Blood tonic mad til anæmi

Blodtilskud til mennesker med anæmi bør suppleres med fødevarer rige på vitamin B12: findes i fødevarer rige på protein og vitamin C: i grøntsager, frisk frugt. Når du

Blodtilskud til mennesker med anæmi bør suppleres med fødevarer rige på vitamin B12: findes i fødevarer rige på protein og vitamin C: i grøntsager, frisk frugt.

Når du tilføjer mindre blodtoniske fødevarer til personer med anæmi, vil det føre til utilstrækkelig ernæring (især jernmangel), kronisk blodtab eller kropssvaghed. Med oprindelse i enhver årsag anbefaler medicin også, at personer med anæmi bør være opmærksomme på at opbygge en komplet og afbalanceret kost.

Blood tonic mad til anæmi

Tilføj fødevarer rige på protein og jern

Mennesker med anæmi bør supplere aminosyrekomponenter. Fødevarer, der indeholder mange aminosyrer, er magert kød og fisk, æg, endda mælk, soja ... Derudover bør patienterne også balancere indholdet af kød og grøntsager. Mad til anæmibør tilføje fødevarer, der indeholder meget jern, eller spormineraler, der er rigeligt i leveren af ​​kyllinger, grise eller køer, ænder, nyrer, hjerte eller blod fra kyllinger, ænder, svinekød, magert oksekød, gedekød, æggeblommer. meget godt, med mere skaldyr som muslinger-skaldyr-muslinger. Patienter skal spise mad på de samme grøntsager, frugter som amarant, radise eller tomat, selleri, krysantemum, kartofler, rødbeder og taro med græskar, squash, vandmelon ... og svampe, tang for at balancere næringsstoffer. Derudover skal anæmipatienter også tilføje fødevarer rige på vitamin B12, C-vitamin fra grøntsager eller frisk frugt.

Dyrelever er ekstremt værdifuld for mennesker med anæmi

Anæmi vil blive minimeret, når patienten behandler fødevarer på mange måder, såsom dampning, stegning, kogning, kogt eller kogning af suppe... Bearbejdet på en eller anden måde, så det passer til smagen af ​​anæmiske mennesker . Nedenstående fødevarer er ekstremt nemme at tilberede og fungerer meget godt for anæmipatienter.

– Kyllingeleversuppe, lækre unge morbærblade:  Tilbered 100 g kyllingelever, vasket, derefter hakket og marineret med krydderier; tilsæt 50 g morbærblade, vasket og derefter drænet. Patienter bør tilberede kyllingeleversuppe med den rigtige mængde vand. Tilsæt morbærblade, når kyllingeleveren lige er kogt, og bring så i kog igen. Smag til og server varm under måltiderne. Brugen af ​​denne suppe er at nære blodet, tonificere nyrerne og leveren, især for at lysne øjnene og øge den fysiske styrke; meget godt for børn med anæmi, kropssvaghed.

Dyrelever er en blodtonic mad til mennesker med anæmi.

– Svinelever kogt med røde æbler:  Tilbered 60 g svinelever, vasket, skåret i stykker og marineret med krydderier; tilsæt 10 røde æbler og 20 g revet kartoffel, vasket og afdryppet. Alle ingredienser lægges i en crock pot, derefter dampes i 3 timer og krydres efter smag. Du kan tage det på tom mave eller under et måltid.

– Svinelever og grønne bønnegrød:  Tilbered 100 gram frisk svinelever, vasket, skåret i små stykker og marineret med krydderier; plus 60gr grønne bønner og 100gr vaskede ris, en passende mængde vand til at tilberede grød. Bring grøden i kog ved høj varme og reducer blusset til lavt. Når grøden er kogt, tilsættes svineleveren i kog, lige kogt. Du tilsætter krydderier efter smag. Bare spis det varmt på tom mave. Svinelever har en stor mængde A-vitamin og B12-vitamin, så det bruges ikke kun til at behandle anæmi, men har også den effekt at kurere natteblindhed (tilberedt med unge morbærblade), eller kolde mavesmerter, endda langvarig diarré.

Bemærk, at for brugen af ​​mange  blodtoniske fødevarer til mennesker med jernmangelanæmi, bør patienter ikke samtidig spise fødevarer med en let syrlig smag, såsom spinat eller amarant, eller friske bambusskud, heller ikke stærk te. Dette vil hjælpe patienten med at undgå dannelsen af ​​salte, der er svære at nedbryde, og derved forstyrre optagelsen af ​​næringsstoffer. Især mennesker med anæmi begrænser eller bruger ikke stimulanser såsom stærk alkohol, peber, chili eller fed mad.

Thanh Hien