Ferskvandsfisk er meget godt for helbredet

Ferskvandsfisk er en velkendt og yndlingsmad i familiemåltider på grund af de store fordele, den medfører. Lad os tage et kig på de typer ferskvandsfisk, der er meget gode for sundheden gennem artiklen nedenfor.

Ifølge ernæringseksperter er den bedste type protein til hjertesundhed magert protein med lavt indhold af mættet fedt. En af de bedste måder, du kan få dette næringsstof på, er ved at spise fisk. Ferskvandsfisk betragtes som en værdifuld kilde til næringsstoffer, der bringer en masse store fordele til hjertet og hjernen.

Hvad er ferskvandsfisk?

Ferskvandsfisk refererer til fiskearter, der hovedsageligt lever i ferskvandsmiljøer med en saltholdighed på mindre end 0,05 %. Dette ferskvandsmiljø er meget forskelligt fra havmiljøet, hovedsageligt i vandets saltholdighed. For at overleve i ferskvand skal fiskearter tilpasse sig fysiologisk. I øjeblikket findes omkring 41,24% af fiskearterne i ferskvandsmiljøer. Når man har at gøre med søer og damme, kan man bruge de samme grundmodeller til differentiering, når man studerer biogeografi.

Ferskvandsfisk er fisk, der lever i ferskvandsmiljøer med et saltindhold på mindre end 0,05 %.

Ferskvandsfisk er meget godt for helbredet, du bør vide

Ferskvandsfisk er ikke kun sundt, men kan også forarbejdes til yderst lækre retter. Her er nogle ferskvandsfisk, som du bør kende for at kunne vælge at bygge en daglig menu til din familie:

Slangehoved

Slangehovedfisk er navnet på folk i syd, afhængigt af regionen har slangehovedfisk forskellige navne såsom frugtfisk (den nordlige region), bananfisk (den centrale region),... Slangehovedfisk er elsket af alle og elsket af De er udvalgt som fødevarer til at forebygge hjerte-kar-sygdomme og kræft, fordi de har et lavt fedtindhold og tilføjer mange  vigtige vitaminer og mineraler til kroppen. Især sort slangehovedfisk er en af ​​mange menneskers yndlingsretter, fordi de har den effekt at støtte forebyggelsen af ​​oxidation, hudens aldring og forebyggelse af kræft.

Slangehovedfisk er en af ​​de sundeste ferskvandsfisk

Tilapia

Tilapia er en almindelig ferskvandsfisk, der lever i floder, kanaler, damme og søer. Tilapia er en fremragende kilde til næringsstoffer med relativt lavt fedtindhold. I 100g tilapia indeholder den kun 2g fedt, men har op til 26g protein med samme indhold af Kalorier, Lipid, Natrium, Kal, Calcium, Vitamin D, Vitamin B12, Jern, Vitamin B6, Magnesium,... Det er hvorfor at spise aborre Phi hjælper  knogler og led stærke , godt for hjertet, forebygger kræft og skjoldbruskkirtelsygdomme.

Sesam blomst

Sesamfisk lever i floder og søer med en længde på omkring 30-40 cm eller mere. Fiskens krop er flad, siderne er høje, fiskens ryg er mørkegrå. Ifølge traditionel medicin hjælper den søde og milde natur af sardiner med at nære milten og maven, styrke sener og knogler og hjælpe nyrernes qi, så det er meget velegnet til mennesker med forkølelse, hovedpine, svimmelhed, svimmelhed, meget af slim, nyresvigt og sener, i det væsentlige dårlig fordøjelse.

I folklore bliver hovedet af sedum ofte brugt til at behandle svimmelhed , forkølelse og sænke blodtrykket. Men på grund af dens tempererede natur bør personer med indre varme og hududslæt ikke spise det.

Korskarpe

Karpen er en ferskvandsfisk med en flad krop på begge sider, der indeholder en masse sunde næringsstoffer som jern, calcium, fedt, protid, vitamin B1, B6. Ifølge orientalsk medicin er fisk i karper sød, gennemsnitlig og indeholder ikke toksiner, hvilket bringer blodtoniske, antiseptiske, vanddrivende virkninger samt behandler fordøjelsesbesvær og kold mave.

Derudover bringer karpefisk også en række andre gavnlige anvendelser, som vi ikke kan ignorere såsom: Behandling af søvnløshed, colitis, hypertension, diabetes, forhøjet blodtryk, fysiologisk svaghed, … Man kan sige, at karper både kan lave lækre retter og er et yderst effektivt "middel" mod universalmiddel.

Karper er en af ​​de sundeste ferskvandsfisk, der indeholder mange næringsstoffer

Rødspætte

Fuglefisk er en populær ferskvandsfisk og er meget nem at tilberede, du kan stege, sauce, braisere, koge suppe eller dampe det hele meget lækkert. I denne type fisk indeholder en masse essentielle næringsstoffer, rig på omega-3 og en god kilde til protein for sundheden. Generelt er alle typer pomfret fra hvid pompano til sort pomfret meget godt for helbredet. Derfor bør du regelmæssigt inkludere denne fisk i din families menu for at supplere essentielle næringsstoffer til hele familien.

Gå forbi

Også kendt som kutlingfisk med form som en lille, pyramideformet fisk med en stump snude, der peger nedad. Kutling lever meget i floder og kanaler, hvor der er meget mudder, som indeholder en masse næringsstoffer, som kroppen har brug for. Denne fisk har sødt kød og bløde ben, så den er nem at forarbejde til retter som: braiseret, stegt, hot pot, ... ekstremt lækker.

Karpe

Karper er en ferskvandsfisk, der lever over hele verden. Karper er fisk med en lang levetid, op til 20 år og en vægt på op til 14 kg. Sødt, køligt karpekød bør bruges som anbefalet foder til alle, især gravide kvinder.

Karper er meget godt for gravide kvinder

Pilchard

Sardiner tilhører ordenen af ​​små fede fisk og er en nær slægtning til sild og blev fundet i 1758 og er populære i dag. Sardiner er ikke kun lækre, men også en rig kilde til omega 3 fedtstoffer og B-vitaminer til kroppen. Især at spise sardiner er meget godt for hjerne- og nerveudvikling. Derfor bør vi bruge dem oftere til familiemåltider for at få det bedste helbred.

Rød tilapia

Den røde havkat har en høj krop, let oval form, flad side og et kort hoved, som er udbredt dyrket i Mekong-deltaet. Denne type fisk er meget populær blandt folk på grund af dets saftige kød og stabile pris. Ikke nok med det, rød tilapia kan også forarbejdes til mange lækre retter, så den er yndet af mange restauranter.

Åle fisk

De gamle tænkte ofte på fisk som ginseng under havet, fordi de bringer rig næringsværdi og evnen til at helbrede mange sygdomme. Sardiner er rige på protein og lavt fedtindhold, så de er meget sunde og kan spises uden frygt for fedt.

Ovenfor er vores dele om de meget sunde ferskvandsfisk . Forhåbentlig har artiklen bragt dig nyttige oplysninger til at hjælpe dig med at kende flere lækre ferskvandsfisk, der giver mange store fordele.