende.
- Udover at være opmærksom på temperaturen på hunyoghurten, skal du bruge en lidt højere proteinmælk, måske bruge skummetmælk eller nøddemælk .
Lækker, glat græsk kvalitetsyoghurt
aFamilyToday-bloggen har hjulpet med at forklare, hvorfor det er tyktflydende at lave græsk yoghurt af yoghurt . Det er ikke helt på grund af yoghurt, men der er mange årsager til denne tilstand. Du skal være opmærksom på at overvinde for at kunne lave din egen perfekte græske yoghurt. Held og lykke.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde
aFamilyToday Health - Motion betragtes som en sundhedstræningsmetode såvel som hemmeligheden bag dit barns ideelle højde.
Gode tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer
Amning er en vigtig del af amningen. Men babyer, der falder i søvn, mens de ammer, får mange mennesker til at føle sig ængstelige.
Hyldebær: God til børn og hele familien
Hyldebær er en af de mest brugte lægeurter i verden på grund af dens mange gode anvendelsesmuligheder.
Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?
At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.
Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik
Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!
Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes
Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.
Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide
Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Kokosmælk er en af de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.
Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks
Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?
Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien
Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.
Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret
De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.