Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved en vegansk kost?
Flere og flere mennesker vælger vegetarisk som deres hoveddiæt. Så hvad er de sundhedsmæssige fordele ved en vegansk kost?
Selvom der er mange grunde til at gøre en vegansk kost til dit hovedmåltid på dagen, tiltrækker sundhedsmæssige årsager mest opmærksomhed. Vegetarer har en tendens til at være lettere i vægt, har lavere kolesterol og blodtryk, og der er nogle beviser på, at der er yderligere sundhedsmæssige fordele, der kan føre til et længere liv.
Metaboliske fordele
Vegetarer drager fordel af øget grøntsagsforbrug, men kan gå glip af essentielle næringsstoffer ved ikke at levere kød og mejeriprodukter. Vegansk kost er typisk høj i fiber, folinsyre, magnesium, fytokemikalier og vitaminer. På den anden side har de en tendens til at være lave i kalorier, kolesterol, mættet fedt, omega 3 fedtsyrer, calcium osv.
Undersøgelser har fundet ud af, at en vegansk kost effektivt kan forbedre energiomsætningen hos raske mennesker, selv dem med fedme og diabetes type 2. Nogle mener, at dette skyldes gunstige ændringer i tarmmikrobiomet, men der er ikke nok forskning til at bekræfte dette. Der er også nogle beviser for, at vegetarer indtager flere næringsstoffer og fytokemikalier.
Vegetarisk kost hjælper kroppen med at få flere næringsstoffer fra planter
Kardiovaskulære fordele
Diæter med højt indhold af frugt og grøntsager, nødder, vegetabilske olier og fuldkorn er ofte forbundet med en lavere hastighed for udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Disse typer diæter omfatter middelhavsdiæter og asiatiske diæter, men for nylig er en vegansk diæt blevet anerkendt for at give den samme effekt.
En lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme kan opnås med en vegetarisk kost. Dette synes primært at skyldes øget indtag af frugt og grøntsager, som indeholder værdifulde næringsstoffer, herunder fibre og antioxidantvitaminer, og er forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme.
Mens en vegansk kost anses for at være lavere i fedt, er de faktiske fordele ved fedtforbrug i forhold til en vegansk kost på hjerte-kar-sygdomme kontroversielle. Generelt anses vegetabilske olier for at være mere gavnlige end animalske olier på grund af deres indhold af enkeltumættede fedtstoffer, E-vitamin og α-linolensyre.
Faste reducerer risikoen for hjertesygdomme
Påvirker kræftfrekvensen
Meget bevis har vist, at vegetarer har en lavere risiko for kræft på grund af direkte optagelse af næringsstoffer og bivirkninger. For eksempel er fedme en faktor i kræftrisikoen, og på grund af vegetarernes lavere BMI har de også en lavere risiko for kræft.
Frugt og grøntsager er blevet beskrevet for at reducere risikoen for lunge-, mund-, spiserørs- og mavekræft, og de har tendens til at blive indtaget i højere mængder hos vegetarer. Fytokemikalierne, som er rigelige i grøntsager, har antioxidanter og nedbryder celler for at forhindre vækst af kræft.
Kognitive fordele
Faste har mange sundhedsmæssige fordele
Et af de ofte underforskede områder af, hvordan en vegansk kost kan påvirke et individ, er neurobiologi og kognitiv funktion. Undersøgelser, der har fokuseret på dette problem, finder milde eller moderate forbedringer, når mennesker med migræne, multipel sklerose, fibromyalgi og leddegigt bruger en vegansk kost.
Undersøgelser, der ser på specifikke næringsstoffer, viser flere tegn på, at en vegansk kost kan være gavnlig for kognition og mental sundhed. Absorptionen af fytokemikalier, som ser ud til at være højere hos veganere, er forbundet med positive effekter på mental sundhed. I modsætning hertil er lavere niveauer af vitamin B12, almindelig blandt vegetarer, blevet forbundet med skadelige virkninger på nervesystemet og kognitiv sundhed, såsom slagtilfælde, Parkinsons sygdom og Alzheimers sygdom.
På grund af de sundhedsmæssige fordele nævnt ovenfor, bliver den veganske kost mere og mere populær. Hvis du er en person, der overvejer at følge denne diæt, skal du først konsultere din læge eller ernæringsekspert for at se, om din krop er egnet til denne diæt og foretage de mest passende justeringer.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.