Fødevarerne bør ikke kombineres for at undgå skader på dit helbred

Forkerte fødevarekombinationer kan føre til alvorlige problemer for fordøjelsessystemet i særdeleshed og for menneskers sundhed generelt. Derfor skal du være forsigtig, når du kombinerer fødevarer sammen.

Find ud af, hvilke fødevarer der ikke bør kombineres for at sikre dit helbred gennem følgende artikel!

Sandwich og kaffe

Når tiden er knap, er en hurtig morgenmad på farten en meget populær mulighed. Sandwich og kaffe vælges ofte i stedet for andre retter. Stivelsen i brød gør, at kroppen har brug for mere calcium for korrekt fordøjelse og for at hjælpe nerve- og kardiovaskulære systemer til at fungere korrekt. Ydermere øger drikkevarer, der indeholder koffein og nikotin, også udskillelsen af ​​calcium i urinen. Hvis du kan lide en sandwich, så udskift din kaffe med grøn te.

Kan bruge grøn te i stedet for kaffe, hvis du er fan af "sandwich"

Brød og marmelade

Raffineret mel kombineret med slik får blodsukkeret til at stige hurtigt. Normalt bør brød med marmelade ikke spises, når man er sulten.

Produkter fra avocado, mælk og ananas

Syrlig frugt får din fordøjelse til at arbejde langsommere, især om morgenen. Desuden indeholder ananas bromelain, et enzymkompleks, der kan forårsage forgiftning, når det kombineres med mejeriprodukter.

Kartofler og kød

Alle elsker denne ret, men dette er en meget svær madkombination at fordøje. Når de kombineres, sætter de sig fast inde i maven og kan forårsage problemer som halsbrand, kvalme, oppustethed og meget mere.

Tip: Som tilbehør til kød skal du vælge grøntsager som asparges, broccoli, grønne bønner eller zucchini.

Kartofler og kød er en kombination, der er svær at fordøje for mennesker

Ost, pasta og tomater

Stivelsen i pasta er meget rig, og de begynder at fordøje lige i vores mund ved hjælp af en speciel fermenter kaldet ptyalin, der findes i spyt. På den anden side indeholder tomater syrer (æblesyre, oxalsyre, citronsyre), som kan forstyrre fordøjelsesprocessen. Dette fører til hindring i stivelsesfordøjelsen. De proteiner, der findes i ost, kan også forårsage denne tilstand.

Pasta og hakket kød

Spytkirtlerne producerer ptyalin og amylase, som omdanner stivelse (pasta) til simple sukkerarter. Når disse sukkerarter kombineres med protein (kød), skaber de en farlig kemisk blanding, der kan føre til diabetes og hjertesygdomme.

Tip: Det er bedst at spise pasta som tilbehør. Prøv at vælge hvedebaseret pasta og kombiner det med urtebaserede saucer.

Øl og jordnødder

Dette er en af ​​de mest attraktive drinks nogensinde. Folk kan lide at spise jordnødder, når de drikker øl. Men fødevarer med et højt saltindhold er ikke kun usunde, men fører også til  dehydrering  og får folk til at drikke mere øl.

Tip: Når du drikker øl, så drik mere sodavand eller vand for at undgå dehydrering.

Når du drikker øl, bør du drikke mere vand for at undgå dehydrering

Æg og bacon

Denne kombination er elsket af mange mennesker. Men videnskabsmænd siger, at dette ikke er godt for helbredet. Vores kroppe bruger meget energi på at fordøje disse produkter. Det er derfor, når vi spiser æg og bacon til morgenmad, mister vi den energi, vi har så meget brug for i starten af ​​dagen.

Pizza og sodavand

Kombinationen af ​​protein og stivelse kræver meget energi for kroppen at fordøje. Sukkeret i sodavand vil bremse fordøjelsesprocessen i maven og føre til oppustethed . Kombinationen af ​​disse fødevarer kan føre til maveproblemer, hvis du spiser dem for ofte.

Tomat og agurk

Dette er en meget populær kombination til salater. Den seneste forskning viser dog, at en kombination af disse to grøntsager kan påvirke kroppens biokemi. Dette kan føre til ubehag og tømmermænd, og vitaminerne i begge grøntsager vil ikke blive fordøjet ordentligt. I dag kan du for eksempel lave en salat med tomater og grønt, i morgen en salat med agurker.