For dem med galdesten er det ekstremt vigtigt at opbygge en sund, videnskabelig kost. Derfor er spørgsmålet "Hvad skal jeg undgå, når jeg har galdesten?" modtaget meget opmærksomhed fra patienter, der lider af denne sygdom.
For at vide det mest komplette og præcise svar om, hvad man skal afholde sig fra galdesten , lad os finde ud af det i denne artikel med aFamilyToday Blog.
Hvad er galdestenssygdom?
Galdesten er faste krystaller, der dannes inde i galdeblæren på grund af overmætning af en af de tre komponenter i galden: calciumsalte, kolesterol og galdepigmenter. Sten i forskellige størrelser, når de er for store, vil forårsage uforudsigelige komplikationer.
Desuden forekomsten af symptomer kontinuerligt uden rettidig behandling, galdesten kan forårsage et livstruende slagtilfælde.
For at kunne opdage sygdommen tidligt og straks behandle den ordentligt, skal folk kende nogle af tegnene på galdestenssygdom med det samme:
- Opkastning eller kvalme;
- Alvorlige smerter i midten af maven;
- Højre side af maven har et hurtigt stigende smerteniveau;
- Der er smerter i området mellem skulderbladene.

Galdestenssygdom kan forårsage farlige komplikationer, hvis den ikke behandles omgående
Hvad skal man spise, når man har galdesten?
Normalt opstår smerten forårsaget af galdesten hovedsageligt efter måltider, hvilket forårsager ubehag for patienten. Så hvordan kan galdestenssmerter reduceres ? En af måderne, der kan lindre smerten, er at undgå nogle af følgende fødevarer:
Fødevarer, der indeholder usunde fedtstoffer
Selvom vi ikke har galdesten, så påvirker usundt fedtholdigt mad som fastfood, fed mad, ... også helbredet. Derfor, når patienter med galdestenssygdom spiser disse fødevarer, fører det til mere alvorlige konsekvenser.
Derfor bør patienter i perioden med galdesten afholde sig fra at spise usundt fedt for at undgå unødvendige komplikationer.

Stegt mad såsom: stegt kylling, pommes frites, søde kartofler, ... er ikke godt for folk med galdesten
Æggeblommer og rødt kød
Dette betragtes som en fødevaregruppe, der indeholder meget kolesterol. Derfor, når du spiser disse fødevarer, vil det forårsage oppustethed, fordøjelsesbesvær, hvilket får galdeblæren til at trække sig kraftigt sammen. Dette er meget farligt for patienter med galdesten.
Typer af fed mælk
Mælk er en fødevare, der indeholder mange essentielle næringsstoffer for kroppen. Brugen af fuldfed, fuldfed mælk i perioden med galdesten kan dog nemt forårsage oppustethed og ubehag, hvilket gør sygdommen mere og mere alvorlig. Derfor er dette også en fødevare, der er opført på listen over fødevarer, der ikke bør spises, når man lider af galdesten
Fødevarer med højt indhold af stivelse og sukker
Fødevaregrupper, der indeholder meget stivelse og sukker såsom: sødt brød, slik, snacks, chokolade osv., når de spises, vil skabe en følelse af mæthed i lang tid. Fordøjelsen af disse fødevarer tager længere tid, hvilket får fordøjelsessystemet til at arbejde kontinuerligt. Derfor bør du begrænse disse fødevarer så meget som muligt, hvis du ikke ønsker, at din galdestenssygdom forværres.

Fødevarer, der indeholder meget stivelse og sukker forårsager fordøjelsesbesvær og oppustethed
Drikke, der indeholder stimulanser
Drikke, der indeholder stimulanser som øl, vin, kaffe, ... har aktive ingredienser, der ikke er gode for leveren. Derfra vil det reducere galdesekretionsfunktionen i leveren og forårsage skrumpelever. Dette er meget farligt for patienter med galdesten. Derfor, når du har galdesten, bør du forsøge at inkludere en tilstrækkelig mængde i din kost.
Krydret mad, krydrede krydderier
Når man spiser for meget krydret mad, er det nemt at give mavesmerter, hvilket ikke er godt for fordøjelsessystemet. Derfor, hvis du lider af sygdomme relateret til fordøjelsessystemet, ikke kun galdesten, bør folk også begrænse brugen af disse fødevarer i deres kost.
Krydret mad er en af de fødevarer, man absolut skal undgå
Fødevarer, der forårsager irritation
Farlige komplikationer kan opstå, når patienter med galdesten spiser fødevarer, der irriterer fordøjelseskanalen. Især skal nævnes fødevarer som: Krabbe, rejer, mælk, østers, ...
Klar til at spise, dåsemad
I øjeblikket er brugen af forarbejdede fødevarer og konserves i stigende grad populær. Især for dem, der ikke har tid, er de altid førstevalget. Selvom de bringer bekvemmelighed til brugerne, har klar-til-spise fødevarer en negativ effekt på sundheden.
Fordi disse fødevarer indeholder fedt, sukker, konserveringsmidler og nogle andre aktive ingredienser, der ikke er gode for fordøjelsessystemet. Derfor, når du har galdesten og bruger disse fødevarer, vil du "bære katastrofe ind i kroppen".

Konserves indeholder en masse stoffer, der gør galdesten værre
Raffinerede kulhydrater
Dette er en fødevare med højt glykæmisk indeks, der forårsager en stigning i insulin- og blodsukkerniveauet efter at have spist. Dette vil øge risikoen for mange andre sygdomme. Derfor, når du har galdesten, bør du absolut undgå denne type mad.
Ovenstående er yderst nyttig information til at hjælpe folk med at finde svaret på spørgsmålet " Hvad skal jeg spise, når jeg har galdesten? "i videst muligt omfang. Forhåbentlig vil alle gennem denne artikel have en mere videnskabelig kost, især for dem, der lider af galdesten.