På markedet i dag sælges der mange typer safran, hvis du ikke ved, hvordan man skelner mellem kvalitetsprodukter, er det nemt at købe falske produkter, hvilket påvirker sundheden. Især safran har en meget høj pris, så vi skal være mere forsigtige, når vi vælger.
Safran er også kendt med et andet luksusnavn, "rødt guld", fordi dets værdi er dyrere end ægte guld. I nyere tid er safran begyndt at blive mere populær i Vietnam og er eftertragtet af mange mennesker for dets sundhedsmæssige fordele. Men når du søger på nettet, vil du se "svimmel" foran en række forskellige produkter med forskellige priser, importeret direkte eller håndbåret med alle designs. Som smarte forbrugere bør vi på forhånd lære, hvordan man skelner kvalitetssaffran for ikke at købe produkter af dårlig kvalitet.
Nogle foranstaltninger til at hjælpe med at skelne kvalitets safran
I de enkleste vendinger er kvalitets safran en produktlinje, der opfylder ISO 3632 standarden - Evaluering af safrans renhed i laboratoriet. Et produkt, der opfylder den internationale ISO 3632-standard, skal have indholdet af ingredienser (farve, smag, aroma) af kvalitetsstandarder, høj renhed og emballage for at sikre, at det ikke påvirkes af miljøet. Udover kvalitetsvurdering baseret på ISO-standarder, har vi også en række andre måder at gøre inspektion lettere med øjne og sanser.
1. Vedtag garnform
Safran tråd, uanset om den er frisk eller tørret, er også formet som en trompet, med spidsen formet som en krone. I mellemtiden vil falsk safran af dårlig kvalitet have et aflangt hoved eller intet hoved. Man kan observere og se, at safranetråden er hård og ujævn i tykkelsen, den ene ende er tyk og tynd mod den anden ende. Hvad angår falsk safran, er det meste aflangt, der er ikke meget forskel.
Den lille ende og tæt på den store ende af safranetråden vil have en lysere farve, som rød-orange. Normalt har safran af dårlig kvalitet en ret jævn farve eller er mørk og lys. Når du vælger at købe, bør du nøje observere fibrene i æsken for at være sikker.
Ægte safranetråd har en stor ende og en tynd ende som en trompet.
2. Gennem smag
Safran har en ret karakteristisk duft, som i detaljer kan beskrives som en blanding af honning og hø. Med hensyn til smagen er den ret bitter, du kan skelne mellem ægte eller falsk kvalitet safran ved at holde 3-4 tråde i munden i et par sekunder. Hvis du straks mærker den bitre smag af urten, så drop de fjernede fibre på et køkkenrulle eller gnid forsigtigt med fingrene. Når vi ser en gul farve, har vi købt ægte safran og omvendt, hvis der er en orange rød farve, er der risiko for, at der er tale om et falsk produkt.
3. Skelne safran fra vand
For at dobbelttjekke kan du putte 4-5 tråde safran i en skål med varmt vand og holde det i et par minutter. Ægte safran vil frigive rent gult pigment og forblive i farven i 10-15 minutter, efter 30 minutter begynder det at blive lys orange. Falsk safran bliver straks en dyb orange og bliver mørkere, når den er gennemblødt i vand.
Du kan også prøve bagepulver, når du tilføjer det til en blanding af vand og bagepulver. Hvis blandingen bliver ren gul, er pistillen af god kvalitet, hvis den bliver gennemskinnelig rød, er det et falsk produkt. Bemærk, at ægte safranfibre stadig bevarer deres hovedform, og hvis du ser tegn på at blomstre som teblade, er det en fiber af dårlig kvalitet.
Ægte safran opblødt i vand giver en karakteristisk gul farve.
Vælg at sende guld med ægte og velrenommerede produkter
Ikke alle typer safran er ens, men den er også klassificeret og opdelt i 5 typer med forskellige karakteristika og kvaliteter såsom: Negin, Sargol, Pushali, Bunch og Konji. I hvilken den mest avancerede speciallinje er Super Negin, når den er omhyggeligt destilleret fra Negin, der kun tegner sig for 15-20% af Negin-produktionen. Disse safran tråde er udvalgt fra planter, der er 4 år eller mere, pistilfibrene er store, lange og jævne.
For at købe den bedste safran bør du kigge efter iranske safranprodukter, fordi dette er det land, der står for 90% af verdens safranproduktion. I hvilket Khorasan-området er for den højeste kvalitet, når man opnår faktorerne jord, vand, gunstigt klima og højt høstniveau. I øjeblikket har Iran også mange store safranproducerende og eksporterende virksomheder såsom Tarvad Saffron, formanden for denne virksomhed er også formanden for Irans National Saffron Council og medlem af Iran - Vietnam Business Council.
Sasagold Saffron er et produkt af Tarvad Saffron, der opfylder ISO 3632-standarderne og distribueres af Pimexco og FPT Blog aFamilyToday. Produktet tilhører Super Negin A-kategorien, hvilket sikrer kvaliteten af pistillen gennem en proces med udvælgelse, tørring, emballering i blikkasser og omhyggelig støvsugning. Derfor vil Sasagold Saffron absolut bevare sin kvalitet mod påvirkning af miljøet og det ydre klima.
