Fisk er kendt for at være en rig kilde til næringsstoffer, vitaminer, især mineraler. Men for patienter med diabetes bør tilføjelsen af enhver form for fisk til menuen også overvejes nøje. Så hvilke typer fisk er gode for diabetikere at inkludere? Lad os finde ud af det med det samme med aFamilyToday-bloggen!
Fisk byder på mange sundhedsmæssige fordele, da de er rige på protein og vitaminer og mineraler. Ud over at give en rig kilde til ernæring for diabetikere, har fisk også en positiv indvirkning på sygdomme i hjertet, fordøjelseskanalen, knogler og led,... Her er de typer fisk, der er gode for diabetikere.
Fordele ved fisk for menneskers sundhed
Fisk er en fødevare rig på næringsstoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed. De er høje i omega-3 , en mættet fedtsyre, der styrker det kardiovaskulære system, forbedrer hukommelsen, følsomheden, hjælper med vægttab og forebygger fedme. Derudover indeholder fisk eller skaldyr generelt også aktive DHA- og EPA-ingredienser, der hjælper med at reducere triglyceridniveauet med 26 %, øger calciumabsorptionen for at hjælpe med at opbygge stærke knogler og giver kalium til hjernen til at fungere korrekt.
Men overdreven indtagelse af disse stoffer fra fisk i kroppen kan forårsage mange negative sundhedseffekter såsom: gigt, gigt, oppustethed, fordøjelsesbesvær, allergier, kviksølvforgiftning, infektion, orme og flak (til fisk eller skaldyr brugt rå eller som salat) .
Fisk er en fødevare rig på vitaminer og mineraler
Kan diabetikere spise fisk?
Diabetikere kan spise fisk uden at påvirke blodsukkerniveauet. Forskning har vist, at fisk er rig på omega-3 flerumættede fedtsyrer, der hjælper med at forbedre insulinresistens i den menneskelige krop. En japansk undersøgelse viser også, at 25 % af mennesker kan forebygge diabetes ved at spise fisk.
For personer med diabetes vil det være mere gavnligt at spise fisk end at spise kød, fordi fisk har en høj mængde letoptageligt protein og et højt indhold af afbalancerede aminosyrer, hvilket er meget godt for sundheden for personer med diabetes. Især havfisk er rig på omega-3, som er med til at begrænse insulinresistens, reducere kardiovaskulære komplikationer, sænke blodtrykket og forebygge åreforkalkning. Diabetikere bør vælge havfisk, der lever i dybt koldt vand, fordi de ikke indeholder antibiotika eller øger vægten som opdrættede fisk.
God fisk til diabetikere
Laks
Laks er en fisk rig på omega-3 fedtsyrer, en type sundt fedt, der reducerer risikoen for almindelige komplikationer fra diabetes såsom hjertesygdomme, hjertesvigt og slagtilfælde. Ifølge fire internationale undersøgelser offentliggjort i tidsskriftet JAMA Internal Medicine i marts 2021, kan indtagelse af mindst to portioner laks om ugen reducere risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og sygdomsrelateret død.
Derfor kan du nyde laks gennem tilberedningsmetoder som bagning, stuvning eller stegning. Laks er ikke kun godt for diabetikere, men også gavnligt for mennesker med hjerte-kar-sygdomme.
Laks er berømt som en fisk rig på omega-3
Tilapia
Ifølge ekspert Weisenberger er tilapia en fisk, der er rig på protein og har en mild smag, og som også er lav i kalorier. Ifølge USDA har næringsværdien af en lille filet af tilapia, dampet eller kogt, omkring 137 kalorier og 28,5 gram protein. Derfor vil dette være et godt valg for mennesker med hjerte-kar-sygdomme og diabetes.
Tilapia er let at finde og nem at tilberede (inklusive friske fileter eller frosne tilapia). Men når man laver denne type fisk, skal man passe på ikke at koge for længe for at undgå at kødet bliver knust.
Snefisk
Torsk er en hvid fisk med lavt kalorieindhold og højt proteinindhold, der ligner tilapia. Ifølge USDA indeholder en lille dampet eller kogt torskefilet omkring 148 kalorier og 32,6 g protein. Weisenberger bekræfter, at torsk er ekstremt lavt indhold af mættet fedt og rig på omega-3, hvilket gør den til et godt valg for mennesker med diabetes og hjertesygdomme.
Derudover er torskekød fastere end tilapia, hvilket giver dig mulighed for at variere gennem mange forskellige forarbejdningsmetoder såsom bagning, dampning, ... for at gøre retten mere attraktiv og fyldigere.
