Bør børn spise iodiseret salt? Hvad er den rigtige mængde mad?

Alle forældre ved, at iodiseret salt spiller en vigtig rolle i børns hjerneudvikling. Mange forældre spekulerer dog altid på, om de skal give iodiseret salt til deres børn og hvor meget. Blog aFamilyToday hjælper forældre med at svare!

Iodiseret salt indeholder en lille mængde kaliumiodid eller natriumiodid. Iodiseret babysalt er også lavet af normalt salt med samme udseende og smag som voksensalt. Imidlertid har producenten tilføjet yderligere jodingredienser for at bringe mange fordele til babyens udvikling. Skal forældre give deres børn iodiseret salt, og hvor meget skal de spise?

Konceptet med iodiseret salt

Jod er et essentielt næringsstof, der bidrager til at støtte børns vækst og udvikling fra spædbarn til de første leveår. Jod forekommer naturligt i hav og jord og tilberedes som iodiseret salt.

Derudover kan folk også finde jod i marine organismer såsom fisk, rejer, tang, planter, produkter fra planteædere. Jod mikronæringsstoffer er også tilsat til forarbejdede fødevarer, dåsemad, modermælkserstatning, bagværk, brød... Fordi iodiseret salt er ret vigtigt, om at give iodized salt til babyer bliver ikke den største bekymring for børn, forældre.

Iodiseret salt hjælper børn med at udvikle hjerner

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved iodiseret salt?

Hjerneskader hos børn er forårsaget af jodmangel. Denne tilstand hæmmer den motoriske og kognitive udvikling, og barnets faglige præstationer vil blive påvirket. Hos voksne påvirker jodmangel produktivitet og jobsøgning.

Gravide kvinder skal tilføje nok jod til deres daglige kost for at forhindre jodmangel hos fosteret og det nyfødte barn. Jod er ret vigtigt for fostrets hjerne. Føtal jodmangel skader ikke kun hjernen, men forårsager også lav fødselsvægt, for tidlig fødsel og øget perinatal dødelighed (Børn dør i den første uge efter fødslen).

Efter dette tidspunkt er små børn også i høj risiko for jodmangel, fordi hjernen stadig har brug for jod for at udvikle sig i de første 2 leveår. Jodmangel hos børn er også årsagen til hypothyroidisme, struma , kognitive og fysiske udviklingsforstyrrelser.

Total jodmangel kan nemt forebygges til en lav pris. Den enkle ting at gøre er at tilføje iodiseret salt til din babys daglige ernæring.

Jodmangel er årsagen til struma hos børn

Svar: Skal børn spise iodiseret salt?

Nyfødte har brug for jodtilskud for sund vækst. Forældre bør give deres børn jod-rige fødevarer for at beskytte deres børn mod sundhedsproblemer som følge af jodmangel.

Modermælk anses for at være den bedste og eneste kilde til jod til babyer i de første 6 måneder af livet. Amning giver en omfattende kilde til næringsstoffer til at støtte babyens hjerne og nervesystems udvikling.

Hvis barnet udelukkende ammes, behøver barnet ikke tilsætte iodiseret salt. Imidlertid anbefales ammende mødre at supplere med jod for at sikre tilstrækkelig jodforsyning til barnet. Tværtimod, hvis barnet skal tage modermælkserstatning, er jodindholdet i mælken nok til barnet i henhold til kosten.

Når barnet når fravænningsalderen , skal forældrene vælge rige og varierede fødevarer, fokusere på fødevarer fra havet, fortsætte med at give mælk til barnet og bruge mejeriprodukter. Dette vil sikre tilstrækkelig tilførsel af jod efter behov.

Medfødt hypothyroidisme på grund af jodmangel hos børn kan diagnosticeres gennem urinprøver eller skjoldbruskkirtelfunktion. Denne tilstand skal, når den opdages, overvåges og korrigeres. Lægen vil overveje, om der skal tilføjes iodiseret salt til barnets kost eller ordinere anden jodforøgende behandling.

Tilsætning af iodiseret salt til børn under 1 år kan opfylde den nødvendige mængde jod, som kroppen har brug for, men er muligvis ikke godt for nyrerne. Derudover kan det påvirke din babys smagsløg at introducere salt for tidligt. Børn vil danne en vane med at spise salt mad tidligt, hvilket potentielt risikerer mange hjerte-kar-sygdomme i fremtiden.

For børn, der er ældre end 1 år, kan forældre krydre deres måltider med iodiseret salt i stedet for almindeligt salt. Dog skal dosis af iodiseret salt noteres. Opbevar salt i en forseglet glas- eller plastikbeholder. Udsæt ikke iodiseret salt for sollys eller fugt, da saltet vil blive nedbrudt og ødelagt. Derudover bør familier kun bruge iodiseret salt inden for 12 måneder fra det tidspunkt, hvor produktet er pakket.

Svaret på spørgsmålet "Skal jeg give iodiseret salt til min baby?" Ja

Regelmæssig tilsætning af iodiseret salt til barnets krop i enhver form er vigtigt for skjoldbruskkirtlen og barnets generelle fysiske og mentale udvikling. Generelt, om du skal give iodiseret salt til din baby eller ej, afhænger af hans alder og kropstilstand. At bruge iodiseret salt til babyer er en effektiv, enkel og økonomisk måde. Børn under 1 år bør suppleres med jod gennem rige og forskellige fødekilder for at sikre sundheden.

Daglig dosis jod efter alder

Mineralerne natrium og klor er hovedkomponenterne i iodiseret salt, der spiller en vigtig rolle i kroppens væskebalance. Dette påvirker overlevelsen og den normale funktion af celler, organer og organer i kroppen. Afhængigt af barnets alder vil det daglige saltbehov være forskelligt.

• Til babyer fra 0 til 5 måneder: Tilsæt 100 mg natrium om dagen, svarende til 0,3 g salt.
• Til børn fra 6 til 11 måneder: Tilsæt 600 mg natrium/dag, svarende til 1,5 g salt.
• Til børn fra 1 til 2 år: Tilsæt mindre end 900 mg natrium/dag, svarende til 2,3 g salt.

Børn skal suppleres med den rigtige mængde jod hver dag

Iodiseret salt er afgørende for børns omfattende udvikling. Forhåbentlig har forældre med ovenstående deling fra aFamilyToday Blog det mest specifikke svar på spørgsmålet om, hvorvidt de skal give iodiseret salt til deres baby eller ej. Udover jod, glemmer forældre ikke at tilføje andre essentielle mikromineraler til deres børn for at opfylde deres ernæringsbehov og støtte deres stabile udvikling!