Ægte Sasagold Saffron importeres direkte fra Iran.
Safran indeholder mange gode stoffer for sundheden, har antioxidantvirkninger, understøtter hudens skønhed, kurerer søvnløshed, forbedrer synet og fremmer fordøjelsen, fremmer hjerneaktivitet... Vælg venligst ét kvalitets safranprodukt og oplev de mange vidunderlige anvendelser, som denne funktionelle mad bringer dig .
Mange synspunkter mener, at fødevarer med højt fedtindhold er årsag til mange farlige sygdomme som fedme, højt kolesteroltal, hjertesygdomme osv. Der er dog stadig fødevarer, der er rige på fedt.
Aloe vera har mange fordele for sundhed, hud og hår. Derudover vil du helt sikkert blive overrasket over fordelene ved aloe nedenfor. Fra fortiden til
Safran er en urt kendt som Østens "røde guld", der bringer mange store fordele for sundheden. Vidste du, at vi udover at drikke eller maskere, også kan bruge det som ingrediens i vores daglige måltider?
Den unikke diæt er hemmeligheden bag at hjælpe kirsebærfolket med at bevare deres levetid. Blandt de japanske køkkener har natto (fermenterede sojabønner) vist sig at være effektiv til at forhindre blodfedt og afgifte leveren.
Bitter græskar, også kendt som bitter melon, er en grøntsag med en karakteristisk bitter smag. Derfor er der mange, der ikke kan lide at spise denne grøntsag, men de er faktisk meget gode for helbredet. Lad os lære om fordelene ved bitter melon for kroppen gennem den følgende artikel.
Som en velkendt ret for vietnamesere, tror mange stadig, at kartofler ikke skal spises for meget. Måske bliver de nødt til at genoverveje dette, hvis
I lang tid har honning ikke kun været kendt for sin karakteristiske sødme, men også for sine mange sundhedsmæssige fordele. Men drikker du honning ordentligt? Lad os lære at drikke honning effektivt med Blog aFamilyToday i denne artikel!
At kombinere hvidløg med honning kan give mange uventede sundhedsmæssige fordele. For mere information, inviter dig til at deltage i aFamilyToday Blog for at lære om virkningerne af at gennembløde hvidløg med honning, og hvordan man bruger blandingen effektivt gennem artiklen nedenfor.
Varmt vand blandet med ren honning hjælper ikke kun med at tabe sig effektivt, men giver også mange sundhedsmæssige fordele. Her er nogle grunde til, hvorfor du bør drikke honning med varmt vand.
Indtagelse af fiskeolie hjælper med at forbedre det kardiovaskulære system, forbedre hukommelsen... Det er fordi fordelene ved fiskeolie er så store, at vi altid rådes til at spise dem hver dag. I øjeblikket
Det er vigtigt at holde varmen, især i den kolde årstid. Lad os se, hvilke fødevarer tæt på os, der kan hjælpe med at holde på varmen effektivt.
Avocado er kendt for at være en nærende frugt og god for menneskers sundhed. Men måske kender du ikke alle de 6 fordele ved avocado nedenfor
Dragefrugt er en populær frugt, som mange mennesker elsker. Med rigelige næringsstoffer er det nemt at finde mange sundhedsmæssige fordele ved dragefrugt. Når dragen frugt
Folk bruger ofte issaft til at slukke deres tørst på varme sommerdage uden at vide, at fordelene ved at drikke citronvand er meget mere end det. Citron er en frugt
Gurkemeje har længe været en dyrebar lægeurt i indenlandske og udenlandske lægekredse. Dette er en alsidig plante, der hjælper os med at forebygge mange almindelige sygdomme i dagligdagen. Gul gurkemeje stivelse er udvundet af gurkemeje rod, har mange anvendelser i dagligdagen.
Jordbær bruges til at lave lækre og attraktive retter. Desuden vil de sundhedsmæssige fordele ved jordbær helt sikkert overraske dig. Sød sød,
Gul klæbrig risstivelse har den karakteristiske gule farve som gurkemejestivelse. Gylden gurkemeje er meget gavnligt for sundheden og er en uundværlig ingrediens i kvinders skønhedsopskrifter. Tilmeld dig aFamilyToday Blog for at lære om gule klæbrige ris!
Det er sunde fødevarer, som du nemt kan finde i køleskabet hos en person med en sund livsstil. Lækker, indeholder mange essentielle vitaminer, let at optage
Sake frugt er en nærende mad med mange vitaminer, mineraler og især ekstremt lækker, hvis den tilberedes ordentligt. Artiklen vil guide dig hvordan
Honning og ingefær er to meget velkendte naturlige ingredienser i dagligdagen. Hvis du ved, hvordan du kombinerer disse to ingredienser for at danne en honningvædet ingefærblanding, vil det give store fordele for menneskers sundhed. Lad os finde ud af de uventede fordele ved at kombinere honning og ingefær lige i den følgende artikel!
At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.
Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!
Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.
Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.
Kokosmælk er en af de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.
Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?
Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.
De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.
