Hvad skal folk med grå stær spise for at bevare deres syn?

Hvad skal folk med grå stær spise for at bevare deres syn? Ernæring spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​sygdomsprogression og forbedrer patientens livskvalitet.

Glaukom er et andet navn for glaukom . Denne sygdom har potentiale til at forårsage synstab og permanent blindhed i øjet. Selvom næringsstoffer ikke kan hjælpe med at helbrede fuldstændigt, men med en sund og videnskabelig kost vil hjælpe med at bremse udviklingen af ​​sygdommen og bevare synet for patienten. Så hvad skal folk med grå stær spise? Følg os i den følgende artikel!

Gode ​​næringsstoffer til mennesker med glaukom

For at besvare spørgsmålet om, hvad folk med grå stær skal spise, skal de først og fremmest vide, hvilke næringsstoffer der er gode for øjnene af mennesker med denne sygdom.

Vitamin A:  Vitamin A-næringsstoffet spiller en vigtig rolle i at opretholde gennemsigtigheden af ​​hornhinden og hjælper dine øjne under dårlige lysforhold. Derudover hjælper A-vitamintilskud med at forhindre aldersrelateret makuladegeneration og grå stær, som er en af ​​risikofaktorerne for grå stær.

Hvad skal man spise med grå stær? 

C-vitamin:  C-vitamin er en kraftig antioxidant, der kan beskytte øjnene mod skadelige frie radikaler. Derudover har det også evnen til at begrænse skader på synsnerven, forhindre grøn stær i at udvikle sig og begrænse sekundær glaukom.

Antioxidanter (lutein, zeaxanthin...):  Disse forbindelser har evnen til at forhindre frie radikaler, der forårsager oxidativ stress, i at påvirke optiske nerveceller.

Flavonoider:  Dette er en vigtig ingrediens i grøn te, det har vist sig at hjælpe med at beskytte synsnerven ved at reducere oxidativ stress og øge flowet til næring. Forskere har undersøgt, at folk, der drikker mindst en kop varm te om dagen, har en tendens til at være mindre tilbøjelige til grå stær.

Ginkgo biloba-ekstrakt:  Dette ekstrakt forbedrer overlevelsen af ​​retinale ganglieceller, beskytter dem mod oxidativt stress, samt øger blodgennemstrømningen til synsnerven betydeligt. Der har været mange undersøgelser, der beviser, at Ginkgo biloba har evnen til at forbedre synsfunktionen og bremse udviklingen af ​​kataraktlæsioner.

Grøn stær bør supplere Ginkgo biloba

Umættede fedtsyrer:  Omega-3 fedtsyrer findes i vegetabilske olier, grønne grøntsager og fede fisk såsom anis. For omega-6 fedtsyrer, som er rigeligt i vegetabilske olier, kan hjælpe med at sænke LDL-kolesterol. Begge disse fedtsyrer er vigtige for hjertesundheden i særdeleshed og for den generelle sundhed. Stigende omega-6 kosttilskud vil reducere risikoen for grå stær i øjnene markant.

Hvad skal folk med glaukom spise?

Hvad skal folk med glaukom spise? Du bør tilføje følgende fødevarer til din daglige menu for at hjælpe med at bevare synet og bremse udviklingen af ​​sygdommen.

Friske frugter og grøntsager

Frugt og grøntsager er gode antioxidantrige fødevarer til glaukompatienter. Næringsstoffer såsom vitamin A, C, E og caroten er rigelige i collard greens, spinat, broccoli, grønkål, gulerødder... Disse grøntsager hjælper med at reducere risikoen for grøn stær. 

Desuden hjælper nitrat i grønne grøntsager også med at regulere blodkar, forbedre nethinde- og synsnerveperfusion hos mennesker med grå stær i øjnene. Spis mere frugt og grøntsager for at bremse udviklingen af ​​denne sygdom.

Spis frisk frugt og grøntsager for at forbedre øjensundheden

Folk med grøn stær bør spise hvad, grønne fødevarer vil være gavnlige for øjensundheden såsom rosenkål, broccoli, grønne bønner, grønne bønner, oliven, agurker, selleri, avocado...

Glaukompatienter bør spise orange eller gule fødevarer for at hjælpe med at bevare synet såsom appelsiner, mandariner, æggeblommer, søde kartofler, cantaloupe, abrikoser, ost, squash, majs, papaya...

Fødevarer med højt proteinindhold

Ud over ovenstående frugter og grøntsager er fødevarer med højt proteinindhold også essentielle for mennesker med glaukom. Derfor bør du tilføje fødevarer som fisk og skaldyr, nødder, fuldkorn, bær (jordbær, blåbær, hindbær ...), mørk chokolade, mælk, magert kød ...

Hvad bør glaukompatienter ikke drikke?

Ud over at tilføje fødevarer, der er gode for øjnene, bør personer med grå stær også begrænse nogle fødevarer, der kan forværre tilstanden. For eksempel kan fødevarer, der hæver blodtrykket, forhindre væske i at dræne ud i det generelle kredsløb. På det tidspunkt ophobes kammervand i øjet og øger det intraokulære tryk, hvilket yderligere vil beskadige synsnerven.

Hvad bør man ikke drikke med grå stær?

For at hjælpe med at kontrollere blodtrykket stabilt bør personer med glaukom begrænse at spise for meget salt, undgå at indtage en masse koffein og ikke drikke meget alkohol regelmæssigt.

Samtidig bør patienter drikke vand langsomt med en moderat mængde vand, idet undgåelse af at drikke for meget vand på én gang vil føre til træthed i øjnene, og skabe betingelser for øget intraokulært tryk.

Sammenfattende, hvad folk med grå stær bør spise for at hjælpe med at bevare deres syn er blevet delt af os ovenfor. Forhåbentlig kan denne information hjælpe dig med at opbygge en passende kost, opretholde en sund livsstil og bidrage til at bremse udviklingen af ​​glaukom.