Fødevarer, der hjælper med at reducere betændelse i din krop

Betændelse er forbundet med kropslige problemer lige fra acne til allergier til autoimmune tilstande. Og hvad du spiser kan spille en rolle i at bekæmpe og forebygge betændelse.

Mens visse fødevarer kan gøre betændelse værre, kan mange fødevarer virke som antiinflammatoriske lægemidler, lindrende hævede led, ømme fingre og symptomer på leddegigt .

Her er nogle af de bedste fødevarer, der har vist sig at hjælpe med at bekæmpe betændelse. Tilføj disse anti-inflammatoriske fødevarer til din kost i dag.

Olivenolie

Forskere fandt ud af, at oleocanthal, et kemikalie i ekstra jomfru olivenolie, virker som ibuprofen og blokerer produktionen af ​​inflammatoriske enzymer. Dryp lidt olivenolie over grøntsager og salater, eller brug den til at smage brød til i stedet for smør. Forkæl din dag med lidt olivenolie med denne englehårtun med rødt chilipulver, citron og olivenolie.

Olivenolie er en fødevare, der hjælper med at reducere betændelse.

Kirsebær

Kirsebær får deres røde (og grønne) farve fra kemikalier kaldet anthocyaniner. De bekæmper betændelse ligesom aspirin . Ud over kirsebær, hindbær, jordbær, blåbær og brombær, der er anti-inflammatoriske, vil syrlige bær også hjælpe dig med at sove bedre. Kirsebær er en af ​​de eneste naturlige fødekilder til det søvnregulerende melatonin.

Broccoli

Broccoli indeholder glutathion , en antioxidant, der kan beskytte mod gigt og forhindre betændelse. Den findes også i asparges, kål, kartofler, tomater og blomkål.

Broccoli indeholder meget K-vitamin, som findes i mange grønne bladgrøntsager. Det kan hjælpe med at regulere din krops inflammatoriske reaktioner. Du kan lave broccoli med sauce i koreansk stil eller stege med oksekød, indtil det er lige gennemstegt, hvis du vil have det krydret, kan du tilføje lidt rødt i gryden.

Spinat - spinat

Spinat indeholder meget jern, der giver dig en masse energi.

Spinat – Spinat er rig på carotenoider (som hjælper med at skabe de grønne og orange farver) og vitaminer C, E og K. Andre anti-inflammatoriske grønne bladgrøntsager er grønkål, sennepsgrønt og bok choy, som er højt i grønne bladgrøntsager. carotenoider. Derudover er jernrig spinat fantastisk, hvis du har brug for et energiboost.

Når du ikke har nok jern, har du mindre ilt, der cirkulerer til din hjerne, og det kan gøre dig træt. Tilføj spinat til din morgensmoothie, omelet eller frittata. Spis en spinatsalat til frokost for at forhindre en eftermiddagsnedgang, og spis en artiskokspirehummus. Prøv spinatkyllingen til middag eller lav en sidesalat til et komplet måltid.

Laks

Fisk som laks og ørred indeholder omega-3 fedtsyrer, som er kraftige antiinflammatoriske midler. Disse typer fisk er blandt de bedste kilder til denne type flerumættet fedt. Når du spiser laks, kan det også hjælpe dig med at slanke din talje.

I en undersøgelse tabte folk, der fulgte en diæt med lavt kalorieindhold, der indeholdt 3 portioner laks om ugen, omkring 2,2 pund mere vægt om måneden end dem, der fulgte en diæt med lavt kalorieindhold. Eksperter siger, at vildfanget stillehavslaks er dit bedste bud. Vildfanget betyder mindre ophobning af kviksølv og færre antibiotika og hormoner og fritsvømmende fisk.

Vilde sorter vil koste mere end opdrættede sorter, men det er prisen værd. Grillet laks og grøntsager er dampet i pergamentindpakning og giver et sundt måltid, især for mennesker med hjertesygdomme eller diabetes .

Ananas

Ananas er en lækker frugtret, som du kan tilføje til din daglige menu.

Her er fødevarer , der hjælper med at reducere betændelse i din krop . Undersøgelser har fundet ud af, at denne tropiske frugt kan reducere smerter hos mennesker med slidgigt i knæet og leddegigt og kan reducere hævelse hos personer med karpaltunnelsyndrom. Frugt har et højt indhold af bromelain, et antiinflammatorisk middel, der har vist sig at reducere risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald, hjælpe med proteinfordøjelsen og øge fertiliteten.

Ananas indeholder også C-vitamin og mangan. Spis frisk, bagt eller frossen for at høste fordelene. Alle dele af ananassen har bromelain, men det meste er i den seje kerne. Hvis du har en kraftig blender eller juicer, kan du prøve at spise (eller drikke) kernen. Kombiner ananas med grønkål og mandler, og du vil elske denne smoothie som en god snack eller frokost.