Nævn 7 fødevarer, der er rige på B-vitamin, de fleste du bør vide

Vitamin B spiller en vigtig rolle i stofskiftet, udviklingen af ​​nervesystemet, ... Så dette vitamin er rigeligt i hvilke fødevarer. Se nu

Så vi skal supplere B-vitamin gennem hvilke fødevarer for at imødekomme mængden af ​​B-vitamin kroppen har brug for? Den følgende artikel hjælper dig med at besvare ovenstående spørgsmål.

Hvad er B-vitaminer?

Vitamin B er et essentielt næringsstof i kroppen, herunder en gruppe vandopløselige vitaminer, involveret i metabolisme, aktiviteter og udvikling af nervesystemet.

B-vitamin er et nødvendigt materiale i kroppens stofskifte, som kroppen ikke kan producere B-vitamin, så det er nødvendigt at have effektive metoder til B-vitamintilskud. 

B-vitaminer har mange vigtige sundhedsroller såsom:

• Vitamin B påvirker processen med at fremstille maskiner og påvirker væksten af ​​celler, så det reducerer risikoen for slagtilfælde.
• Begrænsning af følelsesløshed forårsaget af vitamin B-mangel.
• Styrk kroppens immunforsvar.
• Giver rigelig energi til kroppen og hjælper kroppen altid i en tilstand af fuld vitalitet.
• Involveret i hormonproduktion.
• Begræns hjerte-kar-sygdomme, anæmi .
• Beskytter sundt hår.

Fødevarer med højt indhold af B-vitamin

Laks er en fødevare rig på vitamin B

Laks er kendt for at være en fisk rig på næringsstoffer, især vitaminer. Disse vitaminer spiller en vigtig rolle som at omdanne mad til energi og holde kroppen fuld af liv. B-vitaminerne i laks arbejder sammen for at opretholde hjernens og nervesystemets funktion.

Hos laks er de to vitaminer, der udgør den højeste sammensætning, vitamin B12 med 51% af RDI og vitamin B3 med 50% af RDI, som hjælper med at holde blod- og nerveceller i gang, og danne DNA. 

Derudover indeholder laks også meget omega-3, som er med til at begrænse de midler, der forårsager hjertekarsygdomme, nedsat intelligens, Alzheimers syndrom hos ældre. 

Laks indeholder en stor mængde vitamin B12

Grønne bladgrøntsager og frugter

Grønne bladgrøntsager indeholder en høj mængde vitamin B9 . Nogle grønne grøntsager er høje i vitamin B9, såsom:

• Rå spinat: 41% af RDI 
• Kogt spinat: 31% af RDI 
• Kogte Collard Greens: 20% RDI 
• Kogte majroer: 25% af RDI 
• Rå romainesalat: 29% RDI 

B9-vitamin vil dog blive ødelagt, når det opvarmes af varme , så for at reducere tabet af vitamin B9 under madlavning kan du dampe grønne grøntsager.

Især når det kommer til frugter med vitamin B-tilskud, kan bananer ikke ignoreres. Denne frugt er rig på vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, fibre og vand. Derfor bør du tilføje bananer til din daglige menu for at øge indtaget af nødvendige næringsstoffer til kroppen. 

Æg er fødevarer rig på vitamin B

Æg er velkendte fødevarer, der er meget populære og nemme at tilberede. Men vidste du, at vitamin B7 i hvert æg indeholder op til 33% af RDI, 15% af RDI af vitamin B2.

Derfor anbefales det at spise 3-5 æg på 1 uge. Hvis du ikke kan spise æg, kan du supplere vitamin B7 med fødevarer som grøntsager, frugter, frø, korn ...

Æg er en af ​​de bedste kilder til B7

Mælk er en fødevare rig på vitamin B

Mælk og mejeriprodukter er en god kilde til vitamin B2 og andre B-vitaminer. I en 240 ml kop mælk, der indeholder op til 26 % af RDI vitamin B2, kan du vælge mælk med lavt fedtindhold, så det er let at drikke. 

Derudover er ost også kendt for at være en rig kilde til vitamin B2 med 81%. 

Ærtetræ

Mange eksperter anbefaler at spise bælgfrugter for at supplere B-vitaminer til kroppen. Giv bælgfrugter høje niveauer af vitamin B9 og nogle andre B-vitaminer såsom B1, B3, B6. 

Rollen af ​​vitamin B9 er også vigtig for at reducere risikoen for fødselsdefekter. 

Her er mængden af ​​B9 i 85 gram kogte bønner:

• Sorte bønner: 32% af RDI
• Grønne bønner: 35% RDI
• Kidneybønner: 29% af RDI
• Linser: 45% af RDI
• Pinto bønner: 37% RDI
• Ristede sojabønner: 44% RDI

Bøf

Ifølge eksperter er oksekød ikke kun kendt for at være en fødevare rig på protein og protein, men indeholder også mange B-vitaminer. Nogle undersøgelser har vist, at: 100 g oksekød vil indeholde 0,5 mg vitamin B2, 1,3 mg vitamin B. B6 , 2,7 mg vitamin B12 og mange andre B-vitaminer.

Tilføjelse af mere oksekød hjælper kroppen med at styrke immuniteten, forhindre hjerte-kar-sygdomme, anæmi, osteoporose. Du kan forarbejde oksekød til mange forskellige retter for at diversificere din kost.

Oksekød giver B-vitaminer og protein

Nødder som solsikkefrø, sesamfrø

Ifølge forskning vil der for hver 28 gram solsikkefrø være 20% af RDI af vitamin B5, så solsikkefrø er kendt som en fødevare, der giver en nødvendig mængde vitamin B til kroppen.

Sesamfrø indeholder en relativt stor mængde vitamin B2, hvor omkring 100 g sesamfrø giver 27% af vitamin B2. Nødder indeholder også mange andre mineraler som jern, magnesium, ... og sunde fedtsyrer.

Brug multivitaminer

Hvis din daglige kost ikke giver nok B-vitaminer, kroppen har brug for, kan du bruge B-komplekse vitaminer gennem funktionelle fødevarer eller kosttilskud.

Selvom det generelt anses for sikkert at tage B-komplekse vitaminer, er det stadig en god idé at konsultere din læge for at få den nødvendige dosis.

Ovenstående er fødevarer rige på B-vitaminer  , som du kan henvise til, vælg at tilføje til din daglige kost for at supplere B-vitaminer til din krop. Oprethold en sund kost med de bedste kilder til B-vitaminer, herunder kød (især lever), skaldyr, fjerkræ, æg, mejeriprodukter, bælgfrugter, grønne grøntsager, frø og hele fødevarer. beriget som morgenmadsprodukter og ernæringsgær,... for at hjælpe med at holde krop sund og fuld af liv.