Torsk har fast kød og er rig på protein
Pilchard
Sardiner er en fisk, der er rig på omega-3 fedtsyrer, calcium og D-vitamin (28g sardiner på dåse indeholder omkring 108 mg calcium og 136 mg D-vitamin), hvilket forbedrer knoglesundheden og bliver en yndlingsmad for mange diabetikere.
Det specielle er, at sardiner er billige, hvilket er meget praktisk for dem, der ønsker at tilføje kalk og D-vitamin fra fisk i deres daglige kost. For personer med diabetes er det vigtigt at vælge dåse sardiner med lavt natriumindhold for at minimere indvirkningen på deres helbred.
Tun på dåse
Frisk eller frossen tun er lækker mad og er fantastisk at tilføje til en diabetikers kost, men prisen på dette produkt er ret høj. Hvis du leder efter en billigere fisk, er tun på dåse et godt valg.
De fleste mennesker med diabetes får ikke den fisk, de har brug for i kosten, men med tun på dåse kan de sagtens få omkring 2-3 portioner om ugen. Personer med diabetes bør dog købe tun på dåse i vand, bør ikke købe tun på dåse i olie, fordi denne type er høj i kalorier og fedt , hvilket kan have negative virkninger på helbredet.
Ovenfor er nogle oplysninger om gode fisk til diabetikere . Det kan ses, at fisk er en nærende og sund mad. Med et rimeligt tilskud bringer fisk ikke kun sundhedsmæssige fordele for diabetikere, men også godt for andre organsystemer såsom hjerte-kar-, knogler og led osv. Håber du gennem denne artikel ved, hvad du skal gøre. Hvilken slags fisk skal du tilføje til menuen for diabetikere på en videnskabelig måde.
aFamilyToday Health - Gravide mødre er meget modtagelige for urinvejsinfektioner. At finde årsagen og effektiv forebyggelse er afgørende for at undgå risikoen for for tidlig fødsel.
Graviditet er en periode, hvor en kvinde altid skal passe på fra de mindste ting. Nogle gravide rådes til at bruge tid i sengen og amme.
Hvis du får en diagnose af svangerskabsdiabetes, skal du gøre de grundlæggende ting i den følgende artikel, for at dit helbred kan være godt kontrolleret.
aFamilyToday Health - Te og kaffe er to af de drikke, der indeholder stimulerende midler, som ikke er gode for børns sundhed.
Hvordan kan gravide supplere D-vitamin? Lyt til eksperter fra aFamilyToday Health for at lære om fødekilder og hvornår du skal supplere med dette vitamin.
Babyer har brug for næringsstoffer for at vokse normalt. Delinger fra aFamilyToday Health hjælper dig med at identificere farerne ved dårlig ernæring og passe bedre på din baby.
Sengevædning hos børn giver mange forældre hovedpine, fordi sengen altid er åben og våd. Hvordan kan man helbrede denne sygdom effektivt? aFamilyToday Health vil hjælpe dig.
Hvor kan du finde vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for din babys gode syn? Se venligst "mad til lyse øjne" på aFamilyToday Health.
Når din baby når 16-ugers mærket, vil du bemærke, at din mave stikker lidt frem. Desuden udvikler barnet sig også gradvist.
Eksperter fra aFamilyToday Health deler med dig 3 grunde, der øger risikoen for slagtilfælde under graviditet, og tips til at forhindre slagtilfælde.
Vidste du, at den rigtige kost har en meget vigtig indflydelse på dit barns sundhed? Så hvad er den rigtige måde at spise og drikke på?
Der er måder at reducere risikoen for svangerskabsdiabetes (GDM) for at begrænse problemer under graviditet og under fødsel for mor og baby.
Når graviditeten er i høj risiko, hvad skal du så være opmærksom på for at beskytte fosteret? Lad os finde ud af dette problem med aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health - For gravide mødre vil det at bemærke fordelene og ulemperne ved at spise jackfruit hjælpe mødre og deres ufødte babyer med at få et godt helbred.
aFamilyToday Health - Cashewnødder eller cashewnødder er en kilde til mange næringsstoffer, der er nødvendige for din babys sunde udvikling.
aFamilyToday Health - Fordelene ved ingefær er mange. Men som andre knolde har ingefær også bivirkninger, hvis det bruges forkert.
Farveblindhed hos små børn gør dem ude af stand til at skelne farver og forstyrrer deres daglige liv og personlige interesser i fremtiden.
Løb er ikke en yndet træningsform for mange mennesker, men opdag de fordele, det kan give dig og dine kære.
At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.
Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.
Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?
Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!
Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.
Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.
Kokosmælk er en af de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.
Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?
Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.
De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.
