Kost til forebyggelse af kræft

Fødeindtagelse har en enorm indflydelse på mange relaterede sundhedsproblemer, herunder risikoen for at bidrage til udviklingen af ​​sygdomme som diabetes, hjertesygdomme og kræft. Mange undersøgelser har vist, at kosten har stor indflydelse på udviklingen af ​​kræft.

At spise sundt vil bevare en sund krop, tværtimod kan det at hengive sig til kost og aktiviteter føre til uforudsigelige sundhedsmæssige konsekvenser, såsom at udvikle kræft - en En frygtelig sygdom, som ingen ønsker at have.

Så fra nu af bør du ændre din daglige menu, se artiklen nedenfor for at lære om kræftforebyggende fødevarer.

Specifikke ernæringsmæssige retningslinjer for kræftforebyggelse

American Cancer Society og American Institute for Cancer har begge kostråd, der kan hjælpe med at forebygge kræft . Disse instruktioner har mange ligheder og indeholder begge følgende punkter:

• Spis en plantebaseret kost med minimum 5 portioner frugt og grøntsager om dagen, vekslende mellem portioner af bønner og kornprodukter (f.eks. korn, brød og pasta) i løbet af dagen.
• Spis mindre kød.
• Spis mad med lavt fedtindhold.
• Spis mad med lavt saltindhold.
• Opnå og opretholde et sundt vægtområde.
• Det anbefales at træne i 30 minutter de fleste dage i ugen.
• Drik lidt eller ingen alkohol.
• Tilbered og opbevar fødevarer sikkert.
• Brug ikke tobak i nogen form.

At spise mange grøntsager er godt for at forhindre kræft i at udvikle sig

Effekt af soja på brystkræft

Sojabønner er meget populære blandt kvinder på grund af de store fordele for kvinders sundhed samt effektiviteten mod brystkræft. Effekten af ​​soja i brystkræft og på forebyggelse af sygdommen er stadig ved at blive undersøgt.

Undersøgelsens resultater omfatter følgende punkter:

• Nogle undersøgelser viser, at indtagelse af soja kan reducere risikoen for  brystkræft .
• Forskning beviser ikke, at indtagelse af sojatilskud i pulver- eller pilleform kan forhindre brystkræft.
• Undersøgelsen beviste ikke, at tilføjelse af sojafødevarer til patienters kost efter at være blevet diagnosticeret med brystkræft forhindrede sygdommen i at komme tilbage.
• Soja indeholder en række stoffer, der har samme virkning og rolle som hormonet østrogen. Forskere undersøgte virkningerne af soja på patienter, hvis brystkræfttumorer voksede på grund af østrogen.
• Adskillige undersøgelser har vist, at indtagelse af moderate mængder sojafødevarer som en del af en sund kost ikke udgør nogen problemer for kvinder med brystkræft.
• Hvis du er brystkræftpatient, skal du sørge for at tjekke de seneste oplysninger, når du beslutter dig for, om du vil inkludere soja i din kost.

Nogle undersøgelser tyder på, at en livslang kost rig på sojafødevarer reducerer risikoen for brystkræft, da soja indeholder protein, isoflavoner og fibre, som alle giver sundhedsmæssige fordele.

Det er blevet foreslået, at sojafødevarer øger risikoen for brystkræft, fordi isoflavonerne i soja er planteøstrogener. Men at spise moderate mængder soja (såsom tofu, sojamælk) øger ikke risikoen for brystkræft eller andre former for kræft. Sojafødekilder indeholder ikke isoflavoner, der er høje nok til at øge risikoen for brystkræft.

Denne effekt af soja på forebyggelse af brystkræft bliver stadig undersøgt

Opbygning af en sund kost for at forebygge kræft

Så hvad er et sundt spisemønster? Du skal få nok af følgende næringsstoffer:

• Fødevarer rige på  vitaminer, mineraler  generelt og andre næringsstoffer i særdeleshed.
• Spis ikke fødevarer med et højt kalorieindhold.
• Tilføj aktivt mørkegrønne, røde og orange grøntsager.
• Spis bælgfrugter for fiber.
• Fuldkorn, brød, pasta og brune ris.

Derudover bør en sund kost begrænse (eller udelukke) følgende fødevarer:

• Kilder til rødt kød fra køer, grise og får.
• Forarbejdet og forarbejdet kød (såsom hotdogs, pålæg, bacon).
• Drikke, der indeholder meget sukker, kulsyreholdige læskedrikke, drikkevarer på flaske med konserveringsmidler. 
• Forarbejdede, færdigpakkede fødevarekilder og raffineret korn.

En "grøn" menu bevarer ikke kun kropsform og sundhed, men bidrager også til at forebygge risikoen for at udvikle kræft, hjertesygdomme , diabetes,... Du kan konsultere en læge, der har specialiseret sig i ernæring, for korrekt at tolerere gode fødekilder.