Hvor vigtige er mikronæringsstoffer for børns sundhed?

Hvor vigtige er mikronæringsstoffer for børns sundhed? Og hvis vitamin- og mineralmangel vil føre til hvilke konsekvenser? Lad os finde svaret på dette problem i artiklen nedenfor!

Faktisk har kroppen kun brug for en meget lille mængde vitaminer og mineraler for at opretholde livet. Men hvis det ikke forsynes med den nødvendige mængde, vil det påvirke børns omfattende fysiske og intellektuelle udvikling. Den følgende artikel hjælper dig med bedre at forstå vigtigheden af ​​essentielle mikronæringsstoffer for børns sundhed. Lad os finde ud af det nu!

Hvor vigtige er mikronæringsstoffer for børns sundhed?

Når man får børn, drejer forældres liv sig om deres børn, og alle spørgsmål relateret til børn er også det, forældre bekymrer sig mest om. Fra et barns hoste eller mindre sygdom til anoreksi føler forældre sig ængstelige og ønsker hurtigt at finde svar. 

Faktisk kan en af ​​årsagerne til disse tilstande være mangel på vitaminer og mineraler hos børn. Selvom kroppen kun har brug for en lille mængde, spiller den en ekstremt vigtig rolle i organernes drift og hjælper børn med at udvikle sig omfattende både fysisk og intellektuelt. 

Essentielle mikronæringsstoffer for børns sundhed

Ifølge en undersøgelse fra National Institute of Nutrition om ernæringsstatus og sundhed for børn i førskole- og folkeskolealderen over hele landet, har det vist sig, at op til 50 % af børn mangler mikronæringsstoffer som vitamin A. , B1 , C, D og jern i daglig ernæring. Årsagen kan være, at forældre og omsorgspersoner stadig mangler meget viden om ernæring til børn. Forkert spisning eller langvarige  fordøjelsesforstyrrelser vil også få børn til at have anoreksi.

Mangelen på næringsstoffer i børns kost i lang tid påvirker ikke kun direkte børns fysiske og intellektuelle udvikling, men kan også føre til nogle alvorlige konsekvenser såsom blindhed, hjerneskade, neuralrørsdefekter ... kan endda føre til risikoen af døden. 

For eksempel kan A-vitaminmangel forårsage nogle øjensygdomme, luftvejs- og fordøjelsesinfektioner. Vitamin B1-mangel kan forårsage ødem, neuritis, hjertesvigt. C-vitaminmangel kan give blødninger under hud og slimhinder og mindske kroppens modstandsdygtighed over for infektioner. Mangel på calcium og D-vitamin kan forårsage rakitis hos børn. Zinkmangel kan forårsage nogle hudsygdomme, anoreksi. Jernmangel fører til anæmi... 

Hvad skal du gøre for at få nok vitaminer og mineraler til din baby?

Fordi børns organer ikke er fuldt udviklede, vil de have højere energibehov og mere forskelligartede næringsstoffer end voksne. Måden at proaktivt give børn de sikreste vitaminer og mineraler på er at supplere dem gennem madkilder i måltiderne. Derfor skal barnets måltidsmenu sikre, at der er nok 4 fødevaregrupper. Som PGS.TS.BS Nguyen Thi Viet Ha - chef for gastroenterologisk afdeling, National Children's Hospital anbefaler, at: "Det er vigtigt at skabe lækre måltider til børn. Velsmagende her er ikke kun et spørgsmål om smag, men også om psykologi, børn skal være trygge ved at tage imod mad. Pårørende bør bemærke sammenhængen mellem næringsstoffer med det passende forhold i henhold til hvert udviklingstrin. Sørg for variation fra 10/15 forskellige fødevarer. Forældre skal huske, at der ikke er den bedste mad, men det bedste måltid." 

Har brug for nok vitaminer og mineraler til din baby

Desuden skal mødre også bemærke, at de fleste vitaminer i maden let går tabt, hvis de ikke behandles korrekt. Følgelig kan mængden af ​​vitaminer og mineraler gå tabt op til 50 % af C-vitamin; vitamin B1 faldt med 30%; 20% caroten. For at begrænse denne situation kan mødre derfor male eller male mad efter tilberedning og bør ikke male før madlavning. 

Når man laver mad til børn, bør moderen reducere mængden af ​​vand, det er bedre at koge eller bage end stege. Mineraler som calcium, fosfor, kalium, natrium, magnesium... kan ændres i mængde under madlavningen, fordi de opløses i vand. Derfor er det bedst at spise begge dele, og vand vil være bedre. 

Men i tilfælde af for tidligt fødte børn, tvillinger eller børn, der vokser op for hurtigt, er kvaliteten af ​​måltiderne ikke garanteret, de bliver ikke ammet, er underernærede, har diarré, malabsorptionsforstyrrelser og er syge lever... kroppen vil ofte være mangel på vitaminer og mineraler. Derfor har ernæringseksperter anbefalet, at børn skal supplere med specifikke lægemidler eller kosttilskud under lægers vejledning. 

Når mødre vælger produkter til at supplere mikronæringsstoffer for at hjælpe børn med at spise bedre, skal mødre nøje overveje ingredienserne såvel som oprindelsen. Det bør prioriteres at vælge et kosttilskud specifikt til børn og indeholdende mere essentielle næringsstoffer såsom jern, zink, vitamin A, vitamin C, vitamin D, L-lysin, jod, mangan, magnesium ... for at bidrage til at styrke den fysiske sundhed som samt immunsystemet for børn. Det hjælper også med at støtte kredsløbet og nervesystemet til at fungere korrekt. Samtidig bør mødre også undersøge og forstå de ernæringsmæssige behov på hvert barns udviklingstrin for at lave en ernæringsmenu, der opfylder de behov, som barnet har brug for. 

Der bør gives prioritet til at vælge et børnespecifikt cytoplasmatisk supplement

Ovenfor deler vi, hvor vigtige mikronæringsstoffer er for børns sundhed. Forhåbentlig vil det hjælpe mødre med mere brugbar viden til at tage sig af den mest omfattende udvikling af børn!